News Update

กิจกรรมงานทำบุญขึ้นปีใหม่สดใส ศูนย์วิทยาศาสตร์ รวมใจเป็นหนึ่ง ประจำปี 2563

โรงเรียนการเรือนร่วมมือกับ คณะพยาบาลศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และสำนักงานบริการอาคารวิทยาศาสตร์  ร่วมจัดงานกิจกรรมทำบุญศูนย์วิทยาศาสตร์  Farm Fresh Fun New Year 2020 “ปีใหม่สดใส ศูนย์วิทยาศาสตร์ รวมใจเป็นหนึ่งเดียว” วันศุกร์ที่ 17 มกราคม 2563 เวลา 08.19 น. – 16.00 น. ณ ลานกิจกรรมชั้น 1 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยมี ผู้บริหาร บุคลากร นักศึกษา ร่วมกันสักการะศาลพระพรหม วิทยภูมิ ศาลตา-ยาย และได้ทำบุญถวายภัตตาหารเช้าแด่พระสงฆ์ จำนวน 9 รูป เพื่อเป็นสิริมงคล อีกทั้งในงานยังมีการมอบรางวัลการประกวด 5 ส Green Office ศูนย์วิทยาศาสตร์ และการประกวดนักศึกษาต้นแบบ ในโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “สร้างเสริมสุขภาพความเป็นสุภาพชน คนดีสวนดุสิต […]

การสาธิตการประกอบอาหารออสเตรเลีย โดยเชฟจากสถาบัน Tafe Queensland

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดสาธิตการประกอบอาหารออสเตรเลีย โดยได้รับเกียรติจาก Chef Jane Zoller และ Culinary Student Jessica Bingham จากสถาบัน Tafe Queensland ในเมนู Carpaccio of Kangaroo Rump , Arancini with Bush Tomato Chulney , Crousiade with Salad Nicoise , Microwave Honey Sponge, Goal’s Cheese Ice Cream, Macadamia Crumb and Rum Syrup ในวันที่ 15 มกราคม 2563 ณ ห้องสาธิตและบรรยาย อาคาร 12 ชั้น 6 ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ […]

มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดพิธีทำบุญตักบาตรเนื่องในวันขึ้นปีใหม่ 2563

คณะผู้บริหาร คณาจารย์ และเจ้าหน้าที่ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมทำบุญตักบาตร ถวายภัตตาหารเช้าแด่พระสงฆ์จำนวน 19 รูป และสักการะหลวงปู่ชัยมงคล เนื่องในวันปีใหม่ พ.ศ. 2563 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมรับฟังสัมโมทนียกถาให้พรปีใหม่ โดย พระราชธรรมวาที (ชัยวัฒน์ ธมฺมวฑฺฒโน) ผู้ช่วยเจ้าอาวาสวัดประยุรวงศาวาส เพื่อความเป็นสิริมงคล ณ อาคารรักตะกนิษฐ ชั้น 1-2  มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วันที่ 7 มกราคม 2563

ประชุมคณะกรรมการประจำโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 11/2563

ว่าที่ร้อยตรี ดร. ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานในการประชุมคณะกรรมการประจำโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 11/2563 โดยมีวาระเรื่อง แนวทางการประกันคุณภาพการศึกษาภายใน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ปีการศึกษา 2562 การประเมินผลการปฏิบัติงานของบุคลากรสังกัดโรงเรียนการเรือน รอบที่ 1 ปีงบประมาณ พ.ศ.2563 กำหนดการทำบุญมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ประจำปี 2563 ฯลฯ ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน วันที่ 26 ธันวาคม พ.ศ. 2562

โครงการสานฝันปันน้ำใจช่วยเหลือเด็กด้อยโอกาส

อาจารย์ และนักศึกษาสาขาวิชาการกำหนดและการประกอบอาหาร โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานฝัน ปันน้ำใจช่วยเหลือเด็กด้อยโอกาส ณ โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนตะโกปิดทอง อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี ในวันที่ 12 – 13 ธันวาคม 2562 ***โดยมอบอุปกรณ์การเรียน เสื้อผ้า เสื้อกันหนาว ***จัดกิจกรรมให้ความรู้ด้านโภชนาการและสันทนาการ ***เลี้ยงอาหารกลางวันแก่เด็กนักเรียน ได้แก่ กะเพราไก่ ต้มจืดฟักไก่ กล้วยไข่ ขนมปัง น้ำกระเจี๊ยบ ***มอบทุนอาหารกลางวัน การจัดโครงการดังกล่าวยังช่วยพัฒนาสมรรถนะของนักศึกษาท่ีเข้าร่วมโครงการตามหลัก 3R8C และความเป็นสวนดุสิต (SDU SPIRIT) และยังเป็นการบูรณาการร่วมกับการเรียนการสอนในรายวิชาโภชนาการและการกำหนดอาหารในวัยต่างๆ

อบรมขนมเบเกอรี่ตามเอกลักษณ์ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต (7 ธ.ค. 62)

งานอบรมขนมเบเกอรี่ตามเอกลักษณ์ของมหาวิทยาลัยในโครงการพัฒนาศักยภาพบุคลากรตามความเชี่ยวชาญทางวิชาชีพ ที่จัดขึ้นในระหว่างวันที่ 6-7 ธันวาคม 2562 ณ ห้อง Demon ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ สำเร็จไปแล้วดีกับบรรยายการเรียนรู้ด้วยความสนุกสนาน สำหรับกิจกรรมในวันนี้ 7 ธันวาคม 2562 มีการสาธิตและถ่ายทอดความรู้การผลิตเบเกอรี่ เมนู คุกกี้อัลมอนด์ คุกกี้เนยสด โดยอาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน และคุณภิญโญ เพิ่มพูน (Home bakery) เมนูท๊อฟฟี่เค้กสูตรคุณยาย โดยคุณทิพย์ ผันสืบ และคุณสมัย โพธิ์อามาตร์ (Home bakery) และเมนูเค้กกล้วยหอม โดยคุณประภาศิริ แสนนาม (โรงแรมสวนดุสิตเพลส)

อบรมขนมเบเกอรี่ตามเอกลักษณ์ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต (6 ธ.ค. 62)

ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวเปิดงานอบรมขนมเบเกอรี่ตามเอกลักษณ์ของมหาวิทยาลัยในโครงการพัฒนาศักยภาพบุคลากรตามความเชี่ยวชาญทางวิชาชีพ ที่จัดขึ้นในระหว่างวันที่ 6-7 ธันวาคม 2562 ณ ห้อง Demon ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ กิจกรรมในวันนี้ มีการสาธิตและถ่ายทอดความรู้การผลิตเบเกอรี่ เมนู เค้กมะตูม ฟรุ๊ตเค้ก ขนมปังหัวกะโหลก โดยอาจารย์นคร แซ่สี เมนูครัวซองค์ โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์อรรถ ขันสี และเมนูขนมปังโฮลวีต โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ บุญญาพร เชื่อมสมพงษ์ การอบรมในครั้งนี้มีผู้เข้าอบรมทั้งบุคลากรสายวิชาการและสายสนับสนุนที่ปฏิบัติงานด้านอาหารทั้งจากโรงเรียนการเรือน โฮมเบเกอรี่ โรงแรมสวนดุสิตเพลส วิทยาเขตสุพรรณบุรี ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้งตรัง และศูนย์การศึกษานอกที่ตั้งลำปาง บรรยากาศอบรมมีการแลกเปลี่ยนความรู้ร่วมกันและเป็นไปด้วยความสนุกสนาน ขอขอบคุณศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ที่อำนวยและประสานให้การจัดอบรมเป็นไปด้วยความเรียบร้อย

ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต MOU ร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต

โครงการความร่วมมือข้อตกลงร่วมกับวิทยาลัยการท่องเที่ยวนานาชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต เพื่อเตรียมความพร้อมในการพัฒนาครัวมาตรฐาน วันที่ 2 ธันวาคม 2562 ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดทำโครงการความร่วมมือข้อตกลงร่วมกับวิทยาลัยการท่องเที่ยวนานาชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต เพื่อร่วมกันพัฒนาครัวให้มีมาตรฐานและสามารถฝึกปฏิบัติได้จริง นำโดยว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน ผศ.ดร.นฤมล นันทรักษ์ ผู้ทรงคุณวุฒิ อาจารย์ปัญจมา ประภาพันธศักดิ์ รองผู้จัดการศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ และนายทวีศักดิ์ หันตุลา ผู้ช่วยหัวหน้าฝ่ายเทคนิคระบบและงานซ่อมบำรุง ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าร่วมประชุมเตรียมความพร้อมในการพัฒนาครัวมาตรฐาน ณ ห้องประชุม 20212 ชั้น2 อาคารเพชรภูมิภัฎ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต เนื้อข่าวโดย ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ// ภาพโดย นายทวีศักดิ์ หันตุลา

โรงเรียนการเรือน มสด. ให้การต้อนรับคณะศึกษาดูงานจาก มทร. ธัญบุรี

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ให้การต้อนรับ ผศ.ดร.สาคร ชลสาคร คณบดีคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี และคณะ ได้เข้าศึกษาดูงานการจัดตั้ง และการบริหารจัดการของหน่วยงานภายในมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้แก่ ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ และโฮมเบเกอรี่ เพื่อนำองค์ความรู้ที่ได้ในการศึกษาดูงานไปประยุกต์ใช้ในการบริหารจัดการศูนย์ฝึกปฏิบัติการช่อพวงชมพู ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ณ ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ และสวนโฮมเบเกอรี่ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อวันที่ 2 ธันวาคม พ.ศ. 2562

คณบดีโรงเรียนการเรือน ร่วมเสวนาในหัวข้อเรื่อง “ครบเครื่องเรื่องศาสตร์คหกรรม” ในงานสัมมนาวิชาคหกรรมศาสตร์ ประจำปี 2562

เมื่อวันที่ 29 พฤศจิกายน 2562 ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน ร่วมเสวนาในหัวข้อเรื่อง “ครบเครื่องเรื่องศาสตร์คหกรรม” ในงานสัมมนาวิชาคหกรรมศาสตร์ ประจำปี 2562 “นวัตวิถี วิถีภูมิปัญญา วิถีคหกรรมศาสตร์ยั่งยืน” ภายในงานศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ร่วมออกบูธประชาสัมพันธ์และนำเสนออาหารว่าง ณ โรงแรมมารวยการ์เด้น ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร์ กรุงเทพมหานคร

1 2 3