{"id":19274,"date":"2026-08-10T09:50:02","date_gmt":"2026-08-10T09:50:02","guid":{"rendered":"https:\/\/food.dusit.ac.th\/home\/?p=19274"},"modified":"2026-08-31T09:50:52","modified_gmt":"2026-08-31T09:50:52","slug":"%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%9a%e0%b8%a3%e0%b8%b4%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%88%e0%b8%b1%e0%b8%94%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%a7%e0%b8%b1%e0%b8%95%e0%b8%96%e0%b8%b8%e0%b8%94%e0%b8%b4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.dusit.ac.th\/home\/?p=19274","title":{"rendered":"\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e19\u0e31\u0e01\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08 (Organoleptic Quality Guide)"},"content":{"rendered":"\n

\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e32\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e4c\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e2f \u0e2a\u0e31\u0e07\u0e01\u0e31\u0e14\u0e42\u0e23\u0e07\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e08\u0e33\u0e27\u0e31\u0e19\u0e08\u0e31\u0e19\u0e17\u0e23\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48 10 \u0e2a\u0e34\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e04\u0e21 2569 \u0e08\u0e31\u0e14\u0e17\u0e33\u0e42\u0e14\u0e22 \u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e1a\u0e31\u0e13\u0e11\u0e34\u0e15 \u0e2a\u0e32\u0e02\u0e32\u0e27\u0e34\u0e0a\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23<\/p>\n\n\n\n

\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e02\u0e49\u0e2d \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e19\u0e31\u0e01\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08 (Organoleptic Quality Guide)<\/p>\n\n\n\n

\u0e04\u0e39\u0e48\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e21\u0e34\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a
\u0e2a\u0e23\u0e38\u0e1b\u0e40\u0e01\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e23\u0e27\u0e08\u0e2a\u0e2d\u0e1a “\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48” \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e15\u0e32 \u0e2b\u0e39 \u0e08\u0e21\u0e39\u0e01 \u0e25\u0e34\u0e49\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a (\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07 5) \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e19\u0e33\u0e44\u0e1b\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07
\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25 (Seafood)
– \u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e14 (Fresh Fish)
\u0e15\u0e32: \u0e15\u0e32\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e2a \u0e19\u0e39\u0e19 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e1a\u0e38\u0e4b\u0e21\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e38\u0e48\u0e19\u0e21\u0e31\u0e27 \/ \u0e40\u0e2b\u0e07\u0e37\u0e2d\u0e01: \u0e2a\u0e35\u0e41\u0e14\u0e07\u0e2a\u0e14 \u0e0a\u0e38\u0e48\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e47\u0e19 \/ \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a: \u0e41\u0e19\u0e48\u0e19 \u0e22\u0e37\u0e14\u0e2b\u0e22\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e19\u0e34\u0e49\u0e27\u0e01\u0e14\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e40\u0e14\u0e49\u0e07\u0e04\u0e37\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e17\u0e34\u0e49\u0e07\u0e23\u0e2d\u0e22\u0e1a\u0e38\u0e4b\u0e21 \/ \u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19: \u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e46 \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e2a\u0e14 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e04\u0e32\u0e27\u0e41\u0e23\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e41\u0e2d\u0e21\u0e42\u0e21\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22
– \u0e01\u0e38\u0e49\u0e07 \/ \u0e2b\u0e21\u0e36\u0e01 (Shrimp & Squid)
\u0e01\u0e38\u0e49\u0e07: \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e44\u0e21\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e38\u0e14 \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e44\u0e21\u0e48\u0e14\u0e33 \u0e40\u0e1b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e15\u0e34\u0e14\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \/ \u0e2b\u0e21\u0e36\u0e01: \u0e15\u0e32\u0e43\u0e2a \u0e25\u0e33\u0e15\u0e31\u0e27\u0e43\u0e2a \u0e40\u0e22\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2b\u0e38\u0e49\u0e21\u0e15\u0e31\u0e27\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e15\u0e32\u0e44\u0e21\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e38\u0e14 \u0e15\u0e32\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e21\u0e36\u0e01\u0e44\u0e21\u0e48\u0e41\u0e15\u0e01<\/p>\n\n\n\n

\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e1b\u0e35\u0e01 (Meat & Poultry)
– \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e27 (Beef): \u0e2a\u0e35\u0e41\u0e14\u0e07\u0e2a\u0e14 (\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e08\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e14\u0e33) \u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e35\u0e02\u0e32\u0e27\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e04\u0e23\u0e35\u0e21 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e49\u0e22\u0e27
– \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e21\u0e39 (Pork): \u0e2a\u0e35\u0e0a\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e41\u0e14\u0e07\u0e08\u0e31\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e0b\u0e35\u0e14\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e35\u0e02\u0e32\u0e27 \u0e0a\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e0a\u0e38\u0e48\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e01
– \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e44\u0e01\u0e48 (Poultry): \u0e2b\u0e19\u0e31\u0e07\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e15\u0e36\u0e07 \u0e2a\u0e35\u0e2a\u0e14\u0e15\u0e32\u0e21\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2d\u0e22\u0e0a\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e14\u0e2b\u0e48\u0e2d \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e01
– \u0e1c\u0e31\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e2a\u0e14 (Fresh Produce)
– \u0e1c\u0e31\u0e01\u0e43\u0e1a\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27 (Leafy Greens): \u0e2a\u0e35\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27\u0e2a\u0e14\u0e15\u0e32\u0e21\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e43\u0e1a\u0e15\u0e36\u0e07 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2d\u0e22\u0e0a\u0e49\u0e33 \u0e0a\u0e49\u0e33\u0e19\u0e49\u0e33 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e19\u0e48\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07
– \u0e1c\u0e31\u0e01\u0e2b\u0e31\u0e27 \/ \u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49 (Roots & Fruits): \u0e1c\u0e34\u0e27\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e15\u0e36\u0e07 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2d\u0e22\u0e23\u0e49\u0e32\u0e27 \u0e23\u0e2d\u0e22\u0e41\u0e21\u0e25\u0e07\u0e40\u0e08\u0e32\u0e30 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e2d\u0e22\u0e01\u0e14\u0e0a\u0e49\u0e33<\/p>\n\n\n\n

\u0e40\u0e1d\u0e49\u0e32\u0e23\u0e30\u0e27\u0e31\u0e07 Ethylene Gas: \u0e41\u0e22\u0e01\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e43\u0e1a\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e01\u0e4a\u0e32\u0e0b\u0e40\u0e2d\u0e17\u0e34\u0e25\u0e35\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07 (\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e01\u0e25\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e21\u0e30\u0e40\u0e02\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e17\u0e28 \u0e41\u0e2d\u0e1b\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e25) \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e43\u0e1a\u0e40\u0e2b\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/p>\n\n\n\n

3 \u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e46 \u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e0a\u0e47\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e21\u0e34\u0e19 (Organoleptic Routine)
Look (\u0e21\u0e2d\u0e07): \u0e2a\u0e31\u0e07\u0e40\u0e01\u0e15\u0e2a\u0e35 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e20\u0e32\u0e22\u0e19\u0e2d\u0e01
Touch (\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a): \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19 \u0e22\u0e37\u0e14\u0e2b\u0e22\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19
Smell (\u0e14\u0e21): \u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e46 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e47\u0e19\u0e40\u0e19\u0e48\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35<\/p>\n\n\n\n

\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32 : \u0e40\u0e2d\u0e01\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e32\u0e22\u0e27\u0e34\u0e0a\u0e32\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e32\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e4c\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e2f \u0e2a\u0e31\u0e07\u0e01\u0e31\u0e14\u0e42\u0e23\u0e07\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e08\u0e33\u0e27\u0e31\u0e19\u0e08\u0e31\u0e19\u0e17\u0e23\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48 10 \u0e2a\u0e34\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e04\u0e21 2569 \u0e08\u0e31\u0e14\u0e17\u0e33\u0e42\u0e14\u0e22 \u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e1a\u0e31\u0e13\u0e11\u0e34\u0e15 \u0e2a\u0e32\u0e02\u0e32\u0e27\u0e34\u0e0a\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e02\u0e49\u0e2d \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e19\u0e31\u0e01\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08 (Organoleptic Quality Guide) \u0e04\u0e39\u0e48\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e21\u0e34\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e2a\u0e23\u0e38\u0e1b\u0e40\u0e01\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e23\u0e27\u0e08\u0e2a\u0e2d\u0e1a “\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48” \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e15\u0e32 \u0e2b\u0e39 \u0e08\u0e21\u0e39\u0e01 \u0e25\u0e34\u0e49\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a (\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07 5) \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e19\u0e33\u0e44\u0e1b\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25 (Seafood)– \u0e1b\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e14 (Fresh Fish)\u0e15\u0e32: \u0e15\u0e32\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e2a \u0e19\u0e39\u0e19 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e1a\u0e38\u0e4b\u0e21\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e38\u0e48\u0e19\u0e21\u0e31\u0e27 \/ \u0e40\u0e2b\u0e07\u0e37\u0e2d\u0e01: \u0e2a\u0e35\u0e41\u0e14\u0e07\u0e2a\u0e14 \u0e0a\u0e38\u0e48\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e47\u0e19 \/ \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a: \u0e41\u0e19\u0e48\u0e19 \u0e22\u0e37\u0e14\u0e2b\u0e22\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e19\u0e34\u0e49\u0e27\u0e01\u0e14\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e40\u0e14\u0e49\u0e07\u0e04\u0e37\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e17\u0e34\u0e49\u0e07\u0e23\u0e2d\u0e22\u0e1a\u0e38\u0e4b\u0e21 \/ \u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19: \u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e46 \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e2a\u0e14 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e04\u0e32\u0e27\u0e41\u0e23\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e41\u0e2d\u0e21\u0e42\u0e21\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22– \u0e01\u0e38\u0e49\u0e07 \/ \u0e2b\u0e21\u0e36\u0e01 (Shrimp & Squid)\u0e01\u0e38\u0e49\u0e07: \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e44\u0e21\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e38\u0e14…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19277,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-19274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-more"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/food.dusit.ac.th\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/food.dusit.ac.th\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/food.dusit.ac.th\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food.dusit.ac.th\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food.dusit.ac.th\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19274"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/food.dusit.ac.th\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19280,"href":"https:\/\/food.dusit.ac.th\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19274\/revisions\/19280"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food.dusit.ac.th\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/food.dusit.ac.th\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/food.dusit.ac.th\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/food.dusit.ac.th\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}