Month: March 2023

โรงเรียนการเรือน ได้รับเกียรติจาก คุณมนต์นัทธ์ ชมประเสริฐ หัวหน้าสำนักงานตรวจสอบภายใน และคุณเพิ่มทรัพย์ หิรัญสาย เจ้าหน้าที่สำนักงานตรวจสอบภายใน เข้ามาให้คำปรึกษาและแนะนำการดำเนินงานกับสำนักงานคณบดีโรงเรียนการเรือน เกี่ยวกับระบบควบคุมภายใน การบริหารความเสี่ยง การตรวจสอบภายใน การดูแลรักษาทรัพย์สิน การจัดทำรายงานการเงินและแนวทางการดำเนินงานให้เป็นไปตามกฏหมาย ข้อบังคับ และระเบียบต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การดำเนินงานของโรงเรียนการเรือน และมหาวิทยาลัยมีการควบคุมภายในที่ดี มีความโปร่งใสตามหลักธรรมภิบาล รวมถึงเพิ่มประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการปฏิบัติงานให้ดียิ่งขึ้นต่อไป โดยมีหัวหน้าสำนักงาน และเจ้าหน้าที่สำนักงานโรงเรียนการเรือน เข้าร่วมการประชุม ดังกล่าว ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 27 มีนาคม 2566 เวลา 10.00 – 12.00 น. ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต      

โรงเรียนการเรือน เข้าร่วมกิจกรรมการประกวด “SDU Smart Idol 2023” จัดโดย กองพัฒนานักศึกษา มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยความร่วมมือระหว่างองค์การนักศึกษา สภานักศึกษา คณะกรรมการนักศึกษาคณะ โรงเรียน ได้รับเกียรติจาก รศ.พัชรี สวนแก้ว รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานเปิดงาน ภายในงานมีการประกวด SDU Smart Idol 2023 SDU LGBTQ Smart Idol SDU Speech Contest 2023 (MC SEARCH) SDU Big Show 2023 (การประกวดการแสดง) SDU VARLORANT Championship(E-sport) พร้อมกับ Mini Concert ศิลปินจากค่าย What the Duck กิจกรรมในครั้งนี้มีนักศึกษาโรงเรียนการเรือนได้รับรางวัลจากการเข้าร่วมประกวด ดังนี้ รางวัลชนะเลิศ SDU Smart Idol […]

หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มีกำหนดจัดกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ด้วยกระดาษรียูส ภายใต้โครงการบูรณาการศาสตร์คหกรรม และกิจกรรมการพัฒนาทักษะในการปรุงประกอบอาหารสำหรับการประกอบอาชีพ ภายใต้โครงการพัฒนาทักษะการเรียนรู้ นักศึกษาคหกรรมศาสตร์ มีวัตถุประสงค์ในการเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้ของนักศึกษา ให้มีความสามารถ ความถนัด และเสริมสร้างบุคลิกภาพที่ดี ตรงตามสายงานตนเองในการเลือกประกอบอาชีพ ซึ่งมีนักศึกษาหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ชั้นปีที่ 2 (รหัส64) และชั้นปีที่ 3 (รหัส 63) เข้าร่วมกิจกรรม จัดขึ้นเมื่อวันที่ 22 มีนาคม พ.ศ. 2566 เวลา 10.00-15.00 น. ณ ภายใต้อาคาร 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “แกะสลักผักและผลไม้วิจิตร” ซึ่ง ได้รับเกียรติจาก อาจารย์อิทธิพล อเนกธนทรัพย์ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ด้านศิลปะการแกะสลักผัก และผลไม้ ในเรื่อง การแกะสลักฝรั่ง แอปเปิ้ล มะละกอ การแกะสลักแครอท และการแกะสลักขิงยืด ซึ่งการอบรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านศิลปะการแกะสลัก เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพ ในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นวันที่ 22 มีนาคม 2566 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรและสาธิตการประกอบอาหารยุโรป ในหลักสูตรอาหารนานาชาติ (ยุโรป) รุ่น 95 PLUS ในเมนู Pepper Steak with Rosti Potatoes และมอบ เกียรติบัตรแสดงความยินดีให้กับผู้ที่จบหลักสูตร โดยมี บุคลากรโรงเรียนการเรือน และบุคลากรด้านอาหารของสำนักกิจการพิเศษ สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ และโรงเรียนสาธิตละอออุทิศ เข้าร่วมอบรมและฝึกปฏิบัติการ อาหารยุโรป ดังกล่าว ซึ่งจัดอบรมโดยศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ เมื่อวันที่ 18 มีนาคม 2566 ณ ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ชั้น 6 อาคาร 12 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต  

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกกานต์ วีระกุล ผู้ช่วยอธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต และอาจารย์ ดร.วีระ พุ่มเกิด ประธานหลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร พร้อมนักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาอุตสาหกรรมการประกอบอาหาร ชั้นปีที่ 2-3 และนักศึกษาหลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ชั้นปีที่ 3-4 เข้าศึกษาดูงานฝ่ายโรงงาน ฝ่ายวิจัยการเลี้ยงโคนม และฝ่ายท่องเที่ยว องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย ดังกล่าว ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 17 มีนาคม 2566 เวลา 09.00 – 15.00 น. ณ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย จังหวัดสระบุรี

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “ศิลปะงานประดิษฐ์ใบตองสด” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.พรยุพรรณ พรสุขสวัสดิ์ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ด้านศิลปะประดิษฐ์ใบตองสด ได้แก่ กระเช้าใบตองกลีบการเวก แจกันใบตองกลีบการเวก ถาดใบตองกลีบบานชื่น และจานใบตองกลีบเล็บครุฑ ซึ่งการอบรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านศิลปะประดิษฐ์ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอน การเตรียม และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพสำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อ วันที่ 15 มีนาคม 2566 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรและสาธิตการประกอบอาหารยุโรป ในหลักสูตรอาหารนานาชาติ (ยุโรป) รุ่น 95 PLUS ในเมนู Lasagna French Onion Soup,Crepe Suzette และ Pasta Dough โดยมี บุคลากรโรงเรียนการเรือน และบุคลากรด้านอาหารของมหาวิทยาลัย เข้าร่วมอบรมและฝึกปฏิบัติการอาหารยุโรป ดังกล่าว ซึ่งจัดอบรมโดยศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ เมื่อวันที่ 11 มีนาคม 2566 ณ ห้องบรรยายและสาธิต อาคาร 12 ชั้น 6 ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต