Month: June 2023

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “หมู” ทำอะไรก็อร่อย ซึ่งได้รับเกียรติจากผู้ช่วยศาสตราจารย์ จารุณี วิเทศ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้เรื่องในเมนูขาหมูพะโล้สไตล์จีนกับหมั่นโถวเนื้อนุ่ม แกงมัสมั่นแก้มหมูรสเด็ด และหมูกรอบมือโปร ซึ่งการอบรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหาร การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอน การเตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับในการทำอาหาร เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 28 มิถุนายน 2566 เวลา 17.00-18.10 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนเรือน อาจารย์ธิติมา แก้วมณี และคณะกรรมการดำเนินงานด้านการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ร่วมประชุมหารือเพื่อหาแนวทางความร่วมมือด้านการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของนักศึกษาโรงเรียนการเรือน กับ คุณรินท์ลภัส ภูศิริวรพันธุ์ กรรมการผู้จัดการจากบริษัท แฮปปี้ อินเตอร์ เอ็ดดูเคชั่น จำกัด และทีมงาน ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 28 มิถุนายน 2566 ณ ห้องประชุม 10201 อาคาร 10 ชั้น 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการพัฒนาอาชีพด้านอาหารและโภชนาการ และการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ ให้กับกรมกิจการสตรีและสถาบันครอบครัว ภายใต้โครงการจัดทำมาตรฐาน การอบรมอาชีพด้านอาหารและโภชนาการ โดยผู้เข้าอบรมเข้ารับการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาผู้ประกอบอาหารไทย ระดับ 1 ซึ่งสอบภาคทฤษฎี เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2566 ณ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน และสอบภาคปฏิบัติ เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน 2566 ณ อาคาร 12 ชั้น 6 ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรมมอบทุนการศึกษา โดยว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เจ้าของทุนการศึกษาได้มอบทุนการศึกษาให้กับนักศึกษา ได้แก่ นางสาววิไล บุญชา นักศึกษาสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ และ นางสาววรรณา บุญชา นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ซึ่งเป็นนักศึกษาชาวต่างชาวที่ขาดแคลนทุนทรัพย์ จำนวน 2 ทุน เป็นจำนวนเงินทั้งสิ้น 136,000 บาท ในโอกาสนี้ได้ให้เกียรติกล่าวให้โอวาทแก่นักศึกษาที่ได้รับทุน และได้รับเกียรติจาก อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ผศ.ดร.ณัชนก นุกิจ รองคณบดีโรงเรียนการเรือน และ ผศ.ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ร่วมกล่าวให้โอวาทแก่นักศึกษาผู้ได้รับทุน ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 27 มิถุนายน 2566 ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ กรมกิจการสตรีและสถาบันครอบครัว กระทรวงพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ จัดพิธีมอบวุฒิบัตร และปิดการอบรมเชิงปฏิบัติการ เพื่อการพัฒนาอาชีพด้านอาหารและโภชนาการและการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ โดยได้รับเกียรติจาก ดร.สุวมาลย์ ม่วงประเสริฐ รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กล่าวต้อนรับและมอบของที่ระลึก ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กล่าวรายงานผลการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการพัฒนาอาชีพฯ จากนั้น นางจินตนา จันทร์บำรุง อธิบดีกรมกิจการสตรีและครอบครัว มอบประกาศนียบัตรแก่ผู้เข้าอบรม พร้อมมอบนโยบาย และกล่าวปิดการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อการพัฒนาอาชีพฯ ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2566 ณ Hall 4 ชั้น 4 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต