โรงเรียนการเรือน จัดกิจกรรมปฐมนิเทศนักศึกษาและประชุมผู้ปกครอง ประจำปีการศึกษา 2567 นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์การศึกษา ลำปาง

โรงเรียนการเรือน จัดกิจกรรมปฐมนิเทศนักศึกษาและประชุมผู้ปกครอง ประจำปีการศึกษา 2567 นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์การศึกษา ลำปาง

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการปฐมนิเทศนักศึกษาและประชุมผู้ปกครอง ประจำปีการศึกษา 2567 นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์การศึกษา ลำปาง โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธาน โดยมีการให้ข้อมูลการดำเนินงานของโรงเรียนการเรือน ได้แก่งานด้านวิชาการ งานด้านกิจการนักศึกษา งานด้านบริการวิชาการ และอื่น ๆ รวมทั้งยังเปิดโอกาสให้นักศึกษาและผู้ครองได้สอบถามข้อมูลด้านต่าง ๆ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 2 ตุลาคม 2567 ณ ห้องประชุม ชั้น 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง

ประชุมร่วมระหว่างโรงเรียนการเรือนและศูนย์การศึกษา ลำปาง

ประชุมร่วมระหว่างโรงเรียนการเรือนและศูนย์การศึกษา ลำปาง

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานในการประชุมร่วมระหว่างโรงเรียนการเรือนและศูนย์การศึกษา ลำปาง โดยมี ดร.ขวัญนภา สุขคร ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษา ลำปาง ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหาร ศูนย์การศึกษา ลำปาง และ บุคลากรสายวิชาการ สังกัดโรงเรียนการเรือน ปฏิบัติหน้าที่ศูนย์การศึกษา ลำปาง เข้าร่วมประชุมเพื่อให้แนวทางการบริหารหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ การจัดการเรียนการสอน ณ ศูนย์การศึกษา ลำปาง ให้เป็นไปด้วยความเรียบร้อย จัดขึ้นเมื่อวันที่ 2 ตุลาคม 2567 ณ ห้องประชุมอาคาปฏิบัติการการบริการการบิน ชั้น 4 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง

คณบดีโรงเรียนการเรือน จัดการเรียนการสอนให้กับนักศึกษาหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการบิน โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ ศูนย์การศึกษา หัวหิน ในรายวิชาความเป็นสวนดุสิต ในหัวข้อ “อาหารสวนดุสิต”

คณบดีโรงเรียนการเรือน จัดการเรียนการสอนให้กับนักศึกษาหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการบิน โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ ศูนย์การศึกษา หัวหิน ในรายวิชาความเป็นสวนดุสิต ในหัวข้อ “อาหารสวนดุสิต”

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน จัดการเรียนการสอนให้กับนักศึกษาหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจการบิน โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ ศูนย์การศึกษา หัวหิน ในรายวิชาความเป็นสวนดุสิต ในหัวข้อ “อาหารสวนดุสิต” โดยมีผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหารและบุคลากรจากศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ สาธิตการประกอบอาหารในเมนูซูชิข้าวคลุกกะปิ ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 30 กันยายน 2567 ณ ศูนย์การศึกษา หัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จัดกิจกรรมพัฒนานักศึกษาโรงเรียนการเรือน  ในการอบรมการทำอาหารยุโรป

โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จัดกิจกรรมพัฒนานักศึกษาโรงเรียนการเรือน ในการอบรมการทำอาหารยุโรป

โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จัดกิจกรรมพัฒนานักศึกษาโรงเรียนการเรือน หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ และ หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ วิทยาเขตสุพรรณบุรี ในการอบรมการทำอาหารยุโรป โดยได้รับเกียรติจากอาจารย์จารึก ศรีอรุณ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน และรองผู้จัดการศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ เป็นวิทยากรสาธิต อาหารยุโรป และถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบ อุปกรณ์และเครื่องมือ การเตรียม หลักการและเทคนิคการปรุงประกอบอาหารยุโรป การเก็บรักษา การถนอมอาหาร การจัดเสิร์ฟ และวัฒนธรรมการรับประทานอาหารยุโรป ณ ห้องปฏิบัติการ ชั้น 4 เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 26 กันยายน 2567เวลา 08.30 -12.00 น.อาคารแววเที่ยงธรรม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

บุคลากร​ฝ่ายห้อง​ปฏิบัติการ​และฝ่ายเทคนิค​ระบบ​และ​งาน​ซ่อมบำรุง​ ศูนย์​ฝึก​ปฏิบัติการ​อาหาร​นานาชาติ โรงเรียนการเรือน เข้าตรวจสอบความปลอดภัยและความพร้อมในการใช้งานของระบบสถานีแก๊ส ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา หัวหิน

บุคลากร​ฝ่ายห้อง​ปฏิบัติการ​และฝ่ายเทคนิค​ระบบ​และ​งาน​ซ่อมบำรุง​ ศูนย์​ฝึก​ปฏิบัติการ​อาหาร​นานาชาติ โรงเรียนการเรือน เข้าตรวจสอบความปลอดภัยและความพร้อมในการใช้งานของระบบสถานีแก๊ส ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา หัวหิน

บุคลากร​ฝ่ายห้อง​ปฏิบัติการ​และฝ่ายเทคนิค​ระบบ​และ​งาน​ซ่อมบำรุง​ ศูนย์​ฝึก​ปฏิบัติการ​อาหาร​นานาชาติ โรงเรียนการเรือน เข้าตรวจสอบความปลอดภัยและความพร้อมในการใช้งานของระบบสถานีแก๊ส ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา หัวหิน เมื่อวันที่ 30 กันยายน 2567 ณ ศูนย์การศึกษา หัวหิน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

โรงเรียนการเรือน จัดอบรมหลักสูตร อาหารการเรือน สวนดุสิต ในหัวข้อเรื่อง “ขนมหวาน” สายสุขภาพ

โรงเรียนการเรือน จัดอบรมหลักสูตร อาหารการเรือน สวนดุสิต ในหัวข้อเรื่อง “ขนมหวาน” สายสุขภาพ

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “ขนมหวาน” สายสุขภาพ ซึ่งได้รับเกียรติจาก อาจารย์สิรินทร์ทิพย์ สุตตาพงค์ ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์การศึกาษา ตรัง เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ด้านการประกอบอาหารในเมนูเต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน บาร์ธัญพืชเมืองเหนือ พานาคอตต้า และโยเกิร์ต การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิคขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 25 กันยายน 2567 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

โรงเรียนการเรือน ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษา

โรงเรียนการเรือน ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษา

สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ และ สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ชั้นปีที่ 1 – 3 ที่ได้รับรางวัล ในการแข่งขันรายการ อาหารไทย-จีน Beef dish contest นักศึกษาโรงเรียนการเรือนได้รับรางวัลจากการแข่งขันทำอาหารไทย-จีน Beef dish contest ภายใต้โครงการวัฒนธรรมไทยจีน การแข่งขันทำอาหารไทย-จีน Beef dish contest จัดโดยสถาบันขงจื่อ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต สุพรรณบุรี ร่วมกับ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี เวลา 13.30 -16.30 น. ณ ห้องปฏิบัติการ ชั้น 4 อาคารแววเที่ยงธรรม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี ในวันพุธที่ 25 กันยายน 2567 โดยมีรางวัลที่ได้รับดังนี้ รางวัลที่ 1 นักศึกษาสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ เมนู แกงคนละขั้วกับข้าวบุหลี่และฮกเกี้ยนสองใจ โดย นางสาวกัญศิมา ใจยั่งยืน และ นางสาวศกลวรรณ พูลสำราญ…

โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ สถาบันขงจื่อ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จัดโครงการวัฒนธรรมไทยจีน การแข่งขันทำอาหารไทย-จีน Beef dish contest

โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ สถาบันขงจื่อ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จัดโครงการวัฒนธรรมไทยจีน การแข่งขันทำอาหารไทย-จีน Beef dish contest

โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ สถาบันขงจื่อ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จัดโครงการวัฒนธรรมไทยจีน การแข่งขันทำอาหารไทย-จีน Beef dish contest โดย เชฟจารึก ศรีอรุณ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน และรองผู้จัดการศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน ได้รับเชิญเป็นวิทยากรบรรยายพิเศษ หัวข้อเรื่อง “เทคนิคการประกอบอาหาร” ในโครงการวัฒนธรรมไทยจีน การแข่งขันทำอาหารไทย-จีน Beef dish contest จัดโดยสถาบันขงจื่อ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต สุพรรณบุรี โดยมี ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี และคณะกรรมการสถาบันขงจื่อ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต สุพรรณบุรี กล่าวเปิดโครงการฯ มีนักศึกษาจากสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ และนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน วิทยาเขตสุพรรณบุรี เข้าร่วมแข่งขันทั้งสิ้น 6 ทีม จัดขึ้นในวันที่ 25 กันยายน 2567 เวลา 09.00-12.00 น. ณ ห้องประชุม ชั้น 3 อาคารศูนย์ความเป็นเลิศด้านการพิมพ์และบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต…

โรงเรียนการเรือน ร่วมประชุมหารือแนวทางประสานความร่วมมือทางวิชาการกับโรงเรียนอัมพรไพศาล

โรงเรียนการเรือน ร่วมประชุมหารือแนวทางประสานความร่วมมือทางวิชาการกับโรงเรียนอัมพรไพศาล

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน อ.ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีฝ่ายวิชาการและการวางแผน ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดี ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา ร่วมประชุมหารือเพื่อการประสานความร่วมมือทางวิชาการกับ อาจารย์วิสุทธิพงษ์ บูรณะสัมฤทธิ รองผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด อาจารย์อัจจิมาวรรณ บูรณะสัมฤทธิ รองผู้อำนวยการฝ่ายอาคารสถานที่ และคณะผู้บริหารโรงเรียนอัมพรไพศาล ในการร่วมพัฒนารูปแบบและคุณภาพการจัดการเรียนการสอนการจัดกิจกรรมเสริมทักษะตลอดจนการแลกเปลี่ยนเรียนรู้เพื่อเพิ่มโอกาสในการพัฒนาบุคลากรและนักเรียนของโรงเรียนอัมพรไพศาล และเชื่อมโยงต่อยอดการศึกษาจากมัธยมสู่ระดับอุดมศึกษา ซึ่งจัดประชุมเมื่อวันที่ 27 กันยายน 2567 เวลา 13.00 – 14.30 น. ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการอาหาร

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการอาหาร

โครงการวิจัยการพัฒนาศักยภาพและเพิ่มความสามารถเชฟอาหารไทยในเวทีตลาดโลก “พิธีปิดโครงการ และมอบเกียรติบัตร” โรงเรียนการเรือน โดย ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา หัวหน้าโครงการวิจัยการพัฒนาศักยภาพและเพิ่มความสามารถเชฟอาหารไทยในเวทีตลาดโลก ภายใต้แผนงาน อาหารบนรากฐานแห่งความเชี่ยวชาญด้วยการปฏิบัติ ได้งบประมาณเพื่อสนับสนุนงานมูลฐาน (Fundamental Fund; FF) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 จัดอบรมเชิงปฏิบัติการอาหารโครงการวิจัยการพัฒนาศักยภาพและเพิ่มความสามารถเชฟอาหารไทยในเวทีตลาดโลก มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ภาคเช้า ได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.นฤมล นันทรักษ์ และ อาจารย์ณัฐพงค์ ธีรนันทพิชิต อบรมเชิงปฏิบัติการ หัวข้อ การประยุกต์ใช้วัตถุดิบอาหารในต่างประเทศเพื่อปรุงประกอบอาหารไทย เทคนิคการจัดเลี้ยงอาหารไทย ภาคบ่าย ได้รับเกียรติจาก เชฟสมศักดิ์ รารองคำ และ อาจารย์ณัฐพงค์ ธีรนันทพิชิต หัวข้อ แชร์ประสบการณ์การเป็นเชฟไทยในต่างประเทศ และพิธีปิดโครงการ มอบเกียรติบัตรให้แก่ผู้ผ่านการอบรม ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน และ เชฟสมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟแห่งประเทศไทย เป็นผู้มอบเกียรติบัตร และ ดร.จันทร์จนา…