โรงเรียนการเรือน ร่วมออกบูธในงาน อว.แฟร์ (SCI POWER FOR FUTURE THAILAND) Day 3

ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือนและผู้จัดการศูนย์ฝึกฏิบัติการอาหารนานาชาติ นำบุคลากรทางด้านอาหารของศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ และนักศึกษาสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหาร วิทยาเขตสุพรรณบุรี จัดบริการอาหารนอกสถานที่ในรูปเเบบ “Chef’s Table” ณ ร้าน คอฟฟี่ ฟอร์ เรสท์ ซึ่งเป็นการเผยแพร่ความรู้และศักยภาพทางด้านอาหารของโรงเรียนการเรือน รวมถึงสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับหน่วยงานภายนอก ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 11 พฤษภาคม 2567 ณ ร้าน คอฟฟี่ ฟอร์ เรสท์ อำเภอบ้านโพธิ์ จังหวัดฉะเชิงเทรา

ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี และว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียน การเรือน กล่าวต้อนรับนักศึกษาเข้าร่วมกิจกรรมแคมป์ปิ้งสานสัมพันธ์ ในช่วงเย็น ภายในงานมีการแสดงของนักศึกษา ในชุดการแสดงวัฒนธรรมไทย ชุดการแสดงสนุกสนาน และชุดการแสดงความประทับใจ ชมการแสดงดนตรี จากชมรมดนตรีวิทยาเขตสุพรรณบุรี และรับประทานอาหารเย็น เมนู ขนมจีน+แกงไก่ กุ้งอบซอสมันกุ้ง กุ้งอบวุ้นเส้น ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ไส้กรอกอีสาน ยำลูกชิ้น ผัดไทกุ้งสด บาร์บีคิว(หมู/เนื้อ/ไก่) ไอศกรีมกะทิสด ข้าวเกรียบทอด ผลไม้ น้ำดื่มสมุนไพร (น้ำเก็กฮวย) ทั้งนี้ขอขอบคุณศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ และวิทยาเขตสุพรรณบุรี ที่จัดบริการอาหารให้แก่ผู้ร่วมงาน ณ ลานกิจกรรมอาคาร ดร.สุขุม เฉลยทรัพย์ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 24 พฤษภาคม 2567 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

โรงเรียนการเรือน จัดกิจกรรม “คุยสบาย ๆ ขายไอเดีย…สู่การปฏิบัติ” ครั้งที่ 260 (34) ในหัวข้อ “อร่อยเกินคาดกับเทรนด์ รักษ์โลก ด้วยอาหารจากพืช (Plant-based Food) ร่วมพูดคุยและขายไอเดียกับคณาจารย์และนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ได้แก่ อาจารย์กันต์กนิษฐ์ จงรัตนวิทย์ ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อการสร้างเสริมสมรรถภาพและการชะลอวัย อาจารย์สุนิทรา ชัยภัย อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน อาจารย์ภูริตา พรอนันต์ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน นายอนุวัฒน์ ช่างพิมพ์ และนายธนกฤต บัวประเสริฐ นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โดยมีอาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน เป็นผู้ดำเนินรายการ ซึ่งจัดขึ้นเมื่อที่ 11 มิถุนายน 2567 ณ Poll Café และ ออนไลน์ผ่านโปรแกรม Zoom Meeting

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “ต้มแกง แสนอร่อย” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิตสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้และการทำต้ม-แกง เมนูแกงรัญจวน แกงกะหรี่ไก่ และต้มข่าไก่ ซึ่งการอบรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหาร การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอน การเตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับในการทำอาหาร เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 9 สิงหาคม 2566 เวลา 17.00-18.10 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “ขนมไทยรสหวานหอม” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ทิพย์พิกา ธรฤทธิ์ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ปฏิบัติงาน ณ ศูนย์การศึกษา ตรัง เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ขนมไทย เมนูขนมเรไร บัวลอย และสังขยาใบเตย การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่างๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 6 มีนาคม 2567 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

โรงเรียนการเรือน ร่วมออกบูธในงาน อว.แฟร์ (SCI POWER FOR FUTURE THAILAND) Zone B : SCIENCE for Lifelong Learning “หลักสูตรตอบสนองการเรียนรู้ตลอดชีวิต” จัดโดย กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม โดยมี นางสาวพรทิพย์ บำรุงแคว้น และนางสาวศิวพร ยิ้มแต้ เจ้าหน้าที่สำนักงานโรงเรียนการเรือน ประจำบูธให้ข้อมูลหลักสูตรอบรมต่าง ๆ ของโรงเรียนการเรือนกับผู้มาเยี่ยมชมภายในงาน จัดขึ้นเมื่อที่ 26 กรกฎาคม 2567 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานคร