More

บอแรกซ์ อันตรายถึงชีวิต !!! ตามที่มีกระแสโซเชียล ได้มีการชักชวนให้กินบอแรกซ์ ว่ารักษาโรคได้สารพัด กินแล้วหายป่วย กินแล้วไม่เห็นตาย ทั้งที่บอแรกซ์เป็นสารเคมีที่ห้ามใส่ในอาหารทุกชนิด แล้วบอแรกซ์จะกินได้และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพจริงหรือ . บอแรกซ์ เป็นสารเคมีชนิดหนึ่งที่เรียกว่าโซเดียมเตตระบอเรต (Sodium tetraborate) หรือที่รู้จักกันในชื่อผงกรอบ หรือน้ำประสานทอง มีลักษณะเป็นผงละเอียดสีขาว ไม่มีกลิ่น ละลายน้ำได้ เป็นสารที่ถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรม เช่น ทำแก้ว เพื่อให้ทนต่อความร้อน หรือใช้เป็นสารประสานในการเชื่อมทอง ใช้เป็นส่วนประกอบยาฆ่าแมลง ใช้ชุบและเคลือบโลหะ แต่พบว่ามีผู้ลักลอบนำมาผสมในอาหาร เพื่อให้อาหารมีความหยุ่นกรอบ คงตัวได้นาน ไม่บูดเสียง่าย . อันตรายจากบอแรกซ์ . บอแรกซ์ เป็นสารพิษร้ายแรงที่กฎหมายประกาศ ห้ามใส่ในอาหารทุกชนิด เพราะเป็นอันตรายกับทุกอวัยวะภายในร่างกาย โดยเฉพาะตับ ไต สมอง ระบบประสาทส่วนกลาง ระบบย่อยอาหาร และผิวหนัง อาการที่แสดงจะขึ้นอยู่กับปริมาณของสารบอแรกซ์ที่ได้รับเข้าสู่ร่างกายและความสามารถของร่างกายในการขับถ่ายออกมา แบ่งได้ 2 ลักษณะ ได้แก่ 1) แบบเฉียบพลัน อาจมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้องรุนแรง โดยอาจเกิดอาการเฉียบพลันได้…

Social Media Advertising ปัจจุบันทุกหน่วยงานหรือองค์กรธุรกิจล้วนให้ความสำคัญกับการลงโฆษณาบนแพลตฟอร์ม Social Media เนื่องจากผู้บริโภคหรือกลุ่มลูกค้าเป้าหมายจำนวนมหาศาลได้ใช้งานสื่อสังคมออนไลน์เหล่านี้เป็นปกติในชีวิตประจำวัน และแต่ละแพลตฟอร์มจะมีละกษณะที่ไม่เหมือนกัน หน่วยงานหรือองค์กรจึงนิยมลงโฆษณา 1 ครั้ง ผ่านสื่อในทุกแพลตฟอร์ม เพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภคได้มากที่สุด ซึ่งในปี 2024 แพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียที่นิยมใช้มากที่สุด คือ1. Facebook2. Instagram3. TikTok4. Youtube5. X (Twitter)6. Line Broadcast7. LinkedInโดยในแต่ละแพลตฟอร์มมีข้อดีที่หน่วยงานและองค์กรสามารถนำมาต่อยอดทางธุรกิจได้อย่างมากมาย ที่มา : https://blog.mandalasystem.com/th/social-media-marketing

5 เรื่องควรรู้ การใช้ห้องครัวปลอดภัย ไร้กังวล 1.หลีกเลี่ยงการนำสิ่งของไว้ใกล้เตาแก๊ส2.ใช้เครื่องตั้งเวลามาช่วยเตือน3.ตรวจสอบสภาพเครื่องใช้ไฟฟ้า4.หลีกเลี่ยงการสัมผัสไอน้ำโดยตรง5.ทำความสะอาดห้องครัวอยู่เสมอ ความปลอดภัยในห้องครัวถือว่าเป็นเรื่องที่ “สำคัญมากๆ”

การออกแบบห้องครัวในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นครัวไทย ครัวนานาชาติ หรือครัวเบเกอรี่ วัสดุเครื่องครัวที่ได้รับความนิยมสูงในการใช้งานก็คงหนีไม่พ้น “ชุดเครื่องครัวสแตลเลส” เพราะสแตนเลสนั้นมีจุดเด่นคือความสวยงามแวววาว ขึ้นชื่อมากเรื่องความแข็งแรงทนทานในการใช้งานสูง ทั้งทนต่อความร้อน ความชื้น และไม่เป็นสนิม ปลอดภัยต่อสุขภาพ เพราะเป็นวัสดุที่ปลอดภัยและปลอดสารพิษที่จะส่งผลเสียต่อร่างกาย รวมทั้งลักษณะผิวของเครื่องครัวสแตนเลสจะมีความมันวาว จึงสามารถทำความสะอาดได้ง่าย แต่ว่าในการใช้งานจริงนั้นก็มีหลาย ๆ ที่มักจะเจอปัญหาด้านการใช้งาน เช่น สแตนเลสดันเกิดสนิมทั้ง ๆ ที่ไม่ควรเกิดขึ้น ใช้งานแล้วเป็นรอยไม่สวยงาม เกิดความไม่มั่นใจว่าใช้งานแล้วจะปลอดภัยแค่ไหน? และเป็นชนวนนำไฟฟ้าหรือไม่? วันนี้เรามีคำตอบมาให้ดังนี้ (ที่มา : งานออกแบบห้องปฏิบัติการตามมาตรฐานสวนดุสิต เขียนโดย นายทวีศักดิ์ หันตุลา

“ประโยชน์ของมะพร้าว” 1 กรกฎาคม 2567 มะพร้าวเป็นพืชที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ซึ่งมะพร้าวมีสรรพคุณและคุณประโยชน์มากมาย โดยขอนำเสนอข้อมูลเบื้องต้น ของคุณประโยชน์ของมะพร้าวดังนี้

เอลนีโญ่ VS ลานีญ่า เปรียบเสมือนคู่หูจอมป่วนในมหาสมุทรแปซิฟิก เกิดขึ้นบริเวณเส้นศูนย์สูตร ส่งผลต่อการไหลเวียนของน้ำและกระแสลม ก่อให้เกิดสภาพอากาศสุดขั้วบนโลกใบนี้ ดังนั้น ในวันนี้เรามาทำความรู้จักกับ 2 คู่หูจอมป่วนโลกใบนี้กัน

กะทิธัญพืชเพื่อสุขภาพ ดีอย่างไร ?ไขมันอิ่มตัวต่ำกะทิธัญพืชดีต่อสุขภาพเพราะมีองค์ประกอบไขมันที่ดีกว่ากะทิมะพร้าวทั่วไป เพราะผลิตจากน้ำมันรำข้าวซึ่งเป็นแหล่งของกรดไขมันไม่อิ่มตัวจึงทำให้มีกรดไขมันอิ่มตัวต่ำกว่ากะทิมะพร้าว 4 เท่า กะทิธัญพืชจึงไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและยังมีประโยชน์ดังนี้ ไม่มีไขมันทรานส์ไม่มี คอเลสเตอรอลมีวิตามินอีสูงไขมันอิ่มตัวต่ำกว่ากะทิมะพร้าว 4 เท่า กะทิธัญพืช มีกี่แคลเนื่องจากกะทิธัญพืชทำจากน้ำมันรำข้าวจึงให้พลังงานเทียบเท่ากับไขมันทั่วไปหรือใกล้เคียงกับกะทิจากมะพร้าว คือ 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล. )ให้พลังงาน 50 กิโลแคลอรี่ แต่มีกรดไขมันอิ่มตัวต่ำกว่ากะทิมะพร้าว ควรทานอย่างไรแนะนำให้ใช้ในกรณีทดแทนเมนูคาวหวานที่มีกะทิเป็นส่วนประกอบ เช่น แพนง แกงเขียวหวาน ต้มข่าไก่ บัวลอยกะทิ สหริ่ม ลอดช่อง เป็นต้น เนื่องจากกะทิธัญพืชให้พลังงานเทียบเท่ากับการทานไขมัน จึงแนะนำให้ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะหากทานมากเกินไปอาจทำให้ได้รับพลังงานเกินในแต่ะวัน ส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ 

บริษัท โทระ แฟมิลี่ กรุ๊ป จำกัด รับนักศึกษาฝึกงานประจำร้านอาหารญี่ปุ่นโทระ ซูชิ เชฟครัวร้อน และ ครัวเย็นสาขาราชพฤกษ์ บางนา และ พรานนก

“โภชนาการแนะนำผู้ป่วยเบาหวาน”กลุ่มที่1 – ข้าวแป้งอาหารเส้นควรหลีกเลี่ยงการกินข้าว แป้ง ที่ผ่านกระบวนการขัดสี เพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ และควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมโดยเลือกชนิดที่ไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวหอมนิล กลุ่มที่2 – ผักชนิดต่างๆทานผักวันละ3-4ทัพพี ทั้งผักสดและผักสุก โดยเฉพาะผักใบเขียว กลุ่มที่3 – ผลไม้ทานผลไม้ 1 ชนิด/มื้อ วันละ 2 – 3 ครั้ง หลังอาหาร ควรเลือกผลไม้ที่มีน้ำตาลไม่สูงมาก เช่น แอปเปิลเขียว สาลี่หอม สาลี่น้ำผึ้ง ฝรั่ง กลุ่มที่4 – เนื้อสัตว์รับประทานเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และไม่ติดหนัง และรับประทานไข่ไม่เกิน 1 ฟอง/วัน แต่หากผู้ป่วยมีไขมันคอเลสเตอรอลในเลือดสูง แนะนำหลีกเลี่ยงไข่แดง หรือทานไข่ได้ 2-3 ฟอง/สัปดาห์ กลุ่มที่5 – ไขมันไขมันควรได้รับวันละ 1 ช้อนชา ควรเลือกน้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันหมู กลุ่มที่6 – นมควรดื่มนมไม่เกินวันละ…