Baan Grood Arcadia Resort & Spa เปิดรับสมัคร เชฟ (Chef)

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 12 ธันวาคม 2568 หัวข้อ “มะขามเทศ” มะขามเทศเป็นไม้ยืนต้นมีผลเป็นฝักโค้ง เนื้อสีขาวหรือชมพู รสหวานหรือหวานอมฝาด นิยมกินสดและใช้ทำอาหาร เช่น แกงส้มมะขามเทศ ตำมะขามเทศ ชาวมอญนิยมใช้ผลรสฝาดทำแกงส้ม เปลือกต้นใช้เป็นสมุนไพรแก้ท้องร่วงและรักษาแผลในปาก แหล่งปลูกสำคัญได้แก่ ราชบุรี สมุทรสงคราม สมุทรสาคร และสระบุรี.. มะขามเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี และไทอามีน ช่วยบำรุงผิว เส้นผม ลดคอเลสเตอรอล และลดอาการอ่อนเพลีย แต่หากกินมากอาจทำให้ท้องอืดได้

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 7 ตุลาคม 2567 ผัก เป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่สิ่งหนึ่งที่ผู้บริโภคกังวลก็คือสารเคมีกำจัดแมลงที่ตกค้างอยู่ในผัก สารพิษนั้นจะมีปริมาณมากหรือน้อยเพียงใดไม่สามารถคาดคะเนด้วยสายตาได้ ซึ่งการได้รับสารพิษเข้าสู่ร่างกายอาจก่อให้เกิดโทษและโรคร้ายแรงได้ ดังนั้น เราควรรู้จักขั้นตอนการล้างผักให้สะอาดและปลอดสารพิษ ก่อนรับประทานหรือนำมาปรุงอาหาร เพื่อป้องกันสารพิษและสิ่งแปลกปลอมเข้าสู่ร่างกาย

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 19 กันยายน 2568 ” ลูกแพ้ถั่ว..วิธีรับมือกับอาการแพ้ถั่วในเด็ก “ อาการแพ้ถั่วพบได้มากในทารกและเด็กเล็ก บางราย อาการแพ้สามารถหายไปเองเมื่อโตขึ้น แต่ก็ต้องระมัดระวังในเรื่องอาหารมากเป็นพิเศษ เรามารู้จักกับ อาการแพ้ถั่วให้มากขึ้นรวมถึงวิธีรับมือกันค่ะ สาเหตุที่ว่า ทำไมลูกถึงแพ้ถั่ว นั้น มีการศึกษาบอกเอาไว้ว่า อาจจะเกิดมาจากที่คุณแม่ให้ลูกได้รับประทานอาหารเสริมที่มีส่วนประกอบหรือทำจากถั่ว เร็วเกินไป ตั้งแต่ในช่วงอายุ 6 เดือน – 1 ปี ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายของเด็กยังพัฒนาระบบภูมิต้านทานได้ไม่เต็มที่ หรืออาจจะมาจากสาเหตุหลักของอาการแพ้ต่างๆ นั้น คือพันธุกรรม ซึ่งถ้าคนในบ้านหรือบรรพบุรุษมีคนแพ้ถั่วแล้ว เด็กก็จะมีโอกาสที่แพ้ถั่วได้เช่นกันค่ะ นอกจากนี้คุณแม่จะต้องรอบคอบในการทานอาหารของลูกเสมอ อย่าลืมที่จะหาอาหารชนิดอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางทางอาหารแบบถั่วมาทดแทน และหากแพทย์สั่งจ่ายยาเอพิเนฟรีนให้ ก็ควรพกยานี้ติดตัวไว้ตลอดสำหรับใช้ในกรณีฉุกเฉิน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 10 ตุลาคม 2568 หัวข้อ การอนุรักษ์พลังงาน “เริ่มจากเราวันนี้ เพื่อพลังงานของวันพรุ่งนี้ >> 5 นิสัย รักษ์โลกทำได้ง่ายในทุกวัน” – พกถุงผ้า & กระบอกน้ำส่วนตัวลดขยะพลาสติกจากถุงและขวดน้ำแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง – ลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว เลือกใช้ช้อนส้อมไม้ หรือบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ – เดิน/ปั่นจักรยาน ลดการใช้รถยนต์ เพื่อช่วยลดมลพิษและทำให้สุขภาพแข็งแรง – ใช้ไฟฟ้าอย่างคุ้มค่า ปิดไฟ-ถอดปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ไม่ใช้, ใช้พลังงานหมุนเวียน – เลือกซื้อสินค้าที่ยั่งยืน เช่น เสื้อผ้าจากวัสดุรีไซเคิล หรือเครื่องสำอางค์ออร์แกนิก

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 21 มกราคม 2569 หัวข้อ “ ผักกูด ผักพื้นบ้านของไทย ” ผักกูด (Diplazium esculentum) เป็นเฟิร์น ในวงศ์ ATHYRIACEAE มีชื่อท้องถิ่นหลากหลายตามแต่ละภูมิภาค ผักกูดสามารถนำมารับประทานได้ ส่วนที่นิยมบริโภค คือ ฟรอนด์อ่อนหรือก้านใบอ่อนที่ปลายม้วนงอ ผักกูดมีหลายชนิด ส่วนใหญ่นำมารัยประทานได้ รสชาติจะแตกต่างกันในแต่ละชนิด และมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 8 มกราคม 2569 หัวข้อ “ดีปลี” ดีปลี (LONG PEPPER)ชื่อวิทยาศาสตร์: Piper retrofractum Vahlวงศ์: Piperaceae (วงศ์พริกไทย) ถิ่นกำเนิด: เอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะ อินเดีย, ไทย, อินโดนีเซีย, มาเลเซีย, ฟิลิปปินส์, และเวียดนาม ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ไม้เถาเนื้อแข็ง ลำต้น สีเขียว ค่อนข้างกลม ผิวเรียบเปราะ หักง่าย มีข้อนูน บริเวณข้อมีรากเพื่อใช้ยึดเกาะและเลื้อยพันใบ มีใบเป็นใบเดี่ยวรูปไข่แกมขอบขนาน กว้าง 3-5 ชม. ยาว 7-10 ซม. สีเขียวเข้มเป็นมันดอก ดอกช่อ ออกที่ซอกใบ ดอกย่อยอัดกันแน่น ช่อดอกเพศผู้และเพศเมียอยู่คนละต้นกันผล เป็นผลสด มีสีเขียว เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดง รสเผ็ดร้อน สรรพคุณของดีปลีดีปลี เป็นสมุนไพรรสเผ็ดร้อน ซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีความเก่าแก่ และมีใช้กันมากว่า 4,000 ปี สามารถที่จะใช้ประโยชน์ได้ในหลากหลายรูปแบบ…