โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร ให้กับผู้เข้ารับการอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568

ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน พร้อมด้วยบุคลากรศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหาร เดินทางไปปฏิบัติงาน ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี เพื่อประชุมและตรวจรับงานจ้างปรับปรุงห้องปฏิบัติการอาหาร อาคารแววเที่ยงธรรม ตำบลโคกโคเฒ่า อำเภอเมืองสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี ร่วมกับผู้แทนบริษัทรับจ้าง โดยมี ผศ.อัครพล ไวเชียงค้า ประธานหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ร่วมเป็นกรรมการตรวจรับ ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 3 กันยายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน พร้อมด้วยบุคลากรศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ประชุมร่วมกับอาจารย์ดวงกมล แสงธีรกิจ อาจารย์ประจำหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการอาหาร และบุคลากรหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม เพื่อให้คำปรึกษาในการออกแบบและจัดทำห้องปฏิบัติการทางด้านอาหาร รวมทั้งสำรวจพื้นที่เพื่อการวางแผน ซึ่งจัดประชุมขึ้นเมื่อวันที่ 21 พฤศจิกายน 2567 ณ ห้องประชุม SC108 อาคารศูนย์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม

มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยโรงเรียนการเรือน จัดพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือระหว่างหน่วยงาน (MOU) โดยได้ รับเกียรติจาก ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรียน ลงนามความร่วมมือกับบริษัทคู่ความร่วมมือ 4 แห่ง กับคู่ความร่วมมือ Mr. Julian Vennis Director of World City Links International Partnerships สหราชอาณาจักร MISS Wei Lin President of Guangxi Eco-engineering Vocational And Technical College วิทยาลัยอาชีวศึกษาและเทคนิคเชิงนิเวศกว่างซี สาธารณรัฐประชาชนจีน คุณกชกร วัชราไทย ผู้จัดการฟาร์ม บริษัท ลุงเชาวน์ฟาร์ม จำกัด และคุณพันธ์ชนะ รัตนประสิทธิ กรรมการผู้จัดการ บริษัท น้ำปลาพิไชย จำกัด การลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความร่วมมือในการจัดการเรียนการสอน กิจกรรมเสริมหลักสูตร กิจกรรมแนะแนวการศึกษา…

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร ให้กับผู้เข้ารับการอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยได้รับเกียรติจาก อาจารย์ธัญลักษณ์ อุ่นสุข อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย คุณรณิดา ศรีธนาวรุณ หัวหน้าสำนักงานโรงเรียนการเรือน และอาจารย์ทัศนีย์ อินทร์วิมล อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากร จัดขึ้นเมื่อวันที่ 22 พฤศจิกายน 2568 ณ ห้อง Hall 3 ชั้น 3 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ หลักสูตร Non-Degree“การออกแบบอาหารสำหรับเด็กระดับปฐมวัยและประถมศึกษา” ให้กับบุคลากรทางการศึกษา โดยได้รับเกียรติจาก ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือนและผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรีดร.พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ และอาจารย์รณิดา ศรีธนาวรุณ อาจารย์สังกัดโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมหัวข้อ ความปลอดภัยด้านอาหารภาคเช้าจัดกิจกรรมศึกษาดูงานสถานที่ผลิตอาหาร มี ดร.พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ พาศึกษาดูงานสวนดุสิตโฮมเบเกอรี มี ดร.พัสสนันท์ แย้มฉ่ำไพร ผู้จัดการโครงการอาหารกลางวัน 1 พาศึกษาดูงานครัวผลิตอาหาร โครงการอาหารกลางวัน 1 และห้องจัดบริการอาหารระดับประถมศึกษาของโรงเรียนสาธิตละอออุทิศ อาคาร 7 ชั้น 5 ภาคบ่ายจัดกิจกรรมกลุ่มออกแบบครัวในฝัน และวิเคราะห์ความเสี่ยงและแนวทางการจัดการเพื่อให้อาหารปลอดภัย จัดขึ้นในวันที่ 6 กรกฎาคม 2567 เวลา 08.00 – 17.00 น. ณ ห้อง 11304 ชั้น 3 อาคาร 11 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เข้าพบ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.มงคลชัย บุญแก้ว ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษา นครนายก และตรวจเยี่ยมพื้นที่ผลิตอาหาร ครัวสวนดุสิต ศูนย์การศึกษานครนายก โดยเข้าตรวจสอบความปลอดภัยของสถานีแก๊ส การใช้งานของเครื่องมืออุปกรณ์ ด้านสุขาภิบาล และการเตรียมแผนปรับปรุงพื้นที่ผลิตอาหาร ครัวสวนดุสิต ศูนย์การศึกษานครนายก โดยมีหัวหน้าสำนักงานโรงเรียนการเรือน ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร และทีมบุคลากรศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน ร่วมตรวจพื้นที่ เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม 2567 ณ ครัวสวนดุสิต ศูนย์การศึกษานครนายก