โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ บริษัท ภิรัชบุรี จำกัด ผู้ดำเนินกิจการศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา (ไบเทคบุรี) จัดกิจกรรมสัมภาษณ์นักศึกษาที่สมัครเข้าร่วมปฏิบัติงานครัวในงาน GASTECH 2026

ผู้แทนกรรมการจากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ติดตามการดำเนินกิจกรรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยมี ผศ. ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ผศ. ดร.ธนวิทย์ ลายิ้ม คณบดีคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ บุคลากรศูนย์ฝึกปฎิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และ คณาจารย์คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ให้การต้อนรับ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 12 กันยายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการจัดฝึกอบรมและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และพัฒนาความร่วมมือทางด้านวิชาการ ระหว่าง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และ บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด โดยมี คุณศิริรัตน์ ตั้งสมบัติวิสิทธิ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัทฯ ให้การต้อนรับและร่วมลงนาม ความร่วมมือครั้งนี้มุ่งพัฒนาหลักสูตรฝึกอบรม ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ระหว่างบุคลากร คณาจารย์ และนักศึกษา ตลอดจนต่อยอดงานด้านวิชาการ การบริการวิชาการ และการวิจัย โดยบูรณาการทรัพยากรและความเชี่ยวชาญระหว่างภาคการศึกษาและภาคเอกชน พร้อมทั้งสนับสนุนผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรสและสินค้าภายใต้ตราสินค้าของบริษัทฯ เพื่อการเรียนการสอน พิธีดังกล่าวมีคณะผู้บริหารและบุคลากรจากทั้ง 2 หน่วยงานร่วมเป็นสักขีพยาน รวมทั้งมีสถาบันการศึกษา ได้แก่ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ร่วมลงนามบันถึงข้อตกลงความร่วมมือ กับบริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด ด้วย โดยก่อนพิธีลงนามความร่วมมือได้มีการเยี่ยมชมโรงงาน จัดขึ้นเมื่อ 9 กรกฎาคม 2569…

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) รุ่นที่ 1 ภายใต้โครงการขับเคลื่อนและยกระดับนวัตกรรมอาหารด้วยขุมพลังสหวิทยาการ (หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 การจัดอบรมในครั้งนี้มีคณาจารย์ของโรงเรียนการเรือนและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ เป็นวิทยากรให้ความรู้ภาคทฤษฎีและสาธิตภาคปฏิบัติการการปรุงประกอบอาหารชาววัง น้ำพริกลงเรือ ช่อม่วง และกระทงทอง จัดขึ้นเมื่อวันที่ 23 พฤษภาคม 2569 ณ​ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กรุงเทพมหานคร วิทยาเขตสุพรรณบุรี ศูนย์การศึกษาตรัง และ ลำปาง

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “เรียนรู้เมนูชิฟฟอนเค้ก” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผศ. สาวิตรี ณุวงศ์ศรี อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์การศึกษา ตรัง เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้และการทำ คุกกี้ไอศกรีม และ Royal Icing Cookies ซึ่งการอบรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหาร การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับในการทำอาหาร เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 กันยายน 2566 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

อาจารย์ บุคลากร และนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ร่วมนำองค์ความรู้และความเชี่ยวชาญของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม ชม ชิม นิทรรศการอาหารภายใต้ concept “Let’s Evolute!” การเดินทางแห่งรสชาติ: มรดกมนุษยชาติผ่านมื้ออาหาร ได้แก่ ยุคที่ 1 Discovery of Fire: เนื้อย่าง + Red wine (“Georgian”) ยุคที่ 2 Agriculture: Chips of mix grains & Spiced polenta dip ยุคที่ 3 Excellence to Heredity: เมี่ยงยำใบชา ยุคที่ 4 Trading: โรตี & ไก่ราดซอสพะแนง & หอมแดงและมะละกอดอง + ชาจีน ยุคที่ 5 Industrialization (fast…

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Clubhouse “อาหารการกินSDU” รับฟังและร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยน เรื่อง “แจ่วฮ้อน เสน่ห์อีสาน จากร้านเสือจิ้มจุ่ม” โดยได้รับเกียรติจากวิทยากร คุณมิลิณ เอกชินรังษี (ตำแหน่ง ฝ่ายบริหาร บริษัท เสือจิ้มจุ่ม จำกัด) และผู้ดำเนินรายการ ดร.เบญจพร ดามาพงษ์ พร้อมด้วย ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา และ ผศ.กันต์กนิษฐ์ จงรัตนวิทย์ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย กับหัวข้อ “แจ่วฮ้อน เสน่ห์อีสาน จากร้านเสือจิ้มจุ่ม” ซึ่งถ่ายทอดองค์ความรู้ว่าด้วยเรื่องของ “แจ่วฮ้อน เสน่ห์อีสาน จากร้านเสือจิ้มจุ่ม” การคัดเลือกวัตถุดิบ วิธีทำ และการจัดบริการอาหารปริมาณมาก จัดขึ้นเมื่อวันที่ 29 สิงหาคม 2568 เวลา 19.00 – 20.00 น. โดยมีนักศึกษา บุคลากร และบุคคลที่สนใจจากภายนอกทั้งในประเทศและต่างประเทศ เข้าร่วมรับฟังและร่วมพูดคุยกัน ผ่านกิจกรรม Clubhouse…