โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ บริษัท นาราไทย คูซีน จำกัด จัดโครงการบริการวิชาการแก่หน่วยงานภายนอก 35/2569 กิจกรรมอบรมหลักสูตรการจัดการมาตรฐานครัวให้บุคลากร บริษัท นาราไทย คูซีน จำกัด รุ่น 2
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ บริษัท นาราไทย คูซีน จำกัด จัดโครงการบริการวิชาการแก่หน่วยงานภายนอก 35/2569 กิจกรรมอบรมหลักสูตรการจัดการมาตรฐานครัวให้บุคลากร บริษัท นาราไทย คูซีน จำกัด รุ่น 2 โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวต้อนรับผู้อบรมและแนะนำการดำเนินงานของโรงเรียนการเรือน พร้อมทั้งให้เกียรติเป็นวิทยากรบรรยาย หัวข้อ การควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost Control) และได้รับเกียรติจาก คุณพรรษมนต์ ศิรธนเรืองศรี Operation Training Manager Narathai Cuisine Co.,Ltd เข้าเยี่ยมชมการอบรม กิจกรรมในครั้งนี้มีการอบรมในหัวข้อ: การจัดการวัตถุดิบของเสีย (Waste Management) โดย ดร.พรธิดา เทพประสิทธิ์ ผู้อำนวยการศูนย์สิ่งแวดล้อม และหัวข้อ: การจัดทำคู่มือการปฏิบัติงาน (Standard Operation Procedure-SOP) โดย ดร.พัสสนันท์ แย้มฉ่ำไพร ผู้จัดการครัวสวนดุสิต และ อ.รณิดา ศรีธนาวรุณ หัวหน้าสำนักงานโรงเรียนการเรือน และ คุณภานพ โหตรภวานนท์ Senior Human Resource Manager คุณสุวัฒน์ กุลไพจิตร Chief Operation Officer นำทีม Area Head Chef และ Sous Chef จำนวน 12 ท่าน เข้ารับการอบรม ทั้งนี้ กิจกรรมดังกล่าว เป็นส่วนหนึ่งของการบริการทางวิชาการโดยใช้ความเชี่ยวชาญในอัตลักษณ์ด้านอาหารของมหาวิทยาลัยสวนดุสิตและเป็นการสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับหน่วยงานภายนอก จัดขึ้นเมื่อวันที่ 8 ตุลาคม 2569 ณ ห้อง 303 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ ถนนสิรินธร
