โรงเรียนการเรือน จัดประชุมอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ครั้งที่ 10(22)/2569

บุคลากรสังกัด​ศูนย์​ฝึก​ปฏิบัติการ​อาหาร​นานาชาติ โรงเรียนการเรือน เข้าตรวจสอบความปลอดภัยและความพร้อมในการใช้งานของระบบสถานีแก๊สของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา หัวหิน เมื่อวันที่ 12 กันยายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา หัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

วันที่ 10 ธันวาคม 2568 ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เดินทางไปสหราชอาณาจักร เพื่อสร้างความเข้มแข็งและขยายเครือข่ายความร่วมมือด้านการอาหารของโรงเรียนการเรือนในระดับนานาชาติ ร่วมกับ World City Links ภายใต้โครงการส่งเสริมความสัมพันธ์และขยายความร่วมมือ 2/2569 (ขยายความร่วมมือด้านการศึกษา ณ สหราชอาณาจักร) โดยจัดกิจกรรมสาธิต และสอนอาหารไทยให้กับนักเรียนด้านอาหาร ณ Guildford College – Activate Learning ในเมนู ต้มข่าไก่ ลาบหมู และ ผัดไทย โดย อาจารย์จารึก ศรีอรุณ และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง ซึ่งเมนูและการสาธิตดังกล่าวได้รับความชื่นชอบและการตอบรับเป็นอย่างดีจากนักเรียนและอาจารย์ของวิทยาลัย โดยวิทยาลัยดังกล่าวมีแผนความร่วมมืออย่างต่อเนื่องในการส่งนักเรียนมาอบรม ณ ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ภายความร่วมมือกับ WCL#ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ#โรงเรียนการอาหารนานาชาติสวนดุสิต#โรงเรียนการเรือน#มหาวิทยาลัยสวนดุสิต 

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตด้านอาหารและคหกรรมศาสตร์ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยอบรมในหัวข้อ “ขนมหวาน-สายสุขภาพ” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อัศพงษ์ อุประวรรณา อาจารย์ผู้ัรับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์การศึกษา ลำปาง เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ในการทำขนมหวานต่าง ๆ ในเมนูเต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน พานาคอตต้านมถั่วเหลือง บาร์ธัญพืชเมืองเหนือ และโยเกิร์ต โครงการอบรมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพใน ด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมทั้งเทคนิคขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพ ด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคตได้ จัดขึ้นเมื่อ วันที่ 23 กันยายน 2569 ในรูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร. ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุม ร่วมประชุมกับนักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาความมั่นคงปลอดภัยไซเบอร์ นำโดย นายนภัสพล ผู้แสนสะอาด และ นางสาววิมลลักษณ์ ชูทอง ในการประชุม นักศึกษาได้นำเสนอเว็บไซต์ของโรงเรียนการเรือนที่ได้ร่วมกันพัฒนาขึ้น โดยมุ่งเน้นการออกแบบให้มีความ ทันสมัย เข้าถึงง่าย ข้อมูลมีความครบถ้วน และสะดวกต่อการใช้งาน เพื่อเป็นช่องทางในการเผยแพร่ข้อมูลข่าวสาร หลักสูตร กิจกรรม และบริการต่าง ๆ ของโรงเรียนการเรือนให้แก่ นักศึกษา บุคลากร ผู้ปกครอง และผู้สนใจทั่วไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ การพัฒนาเว็บไซต์ดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการเข้าร่วม โครงการสวนดุสิตเสริมโอกาส (75 ชั่วโมง) ซึ่งเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้นำความรู้และทักษะจากการเรียนมาประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานจริง พร้อมทั้งสร้างประสบการณ์ในการทำงานร่วมกับหน่วยงานภายในมหาวิทยาลัย โดยการพัฒนาเว็บไซต์ให้แก่โรงเรียนการเรือนนับเป็นการบูรณาการองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีดิจิทัลและความมั่นคงปลอดภัยไซเบอร์เข้ากับการพัฒนางานของมหาวิทยาลัย จัดขึ้นเมื่อวันที่ 1 กันยายน 2569 ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน ศูนย์วิทยาศาสตร์ ถนนสิรินธร และ Online ผ่านระบบ Microsoft…

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร ให้กับผู้เข้ารับการอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยได้รับเกียรติจาก คุณรณิดา ศรีธนาวรุณ หัวหน้าสำนักงานโรงเรียนการเรือน อาจารย์ทัศนีย์ อินทร์วิมล อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน และคุณฐานิช วงศ์เมือง เจ้าหน้าที่สำนักงาน (บริหารงานทั่วไป) เป็นวิทยากร จัดขึ้นเมื่อวันที่ 22 พฤศจิกายน 2568 ณ ห้อง Hall 3 ชั้น 3 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการบริหารโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 6/2567 โดยมีวาระแจ้งเพื่อทราบในเรื่องสำคัญ คือ สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภามหาวิทยาลัย ครั้งที่ 5(9)/2567 วันที่ 31 พฤษภาคม 2567 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภาวิชาการ ครั้งที่ 5(46)/2567 วันที่ 14 พฤษภาคม 2567 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมคณะกรรมการบริหารมหาวิทยาลัย ครั้งที่ 5(39)/2567 วันที่ 12 มิถุนายน 2567 ขอแสดงความยินดีกับบุคลากรสายวิชาการและสายสนับสนุน รายงานข้อมูลบุคลากรและนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ประจำเดือนมิถุนายน 2567 รายงานผลการปฏิบัติงาน เสนอต่อ ผู้บริหารมหาวิทยาลัยประจำเดือนพฤษภาคม 2567 รายงานข้อมูลแหล่งทุนวิจัยและทุนวิจัย วาระสืบเนื่องเรื่องรายงานการเปลี่ยนแปลงอุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการอาหาร รายงานการดำเนินงาน 1 อาจารย์ 1 ผลิตภํณฑ์ และรายงานคุณสมบัติอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร วาระเสนอเพื่อพิจารณาเรื่องการต่อสัญญาจ้างบุคลากร การดำเนินงานด้านการประกันคุณภาพการศึกษา โรงเรียการเรือน ประจำปีการศึกษา 2566 การดำเนินงานด้านวิชาการ ด้านกิจการนักศึกษา ซึ่งจัดประชุมขึ้นเมื่อวันที่…