โรงเรียนการเรือน ให้การต้อนรับผู้บริหารและคณาจารย์จากคณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “สารพันเมนูขนมและของว่างยอดนิยม” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มนฤทัย ศรีทองเกิด ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ วิทยาเขตสุพรรณบุรี เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ด้านการประกอบอาหารในเมนูขนมไข่นกกระทา ซาลาเปา ข้าวเกรียบปากหม้อ และซอร์เบทมะยงชิดและไอศกรีมมะยงชิด การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิคขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 16 ตุลาคม 2567 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการบริหารโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 7/2567 โดยมีวาระแจ้งเพื่อทราบในเรื่องสำคัญ คือ สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภามหาวิทยาลัย ครั้งที่ 6(10)/2567 วันที่ 28 มิถุนายน 2567 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภาวิชาการ ครั้งที่ 7(48)/2567 วันที่ 9 กรกฎาคม 2567 รายงานข้อมูลบุคลากรโรงเรียนการเรือน ประจำเดือนกรกฎาคม 2567 รายงานข้อมูลนักศึกษามหาวิทยาลัยสวนดุสิต ประจำเดือนกรกฎาคม 2567 รายงานผลการปฏิบัติงาน/จดหมายข่าว ประจำเดือนมิถุนายน 2567 เสนอต่อผู้บริหารมหาวิทยาลัย และโครงการอิ่มท้องสมองแล่น ระเบียบวาระที่ 2 เรื่องรับรองรายงานการประชุม ครั้งที่ 6/2567 เมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2567 ระเบียบวาระที่ 4 เรื่องเสนอเพื่อพิจารณา รายงานผลการศึกษาระดับปริญญาเอก การดำเนินงานด้านวิชาการ การดำเนินงานด้านกิจการนักศึกษาและการดำเนินงานด้านฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ซึ่งจัดประชุมขึ้นเมื่อวันที่ 10 กรกฎาคม 2567 เวลา…

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “อาหารทานเล่นแสนอร่อย” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผศ.อรรถ ขันสี ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิตสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์การศึกษา ลำปาง เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้เรื่องการทำอาหารทานเล่นแสนอร่อย เมนู กะหรี่พัฟไส่ไก่ ปาท่องโก๋ และเกี้ยวซ่า การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหาร การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่างๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 27 ธันวาคม 2566 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

โรงเรียนการเรือนส่งตัวแทนบุคลากร ดำเนินกิจกรรมเพื่อสังคม (CSR) โครงการปันสุขเพื่อน้อง โดยนำผลิตภัณฑ์อาหารจากศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ จำนวน 300 ชุด และท๊อฟฟี่เค้ก จากสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ จำนวน 120 ชิ้น มอบให้เยาวชนบ้านราชาวดี (หญิง) จังหวัดนนทบุรี จัดขึ้นเมื่อวันที่ 12 ตุลาคม 2567 ณ บ้านราชาวดี (หญิง) จังหวัดนนทบุรี

โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ และครัวสวนดุสิต จัดโครงการฝึกสมาธิเพื่อการทำงานอย่างมีสติปัญญา โดยกราบนมัสการ พระอาจารย์ พระครูปลัดสัมพิพัฒนศีลาจารย์ (ครรชิต คุณวโร) ผู้ช่วยเจ้าอาวาสวัดญาณเวศกวัน อ.สามพราน จ.นครปฐม เป็นพระวิทยากร โดยมี รศ.พัชรี สวนแก้ว รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือนและผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ดร.พัสสนันท์ แย้มฉ่ำไพร ผู้จัดการครัวสวนดุสิต คุณพรรษวัชร อุดมเสฏฐ์ชัย ผู้อำนวยการกองอาคารและสถานที่ บุคลากรสายวิชาการและสายสนับสนุนจากโรงเรียนการเรือน สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ครัวสวนดุสิต มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และบุคคลที่สนใจเข้าร่วมโครงการ การดำเนินงานในครั้งนี้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับความรู้และทักษะเกี่ยวกับประโยชน์และขั้นตอนการทำสมาธิขั้นพื้นฐาน สามารถนำความรู้จากการทำสมาธิไปประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิตประจำวันทั้งที่บ้านและที่ทำงาน ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-27 พฤษภาคม 2567 ณ ห้องพวงเงิน ชั้น 2 อาคารจันทร์เจริญ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน/ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ กล่าวต้อนรับและมอบของที่ระลึกให้แก่วิทยากร คุณธามม์ ประวัติตรี กรรมการและผู้ก่อตั้ง บริษัท ว้าวไทยฟู๊ด จำกัด ประเทศเนเธอร์แลนด์ กรรมการและผู้ก่อตั้ง บริษัท ปลาร้าคูซีน จำกัด ประเทศไทย CEO บริษัท ชิคคิ่น ประเทศไทย จำกัด และเป็นผู้ทรงคุณวุฒิโรงเรียนการเรือน ที่ให้เกียรติมาเป็นวิทยากรอบรมหัวข้อ Leadership In Entrepreneurs “ความเป็นผู้นำของผู้ประกอบการ” การจัดอบรมในครั้งมีผู้บริหาร คณาจารย์ เจ้าหน้าที่ นักศึกษาของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต และบุคคลภายนอกเข้าร่วมอบรม การดำเนินงานดังกล่าวเป็นความร่วมมือระหว่าง โรงเรียนการเรือน สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ สำนักกิจการพิเศษ และสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ จัดขึ้นใน วันที่ 5 เมษายน 2567 ณ ห้องประชุมลำพอง 1 และผ่านระบบออนไลน์ทางช่องทาง Zoom Youtube และ Facebook Live