Author: ภาณุภณ พุทธนานนท์

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “ต้มแกง แสนอร่อย” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิตสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้และการทำต้ม-แกง เมนูแกงรัญจวน แกงกะหรี่ไก่ และต้มข่าไก่ ซึ่งการอบรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหาร การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอน การเตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับในการทำอาหาร เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 9 สิงหาคม 2566 เวลา 17.00-18.10 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าร่วมกิจกรรมวันอาเซียน ประจำปี 2566 จัดโดย กองการต่างประเทศ สำนักงานปลัดกระทรวงวัฒนธรรม ในกิจกรรมสาธิตการปรุงนำ้พริกกะปิ และแลกเปลี่ยนเรียนรู้วัฒนธรรมการรับประทานนำ้พริกหรือเครื่องจิ้ม ที่ทำจากกะปิวัตถุดิบร่วมของภูมิภาค โดยมี อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน อาจารย์พงศ์อนันต์ ศิริแสงไพรวัลย์ และผู้ช่วยศาสตราจารย์ จารุณี วิเทศ สาธิตการปรุงอาหาร มีนักศึกษาโรงเรียนการเรือนร่วมเป็นผู้ช่วยการสาธิต และนำการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านวัฒนธรรมอาหาร โดย ดร.นิพัทธ์ชนก นาจพินิจ ผู้เชี่ยวชาญด้านศาสตร์อาหารและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กิจกรรมในครั้งนี้มีผู้แทนจากสถานเอกอัครราชทูตประจำประเทศไทย กลุ่มตัวแทนภาครัฐและเอกชน ภาคการศึกษา กลุ่ม MSMEs จากประเทศสมาชิกอาเชียน 10 ประเทศ เข้าร่วมงาน ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 8 สิงหาคม 2566 ณ ศูนย์วัฒนธรรมอาเซียน หอศิลป์ร่วมสมัย ราชดำเนิน

รศ.ดร.สุขุม เฉลยทรัพย์ ประธานที่ปรึกษาอธิการบดี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรมคุยสบาย ๆ สไตล์สวนดุสิต” ครั้งที่ 176(19) กับ “โรงเรียนการเรือน” มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เรื่อง “ล้อมวงเรื่องการเรือน” โดย ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และทีมผู้บริหารโรงเรียนการเรือน ณ วันที่ 8 สิงหาคม 2566 ณ Poll Café ชั้น 1 อาคารสำนักงานมหาวิทยาลัย และผ่านระบบ Online Zoom Meeting

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้ารับการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ประจำปีการศึกษา 2565 ตามเกณฑ์คุณภาพ SDU QA โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.ยุทธพงษ์ ลีลากิจไพศาล คณบดีคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุภาภรณ์ ตั้งดำเนินสวัสดิ์ อาจารย์ประจำบัณฑิตวิทยาลัย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุภาภรณ์ สมไพบูลย์ อาจารย์ประจำคณะวิทยาการจัดการ เป็นคณะกรรมการตรวจประเมินฯ และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จิตชิน จิตติสุขพงษ์ เป็นเลขานุการ ซึ่งการตรวจประเมินในครั้งนี้มี ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน คณะผู้บริหาร และอาจารย์โรงเรียนการเรือน เข้าร่วมกิจกรรมการตรวจประเมินฯ ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 4 สิงหาคม 2566 เวลา 09.00-16.00 น. และ Online ผ่านระบบ MST