News Update

ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน อ.ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีฝ่ายวิชาการและการวางแผน และ ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดี ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา ประชุมหารือร่วมกับ บริษัท ไอ.อี.โอ. จำกัด (International Exchange Organization) เรื่องการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของนักศึกษาโรงเรียนการเรือนในต่างประเทศ กับสถานประกอบการโรงแรม ร้านอาหาร และภัตตาคาร ในต่างประเทศ ซึ่งจัดประชุมเมื่อวันที่ 10 มิถุนายน 2567 ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการด้านกิจการนักศึกษา เพื่อหารือการดำเนินงานด้านกิจการนักศึกษา รวมทั้งเตรียมความพร้อมในการจัดกิจกรรมต่าง ๆ ในปีการศึกษา 2567 ซึ่งจัดประชุมขึ้นเมื่อวันที่ 5 มิถุนายน 2567 เวลา 13.00-14.30 น. ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และ ออนไลน์ ผ่าน MS Teams

ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน แสดงความยินดีกับ แพทย์หญิงจิตติมา ปรีชา ในการเข้ารับตำแหน่งผู้อำนวยการโรงพยาบาลทหารผ่านศึก และแพทย์หญิงฉัตรสุมาลย์ ตันติกุล เข้ารับตำแหน่งรองผู้อำนวยการฝ่ายการแพทย์ โรงพยาบาลทหารผ่านศึก และได้หารือด้านการผลิตและบริการอาหารเฉพาะโรค ตามหลักโภชนบำบัดที่เหมาะสมกับผู้ป่วย เมื่อในวันที่ 5 มิถุนายน 2567 ณ อาคารเฉลิมพระเกียรติ โรงพยาบาลทหารผ่านศึก

โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ และครัวสวนดุสิต จัดโครงการฝึกสมาธิเพื่อการทำงานอย่างมีสติปัญญา โดยกราบนมัสการ พระอาจารย์ พระครูปลัดสัมพิพัฒนศีลาจารย์ (ครรชิต คุณวโร) ผู้ช่วยเจ้าอาวาสวัดญาณเวศกวัน อ.สามพราน จ.นครปฐม เป็นพระวิทยากร โดยมี รศ.พัชรี สวนแก้ว รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือนและผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ดร.พัสสนันท์ แย้มฉ่ำไพร ผู้จัดการครัวสวนดุสิต คุณพรรษวัชร อุดมเสฏฐ์ชัย ผู้อำนวยการกองอาคารและสถานที่ บุคลากรสายวิชาการและสายสนับสนุนจากโรงเรียนการเรือน สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ครัวสวนดุสิต มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และบุคคลที่สนใจเข้าร่วมโครงการ การดำเนินงานในครั้งนี้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับความรู้และทักษะเกี่ยวกับประโยชน์และขั้นตอนการทำสมาธิขั้นพื้นฐาน สามารถนำความรู้จากการทำสมาธิไปประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิตประจำวันทั้งที่บ้านและที่ทำงาน ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-27 พฤษภาคม 2567 ณ ห้องพวงเงิน ชั้น 2 อาคารจันทร์เจริญ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

รศ.พัชรี สวนแก้ว รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา เป็นประธานจุดธูปเทียนบูชาพระรัตนตรัย โครงการฝึกสมาธิเพื่อการทำงานอย่างมีสติปัญญา โดยความร่วมมือระหว่าง โรงเรียนการเรือน โฮมเบเกอรี่ และครัวสวนดุสิต โดยกราบนมัสการ พระอาจารย์พระครูปลัดสัมพิพัฒนศีลาจารย์(ครรชิต คุณวโร) ผู้ช่วยเจ้าอาวาสวัดญาณเวศกวัน อ.สามพราน จ.นครปฐม เป็น พระวิทยากรปาฐกถาธรรม เรื่อง การฝึกสมาธิเพื่อการทำงานอย่างมีสติปัญญา โดยมีผู้บริหาร อาจารย์ และบุคลากร จากโรงเรียนการเรือน โฮมเบเกอรี่ ครัวสวนดุสิต บุคคลที่สนใจ และนักศึกษาจากค่ายผู้นำนักศึกษาโรงเรียนการเรือน เข้าร่วมกิจกรรม จัดขึ้นเมื่อวันที่ 25 พฤษภาคม 2567 ณ ห้องพวงเงิน ชั้น 2 อาคารจันทร์เจริญ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

โรงเรียนการเรือนร่วมกับวิทยาเขตสุพรรณบุรี จัด “โครงการพัฒนานักศึกษาแบบองค์รวม : ค่ายผู้นำนักศึกษาโรงเรียนการเรือน” โดย ผศ.ดร. นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือนฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา นำนักศึกษาเข้ามาศึกษาดูงานมหาวิทยาลัยสวนดุสิต กรุงเทพมหานคร ซึ่งมีกิจกรรมพานักศึกษาเข้าสักการะหลวงปู่ชัยมงคล โดยได้รับเกียรติจาก ผศ. ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ เป็นผู้นำนักศึกษากล่าวคำสักการะ จากนั้นเข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงานสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ได้รับเกียรติ จาก ดร.พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ และทีมงาน ให้การต้อนรับ และเยี่ยมชมศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ อาคาร 12 ชั้น 6 โดยได้รับเกียรติจาก คุณปิยาณี ชดช้อย และทีมงาน ให้การต้อนรับ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 25 พฤษภาคม 2567 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือนร่วมกับวิทยาเขตสุพรรณบุรี จัด “โครงการพัฒนานักศึกษาแบบองค์รวม : ค่ายผู้นำนักศึกษาโรงเรียนการเรือน” โดยจัดกิจกรรม อบรมเชิงปฏิบัติการเบเกอรี่ เมนู Mont Blanc Cheese tart ได้รับเกียรติจาก อ.ชมนาท ชื่นฉ่ำ อ.บุษราคัม สีดาเหลือง อ.พุทธิพงษ์ เชี่ยววิจิตรพันธุ์ และ อ. วิวรรณ พลศรี ปฏิบัติการอาหารญี่ปุ่น เมนู AJI NAMBAN-Z ได้รับเกียรติจาก อ.ทัศเทพ อังกุราภินันท์ และ อ. ธีรวรรณ ศรีทอง ปฏิบัติการอาหารเกาหลี เมนู หม้อไฟเต้าหู้ (ดูบูชอนกล) ไก่ทอดเกาหลี (ทักคังจอง) วุ้นถั่วเขียวปรุงรส (ทังพยองเช) ได้รับเกียรติจาก อ.ธัญลักษณ์ อุ่นสุข เป็นทีมวิทยากรสาธิตและให้ความรู้ ณ ห้องปฏิบัติการอาหารชั้น 4 อาคารแววเที่ยงธรรม ในภาคบ่ายไปศึกษาดูงาน ณ พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ สุพรรณบุรี และไหว้พระคู่บ้านขวัญเมือง…

ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี และว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียน การเรือน กล่าวต้อนรับนักศึกษาเข้าร่วมกิจกรรมแคมป์ปิ้งสานสัมพันธ์ ในช่วงเย็น ภายในงานมีการแสดงของนักศึกษา ในชุดการแสดงวัฒนธรรมไทย ชุดการแสดงสนุกสนาน และชุดการแสดงความประทับใจ ชมการแสดงดนตรี จากชมรมดนตรีวิทยาเขตสุพรรณบุรี และรับประทานอาหารเย็น เมนู ขนมจีน+แกงไก่ กุ้งอบซอสมันกุ้ง กุ้งอบวุ้นเส้น ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ไส้กรอกอีสาน ยำลูกชิ้น ผัดไทกุ้งสด บาร์บีคิว(หมู/เนื้อ/ไก่) ไอศกรีมกะทิสด ข้าวเกรียบทอด ผลไม้ น้ำดื่มสมุนไพร (น้ำเก็กฮวย) ทั้งนี้ขอขอบคุณศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ และวิทยาเขตสุพรรณบุรี ที่จัดบริการอาหารให้แก่ผู้ร่วมงาน ณ ลานกิจกรรมอาคาร ดร.สุขุม เฉลยทรัพย์ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 24 พฤษภาคม 2567 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

โรงเรียนการเรือนร่วมกับวิทยาเขตสุพรรณบุรี จัด “โครงการพัฒนานักศึกษาแบบองค์รวม : ค่ายผู้นำนักศึกษาโรงเรียนการเรือน” โดยจัดกิจกรรม อบรมเชิงปฏิบัติการเบเกอรี่ เมนู Mont Blanc Cheese tart ได้รับเกียรติจาก อ.ชมนาท ชื่นฉ่ำ อ.บุษราคัม สีดาเหลือง อ.พุทธิพงษ์ เชี่ยววิจิตรพันธุ์ และ อ. วิวรรณ พลศรี ปฏิบัติการอาหารญี่ปุ่น เมนู AJI NAMBAN-Z ได้รับเกียรติจาก อ.ทัศเทพ อังกุราภินันท์ และ อ. ธีรวรรณ ศรีทอง ปฏิบัติการอาหารเกาหลี เมนู หม้อไฟเต้าหู้ (ดูบูชอนกล) ไก่ทอดเกาหลี (ทักคังจอง) วุ้นถั่วเขียวปรุงรส (ทังพยองเช) ได้รับเกียรติจาก อ.ธัญลักษณ์ อุ่นสุข และ ผศ. ดร โสรัจจ์ วิสุทธิแพทย์ เป็นทีมวิทยากรสาธิตและให้ความรู้ ณ ห้องปฏิบัติการอาหารชั้น 4 อาคารแววเที่ยงธรรม…

ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี นำบุคลากรและนักศึกษาโรงเรียนการเรือน สักการะศาลพระภูมิประจำ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี และให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิด โครงการพัฒนานักศึกษาแบบองค์รวม : ค่ายผู้นำนักศึกษาโรงเรียนการเรือน โดยมีว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวรายงานถึงความเป็นมาและวัตถุประสงค์ในการจัดโครงการ ภายหลังจากการเปิดงาน นักศึกษาได้รับฟังการบรรยายและถ่ายทอดความรู้ในหัวข้อเรื่อง “วิธีการรับประทานอาหารในแต่ละรูปแบบของการจัดบริการอาหาร” โดยวิทยากร อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน หลังจากนั้นได้ศึกษาดูงานโครงการปฏิบัติการอาหารแปรรูป และศูนย์ความเป็นเลิศด้านการพิมพ์และบรรจุภัณฑ์ ณ วิทยาเขตสุพรรณบุรี ในช่วงบ่ายได้รับการถ่ายทอดความรู้ในหัวข้อ เรื่อง “วัตถุดิบ และการปรุงประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ” โดยวิทยากร อ.ยศสินี หัวดง และ อ.สุนิทรา ชัยภัย และช่วงเย็นเข้าร่วมกิจกรรมสันทนาการสานสัมพันธ์ “รู้จักกันไหม” และกิจกรรมกลุ่ม “ภาวะผู้นำ” โดยวิทยากร ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม และ ผศ.ดร.ชุติปภา สุวรรณกนิษฐ์ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม 2567 ณ ห้องพวงเงิน ชั้น…