การแปรรูปเนื้อสัตว์ด้วยการรมควัน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 หัวข้อเรื่อง *Eggnog นมต้มเครื่องดื่มแห่งเทศกาล*Eggnog เป็นเครื่องดื่ม นมต้มใส่ไข่ (ดิบ) ที่ชาวยุโรปนิยมดื่มมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 โดยพวกชนชั้นสูงในอังกฤษ และแพร่หลายในประเทศอาณานิคม คือ อเมริกา โดยนิยมดื่มตอนฤดูหนาวเพราะช่วยทำให้รู้สึกอบอุ่นและสบาย ซึ่งเมื่อถึง เทศกาลคริสต์มาส จึงกลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม ที่บางคนเรียก “ค็อกเทลนม”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 29 ตุลาคม 2567 7 วิธีที่ต้องใส่ใจเพื่อความปลอดภัย เมื่อใช้แก๊สหุงต้ม หากคุณอยู่ในบ้านที่ทำอาหารกินเอง ‘ถังแก๊ส’ น่าจะเป็นหนึ่งในอุปกรณ์สามัญประจำบ้านที่ต้องมีติดไว้ กระนั้นแม้ถังแก๊สจะอยู่คู่กับบ้านเรามาตั้งแต่เด็กยันโต แต่ก็เหมือนคนไม่สนิทเท่าไหร่ เพราะเรามักจะคิดว่าถังแก๊ส คืออันตรายระดับระเบิดเวลาสามัญประจำบ้านนี่เอง แต่! จริงๆ แล้วถังแก๊สนั้นไม่ได้อันตรายอย่างที่คิด ถังแก๊สคือสิ่งที่ถูกคิดค้นมาแล้วว่ามีความปลอดภัยในระดับสากลที่เชื่อถือได้ เพราะด้านในบรรจุก๊าซ LPG ที่ติดไฟง่าย จึงต้องมีขั้นตอนควบคุมดูแลอย่างดีก่อนจะปล่อยออกสู่ครัวเรือน ที่เราคิดว่าถังแก๊สอันตรายนั้นอาจเกิดจากความไม่เข้าใจล้วนๆ เพื่อความเข้าใจต่อน้องถังแก๊ส ที่ถูกต้อง เราจะพาไปทำความรู้จักกับความปลอดภัยการใช้ถังแก๊ส จะได้รู้ว่าถ้าใช้งานถูกประเภท รู้จักวิธีการดูแล ถังแก๊สจะไม่อันตรายอีกต่อไป

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 26 มกราคม 2569 หัวข้อ “นายฉั้ว ข้าวหมูแดง ข้าวหมูแดงเมืองนครปฐม” อาหารพื้นๆ ที่ขอแนะนำก็คือ “ข้าวหมูแดงเมืองนครปฐม” แนะนำโดยเจ้าถิ่น กินมาตั้งแต่ถือกระเป๋านักเรียน ตอนนี้ก็ยังกินต่อไป ร้านไม่หนีไปไหน แค่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น บางทีก็คนสองรุ่นช่วยกันขาย ใครมาเยือนถึงเมือง “ข้าวหมูแดง” อย่างนครปฐม ต้องห้ามพลาด! พิกัด ร้านข้าวหมูแดงเจ้าอร่อย รอบรั้วองค์พระปฐมเจดีย์ ขวัญใจทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เด็ดจริง ข้าวหมูแดงนครปฐมที่กำลังจะแนะนำ ก็ไม่ถึงกับดีเลิศ แค่คนรอแน่นทุกวัน เป็นทางเลือกสำหรับคนอยากกินอะไรง่ายๆ ของอร่อยก็ต้องรอหน่อย นายฉั้ว ข้าวหมูแดง : ร้านเก่าแก่กว่า 50 ปี แห่งตลาดองค์พระปฐมเจดีย์ มีสาขาเดียวและขายดีทุกวัน มีลูกค้ายืนรอต่อคิวยาวเหยียดตลอด ความดีงามของข้าวหมูแดงร้านนี้อยู่ตรงที่ความอร่อยของเนื้อหมู ไม่ว่าจะหมูกรอบ หรือหมูแดง หั่นมาเป็นชิ้นโต ๆ เนื้อนุ่ม หมูแดงไม่มีมัน เนื้อล้วน ๆ ส่วนหมูกรอบก็กรอบ กลิ่นหอมสุด ๆ จุดเด่น คือ…

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 1 กรกฎาคม 2568 รู้จัก 3 กลไกหลัก แก้ปัญหาเขตแดนไทย-กัมพูชา: JBC – GBC – RBCเพื่อความเข้าใจและความร่วมมือในการจัดการเขตแดนอย่างมีประสิทธิภาพ  ประเทศไทยและกัมพูชาใช้ 3 กลไกหลักในการหารือและแก้ไขปัญหาเขตแดนร่วมกัน ได้แก่:  JBC (Joint Boundary Commission)กลไกในระดับรัฐบาลที่เน้นการสำรวจ จัดทำหลักเขตแดน และเจรจาข้อตกลงระหว่างประเทศ  GBC (General Border Committee)กลไกระดับกระทรวงกลาโหม เน้นความร่วมมือด้านความมั่นคงและความสงบเรียบร้อยตามแนวชายแดน  RBC (Regional Border Committee)กลไกระดับภูมิภาคที่ดูแลโดยกองทัพภาค ร่วมมือในการแก้ปัญหาเฉพาะจุดในพื้นที่แนวชายแดน การมีอยู่ของ 3 กลไกนี้ เป็นการยืนยันถึงความพยายามของทั้งสองประเทศในการเจรจาอย่างสันติ และรักษาความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างกัน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 14 ตุลาคม 2567 มากิซูชิ (Maki sushi) คือ ซูชิแบบม้วน โดยคำว่ามากิ (巻き) แปลว่าม้วน วิธีทำคือเกลี่ยข้าวผสมน้ำส้มสายชูลงบนสาหร่าย ใส่เครื่องต่างๆ เช่น แตงกวา ไข่หวาน ปลาดิบ กุ้ง หรืออื่นๆ จากนั้นม้วนให้เป็นทรงกระบอกแล้วตัดเป็นชิ้น เรียกอีกชื่อว่าซูชิโรล มากิซูชิ ซูชิโรล มีหลายประเภทดังนี้

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 25 กันยายน 2567(โดย..คุณธนพล ภัทรสัจจานันท์) ไมโครพลาสติค (Microplastic) รู้หรือไม่ เราอาจสะสมไมโครพลาสติคในร่ายการของเราโดยที่ไม่รู้ตัว ?รู้หรือไม่ เราอาจจะกินไมโครพลาสติคเป็นอาหารในทุกมื้ออาหาร ?รู้หรือไม่ ไมโครพลาสติคอยู่รอบตัวเราตลอดเวลา ? ขอเชิญชวนทุกท่านมาหาคำตอบไปพร้อม ๆ กันครับ