๕ เมนู อาหารไทย โบราณที่หายาก
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 10 ธันวาคม 2568
หัวข้อเรื่อง “ ๕ เมนู อาหารไทย โบราณที่หายาก “
อาหารไทยโบราณเป็นมรดกวัฒนธรรมที่สะท้อนความพิถีพิถันและเอกลักษณ์ของคนสมัยก่อน แม้ปัจจุบันจะหาทานยาก การเรียนรู้และสืบสานสูตรดั้งเดิมช่วยรักษามรดกอาหารไทยให้คงอยู่ ขอแนะนำอาหารไทยโบราณหาทานยาก ดังนี้
1. ม้าฮ่อ
2. แกงรัญจวน
3. แสร้งว่า
4. หมูโสร่ง
5. แกงลูกกล้วย

