โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดพิธีทำบุญสำนักงานโรงเรียนการเรือน

โรงเรียนการเรือน โดย ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน และคณะผู้บริหาร ร่วมประชุมกับผู้บริหารจากมูลนิธิเชฟแคร์ส นำโดยคุณสิรินทร์ วงศ์พานิช บรรณาธิการบริหารและผู้อำนวยการโครงการวัฒนธรรมรสชาติไทย และ มูลนิธิเชฟแคร์ส พร้อมคณะ ประชุมหารือแนวทางการดำเนินงานจัดทำคลังความรู้ออนไลน์ด้านอาหารและวัฒนธรรมการกินของไทย “รสชาติไทย” ที่ดำเนินการโดยมูลนิธิเชฟแคร์ส เพื่ออนุรักษ์และเผยแพร่ความรู้ให้กับบุคคลที่สนใจสามารถเข้าถึงองค์ความรู้ได้ รวมทั้งการเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ด้านอาหารผ่านโครงการเพื่อสังคม มูลนิธิเชฟแคร์ส จัดเมื่อวันที่ 26 กันยายน 2568 เวลา 14.00-15.00 น. ณ ห้องประชุมสำนักงานคณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์วิทยาศาสตร์ ถนนสิรินธร

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “เรียนรู้เมนูอาหารฟิวชั่น” ซึ่งได้รับเกียรติจาก อาจารย์ปัทมา กาญจนรักษ์ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ และ อาจารย์สิรินทิพย์ สุตตาพงศ์ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน ปฏิบัติงาน ณ ศูนย์การศึกษา ตรัง เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้อาหารฟิวชั่น เมนูสปาเก็ตตี้แกงเผ็ดเป็ดย่าง เพนเน่กุ้งโหระพากรอบ Spaghetti Carbonara และ ซีซ่าร์สลัด การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่างๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน เข้ารับวุฒิบัตรจากการส่งผลงาน “โครงการเรียนรู้นอกห้องเรียนค่ายสานสัมพันธ์ นักศึกษาโรงเรียนการเรือน” ในการประกวดโครงการหรือกิจกรรมแสดงผลงานด้านการพัฒนามหาวิทยาลัยที่สวยสะอาดและใส่ใจสิ่งแวดล้อม (Green & Clean University) จัดโดย ศูนย์สิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานในพิธี ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 24 ตุลาคม 2566 ณ ห้องประชุมชั้น 5 สำนักงานมหาวิทยาลัย

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต นำโดย ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน ประชุมหารือร่วมกับ ผศ.ดร.เอกสิทธิ์ หนุนภักดี ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายบริการสังคมและชุมชน สถาบันเสริมศึกษาและทรัพยากรมนุษย์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และคณะ เรื่องแนวทางการจัดหลักสูตรอบรมด้านอาหารและโภชนาการ ให้กับกลุ่มผู้สูงอายุ โรงเรียนผู้สูงอายุแห่งมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ รุ่น 12 ที่ดำเนินการโดยสถาบันเสริมศึกษาและทรัพยากรมนุษย์ฯ รวมถึงหารือการดำเนินงานด้านการบริการวิชาการแก่สังคมร่วมกัน ซึ่งจัดประชุมเมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 2567 ณ ห้องประชุมอ่อนน้อมพันธุ์ อาคาร 10 ชั้น 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ กองพัฒนานักศึกษา จัดกิจกรรมร้อง เต้น เล่น เรียนรู้ ครั้งที่ 12 “ริเริ่มสร้างสรรค์ ปันสุขพี่สู่น้อง” โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานกล่าวเปิดงาน ภายในงานพบกับกิจกรรมจากนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ที่ร่วมออกร้านจำหน่ายอาหาร เครื่องดื่ม อาหารว่าง และการแสดง coverdance และร้องเพลง ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 23 กรกฎาคม 2568 ณ ลานเวทีเฟื่องฟ้า มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานในการประชุมคณะกรรมการคัดเลือกผู้เข้าอบรมกิจกรรมการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 เงินอุดหนุนเฉพาะกิจ ครั้งที่ 1/2568 มีวาระสำคัญเรื่องแจ้งเพื่อทราบ คำสั่งแต่งตั้งคณะกรรมการคัดเลือกผู้เข้าอบรมคณะกรรมการคัดเลือกผู้เข้าอบรมกิจกรรมการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 เงินอุดหนุนเฉพาะกิจ และ หลักเกณฑ์กลางในการคัดเลือกผู้เข้ารับการฝึกอบรม มีวาระเรื่องเสนอเพื่อพิจารณารายช่ือผู้สมัครเข้ารับการฝึกอบรม หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 เงินอุดหนุนเฉพาะกิจ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2568 รูปแบบออนไลน์ผ่านโปรแกรม Microsoft Teams