โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตด้านอาหารและคหกรรมศาสตร์ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยอบรมในหัวข้อ “ขนมไทยหลากสีสัน”

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานในการประชุมคณะกรรมการคัดเลือกผู้เข้าอบรมกิจกรรมการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 เงินอุดหนุนเฉพาะกิจ ครั้งที่ 2/2568 มีวาระสำคัญเรื่องแจ้งเพื่อทราบ คำสั่งแต่งตั้งคณะกรรมการคัดเลือกผู้เข้าอบรมคณะกรรมการคัดเลือกผู้เข้าอบรมกิจกรรมการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 เงินอุดหนุนเฉพาะกิจ ครั้งที่ 2/2568 และ หลักเกณฑ์กลางในการคัดเลือกผู้เข้ารับการฝึกอบรม มีวาระเรื่องเสนอเพื่อพิจารณารายช่ือผู้สมัครเข้ารับการฝึกอบรม หลักสูตรเชฟอาหารไทย มืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 เงินอุดหนุนเฉพาะกิจ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 29 สิงหาคม 2568 รูปแบบออนไลน์ผ่านโปรแกรม Microsoft Teams 

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “รอบรู้เรื่องการเตรียมและเมนูอร่อยต้องลอง” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์จารุณี วิเทศ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้เรื่องรูปแบบการตัด หั่นและแต่งวัตถุดิบ คอหมูย่างจิ้มแจ่ว และมัสมั่นสะโพกหมู อาจาด การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่างๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต.ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน อาจารย์จารึก ศรีอรุณ และทีมบุคลากรจากโรงเรียนการเรือนและศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ เข้าเยีี่ยมชมและศึกษาดูงาน คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร โดยได้รับเกียรติจากผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศุภสิทธิ์ สิทธาพานิช คณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร ดร.ภาคภูมิ ตันเตชสาธิต หัวหน้าภาควิชาเกษตรและทรัพยากร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. อาภัสสร ศิริจริยวัตร หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ พร้อมด้วยคณาจารย์ในคณะ ให้การต้อนรับ และนำเข้าเยี่ยมชมฟาร์มพืช (ซูกินีสีทองและกัญชา) ฟาร์มสัตว์ (โคนมและโคเนื้อ) และโครงการจัดหานำ้บาดาลขนาดใหญ่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร การดำเนินการเป็นไปตามความร่วมมือ (MOU) ด้านวิชาการ ระหว่างโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 ธันวาคม 2567 ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2567 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรการพัฒนาศักยภาพบุคลากรธุรกิจที่พักเพื่อรองรับการบริการเชิงสุขภาพ” เพื่อ Upskill & Reskill บุคลากรจากธุรกิจที่พัก ผู้ประกอบการและผู้เกี่ยวข้องกับธุรกิจสุขภาพและอุตสาหกรรมบริการ ได้รับเกียรติจาก ผศ. ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวต้อนรับและกล่าวเปิดงาน อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีฝ่ายวิชาการและการบริหาร กล่าวรายงานการจัดโครงการ พร้อมกันมี ผศ.จารุณี วิเทศอาจารย์ผู้รับผิดชอบโครงการฯ ชี้แจงรายละเอียดของโครงการ แนะนำหลักสูตรการจัดการอบรมและแนะนำการเข้าใช้งานระบบ SDU Online Course และกิจกรรม Healing Words, Healing Hearts ทุกการสื่อสารคือพลังของการ ฮีลใจ จากทีมวิทยากร ได้แก่ ผศ.ดร.ศุภศิริ บุญประเวศ ประธานหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาภาษาและการสื่อสาร คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ และคุณกาญจนา ผิวงาม คณะครุศาสตร์ เมื่อวันที่ 24 พฤษภาคม 2568…

ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน และทีมผู้บริหารโรงเรียนการเรือน เยี่ยมชมบูทมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ในงานวันกาชาด ๑๐๐ ปี พุทธศักราช ๒๕๖๖ และให้กำลังใจบุคลากรและนักศึกษา ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ทั้งจากโฮมเบเกอรี โรงเรียนการเรือน ฯลฯ ที่ปฏิบัติงานจำหน่ายอาหาร ผลิตภัณฑ์เบเกอรี และสาธิตการประกอบอาหาร การไปเยี่ยมชมในครั้งนี้ ท่านคณบดีโรงเรียนการเรือนได้นำอาหารกล่องไปมอบให้บุคลากรและนักศึกษาที่ปฏิบัติงาน ในระหว่างวันที่ ๑๔-๑๕ ธันวาคม ๒๕๖๖ เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจในการปฏิบัติงาน ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ ๑๔ ธันวาคม ๒๕๖๖ เวลา ๑๖.๐๐-๑๘.๐๐ น. ณ สวนลุมพินี

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดประชุมคณะกรรมการบริหารโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 12 (30)/2568 โดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร. ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุม มีวาระสำคัญเรื่องแจ้งเพื่อทราบ สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภามหาวิทยาลัย ครั้งที่ 11(27) วันที่ 28 พฤศจิกายน 2568 และครั้งที่ 12(28) วันที่ 18 ธันวาคม 2568 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภาวิชาการ ครั้งที่ 12(65)/2568 วันที่ 9 ธันวาคม 2568 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมคณะกรรมการบริหารมหาวิทยาลัย ครั้งที่ 9(13) วันที่ 09 ธันวาคม 2568 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมคณบดี ครั้งที่ 11(16)/2568 วันที่ 2 ธันวาคม 2568 รายงานข้อมูลบุคลากรและนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ประจำเดือนธันวาคม 2568 รายงานผลการปฏิบัติงาน/จดหมายข่าว ประจำเดือนพฤศจิกายน…