โรงเรียนการเรือน ประชุมร่วมกับกองอาคารและสถานที่

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2568 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรการออกแบบอาหารสำหรับเด็ก รุ่นที่ 2” เพื่อพัฒนาบุคลากรโดยเฉพาะกลุ่มครูบุคลากรทางการศึกษา และกลุ่มผู้ปฏิบัติงานด้านอาหาร ในโรงเรียน ให้มีสมรรถนะในการออกแบบรายการอาหารได้เหมาะสมและถูกต้องตามหลักโภชนาการสำหรับเด็ก โดยได้รับเกียรติจาก คุณกฤษณ์ชัย ไชยสมบูรณ์ หัวหน้างานโภชนาการและสวัสดิการร้านค้าโรงเรียนเซนต์คาเบรียล และ ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ “การจัดบริการอาหารกลางวันของโรงเรียนเซนต์คาเบรียล” นอกจากนี้ ยังได้รับเกียรติจาก ผศ. ดร.รุ่งนภา ป้องเกียรติชัย ผู้ช่วยคณบดีด้านการจัดการเรียนการสอนและพัฒนาหลักสูตร เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ “ความรู้โภชนาการเด็ก” กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 21 ธันวาคม 2568 เวลา 09.00 – 17.00 น. ณ ห้องประชุมกาหลา ชั้น 3 โรงแรมสวนดุสิต เพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดสอบสัมภาษณ์เพื่อคัดเลือกบุคคลเข้าศึกษา ระดับปริญญาตรี ภาคปกติ ระบบ TCAS ปีการศึกษา 2568 รอบที่ 1 Portfolio โดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานในการประชุมเพื่อเตรียมความพร้อมในการจัดสอบสัมภาษณ์ โดยมี รองคณบดี ประธานหลักสูตร และคณาจารย์จากทุกหลักสูตร ทั้งที่จัดการเรียนที่กรุงเทพมหานคร วิทยาเขตสุพรรณบุรี ศูนย์การศึกษา ตรัง และศูนย์การศึกษา ลำปาง ร่วมเป็นคณะกรรมการสอบสัมภาษณ์ และขอขอบพระคุณคณบดีโรงเรียนการเรือน ที่อำนวยความสะดวกและสนับสนุนอาหารและเครื่องดื่มให้แก่นักเรียน ผู้ปกครอง รวมทั้งผู้ปฏิบัติงาน ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 5 ตุลาคม 2567 ณ Hall 2 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2568 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรการออกแบบอาหารสำหรับเด็ก รุ่นที่ 2” เพื่อพัฒนาบุคลากรโดยเฉพาะกลุ่มครูบุคลากรทางการศึกษา และกลุ่มผู้ปฏิบัติงานด้านอาหารในโรงเรียน ให้มีสมรรถนะในการออกแบบรายการอาหารได้เหมาะสมและถูกต้องตามหลักโภชนาการสำหรับเด็ก โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ชวาลิน เนียมสอน และ ผศ.กนิษฐา ศรีเอนก อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจสร้างสรรค์และเทคโนโลยีดิจิทัล คณะวิทยาการจัดการ เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ การใช้โปรแกรม CANVA ออกแบบรายการอาหารสำหรับเด็ก จัดขึ้นเมื่อวันที่ 7 มีนาคม 2569 ณ ห้องปฏิบัติการคอมพิวเตอร์ (Computer Lab 2) ชั้น 5 โรงแรมสวนดุสิต เพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุมอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 12/2568 ประจำเดือนธันวาคม 2568 โดยมีวาระแจ้งเพื่อทราบในเรื่องสำคัญ ได้แก่ กำหนดการรับสมัครและสัมภาษณ์นักศึกษา หลักสูตรฯ ภาคปกตินอกเวลาราชการ ช่องทางการประชาสัมพันธ์หลักสูตรฯ และรายงานหลักสูตรฯ ปรับปรุง พ.ศ.2570 จัดขึ้นเมื่อวันที่ 29 ธันวาคม 2568 เวลา 11.00-12.00 น. ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์วิทยาศาสตร์ ถนนสิรินธร กรุงเทพมหานคร และ รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams 

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน คณะพยาบาลศาสตร์ ประจำปีการศึกษา 2567 การตรวจประเมินในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศรีสุดา สมัยใหม่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ฤทธิพันธ์ รุ่งเรือง และอาจารย์ณัฐสุดา คติชอบ ร่วมเป็นคณะกรรมการดำเนินการตรวจประเมิน โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ธณิดา นิลัมภาชาด คณบดีคณะพยาบาลศาสตร์ พร้อมด้วยคณาจารย์คณะพยาบาลศาสตร์ ให้การต้อนรับและตอบข้อมูลการดำเนินงาน ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 1 สิงหาคม 2568 ณ ห้องประชุมคณะพยาบาลศาสตร์ ชั้น 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์วิทยาศาสตร์

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Clubhouse หัวข้อ “ทำไมงานบริการจึงเป็นหัวใจของธุรกิจอาหาร” เพื่อเปิดเวทีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และมุมมองด้านการบริการในธุรกิจอาหาร พร้อมสร้างแรงบันดาลใจและเสริมสร้างแนวคิดการพัฒนางานบริการให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน โดยได้รับเกียรติจากอาจารย์พรรณสอางค์ อภิโกมลกร อาจารย์ประจำสาขาวิชาธุรกิจการบิน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษาลำปาง เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับการบริการอย่างมืออาชีพ การสร้างความประทับใจแก่ผู้รับบริการ ตลอดจนการพัฒนาทักษะด้านบุคลิกภาพและการสื่อสาร เพื่อยกระดับคุณภาพการบริการในธุรกิจอาหารให้มีประสิทธิภาพและตอบโจทย์ความคาดหวังของผู้บริโภค ทั้งนี้มี ดร.เบญจพร ดามาพงษ์ เป็นผู้ดำเนินรายการ พร้อมด้วย ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา และ ผศ. ดร.สังวาลย์ ชมภูจา อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรหลักสูตรวิทศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์การศึกษาลำปาง ร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็น กิจกรรมดังกล่าวได้รับความสนใจจากนักศึกษา บุคลากร และผู้สนใจจากทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย รวมถึงผู้เข้าร่วมจากต่างประเทศ เข้าร่วมรับฟังและร่วมพูดคุยผ่าน Clubhouse “อาหารการกิน SDU” จัดขึ้นเมื่อวันที่ 15 พฤษภาคม 2569 เวลา 19.00–20.00 น.