โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Clubhouse “อาหารการกินSDU” รับฟังและร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยน เรื่อง “น้ำพริกสมุนไพรปลาหมำ”

สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีพระราชทานพระราชานุญาตให้มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และสมาคมศิษย์เก่าการเรือน – สวนดุสิต ในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร รองศาสตราจารย์พัชรี สวนแก้ว รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน บุคลากร และ คณะกรรมการสมาคมฯ เข้าเฝ้าทูลละอองพระบาท ทูลเกล้าทูลกระหม่อมถวายเงินบริจาค เพื่อบำรุงสภากาชาดไทย สมทบออกร้านในงานกาชาด ประจำปี 2565 เมื่อวันที่ 25 กันยายน 2566 ณ วังสระปทุม

ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน และผู้จัดการศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ นำทีมอาจารย์และบุคลากรศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรจัดอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตรระยะสั้น ขนมปัง ร่วมกับ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร เสนาะ กลิ่นงาม อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ผศ.ดร. พรรณี คอนจอหอ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ร่วมกล่าวเปิดกิจกรรมในความร่วมด้านวิชาการและการพัฒนาทักษะวิชาชีพ และสังเกตุการณ์ในภาคทฤษฎี การดำเนินงานดังกล่าวอยู่ภายใต้โครงการพัฒนาความเป็นเลิศของสถาบันอุดมศึกษาและผลิตกำลังคนขั้นสูงด้าน ววน. เพื่อการขับเคลื่อนการพลิกโฉมสถาบันอุดมศึกษาตามกลุ่มยุทธศาสตร์ภายใต้โปรแกรม 16 ปฏิรูประบบการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม โดยมีผู้เข้ากิจกรรมจากผู้ประกอบการ ผู้สนใจ บุคลากรและนักศึกษาสาขาเทคโนโลยีและศิลปการประกอบอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี จัดขึ้นในระหว่างวันที่ 3-4 กุมภาพันธ์ 2567 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี

โรงเรียนการเรือน จัดกิจกรรมจัดการความรู้ ประจำปีการศึกษา 2568 ได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.พรชณิตว์ แก้วเนตร รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและกิจการต่างประเทศ เป็นประธานกล่าวเปิดงาน ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวรายงานความเป็นมาและวัตถุประสงค์ การจัดกิจกรรมดังกล่าว ได้จัดการความรู้หัวข้อ การออกแบบ วิธีการ เครื่องมือ และเกณฑ์ในการวัดและประเมินผล ที่สอดคล้องและสามารถวัดความสำเร็จการบรรลุผลลัพธ์การเรียนรู้ของหลักสูตร (PLOs) ตามแนวทาง AUN QA Version 4.0 ได้รับเกียรติจาก รศ.ดร.กัญฐณา ดิษฐ์แก้ว คณบดีคณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงใหม่ เป็นวิทยากร และภาคบ่าย การจัดการความรู้ หัวข้อ แนวทางพัฒนาโจทย์วิจัยภายใต้แผนงานการพัฒนาอาหารบนรากฐานแห่งความเชี่ยวชาญด้วยการปฏิบัติ ได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.จิตต์วิมล คล้ายสุรรณ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา เป็นวิทยากร และ การจัดการความรู้ หัวข้อ การจัดการความรู้เพื่อยกระดับการออกแบบการทดลองและการใช้สถิติในการวิจัย โดย ผศ.ดร.ณัชนก นุกิจ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากร ให้กับบุคลากรสายวิชาการสังกัดโรงเรียนการเรือน…

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ประชุมหารือแนวทางความร่วมมือด้านการประกอบอาหารไทยแบบต้นตำรับ และการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมทางด้านอาหาร ร่วมกับ สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองเจนไนโดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน อ.ธิติมา แก้วมณี รองคณบดี ฝ่ายวิชาการและการวางแผน ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดี ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา ผศ.ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ และคุณรณิดา ศรีธนาวรุณ หัวหน้าสำนักงานโรงเรียนการเรือน และบุคลากรจากศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ประชุมร่วมกับ สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองเจนไน โดยมี คุณรชา อารีพรรค กงสุลใหญ่ ณ เมืองเจนไน และคุณภาณุธัช รัศมิทัต กงสุล ร่วมหารือแนวทางขยายรูปแบบส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารไทย ให้กับอาจารย์และนักเรียนจากประเทศอินเดีย การจัดอบรมด้านการประกอบอาหารไทยแบบต้นตำรับ รวมทั้งส่งเสริมความร่วมมือด้านการศึกษา ด้านงานวิจัย เพื่อประโยชน์ต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมร่วมกัน จัดขึ้นเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 2568 ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน…

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2567 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรการพัฒนาศักยภาพบุคลากรธุรกิจที่พักเพื่อรองรับการบริการเชิงสุขภาพ” เพื่อ Upskill & Reskill บุคลากรจากธุรกิจที่พัก ผู้ประกอบการ และผู้เกี่ยวข้องกับธุรกิจสุขภาพและอุตสาหกรรมบริการ โดยได้รับเกียรติจากคุณวรพันธุ์ คล้ามไพบูลย์ (สถาปนิกบูทีคโฮเตล) เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องการลงทุนธุรกิจที่พักเพื่อรองรับการบริการเชิงสุขภาพ (การปฏิบัติตามมาตรฐานและข้อบังคับที่เกี่ยวข้องกับที่พัก) กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 28 มิถุนายน 2568 เวลา 08.30-18.00 น. ณ ห้องกุมาริกา ชั้น 2 โรงแรมสวนดุสิต เพลส มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรมปฐมนิเทศหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (ภาคกลาง) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยได้รับเกียรติจาก ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานกล่าวเปิดการอบรม และคณาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ให้การต้อนรับ จัดเมื่อวันที่ 30 กรกฎาคม 2568 ณ ห้อง 26505 อาคารปฏิบัติการคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์