โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Clubhouse ภายใต้หัวข้อ “มาทำอาหารดี ๆ และมีความสุขด้วย ‘ไข่ไก่’ จาก ‘ไก่’ อารมณ์ดี ของ บีอินดี้ คันทรี ฟาร์ม”

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุม คณะกรรมการกลั่นกรองผลการประเมินผลการปฏิบัติราชการ/งาน ประจำปีงบประมาณ 2569 โดยมีวาระที่สำคัญ คือ พิจารณาตรวจสอบ และสรุปผลการประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงานมหาวิทยาลัย และลูกจ้างมหาวิทยาลัย สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำงบประมาณ 2569 รอบที่ 1 (1 กรกฏาคม 2565 – 31 ธันวาคม 2565) และเกณฑ์การประเมินผลการปฏิบัติราชการ/งานของบุคลากรสังกัดโรงเรียนการเรือน รอบการประเมินถัดไป จัดขึ้นเมื่อวันที่ 29 ธันวาคม 2568 ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร นำโดย ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศุภสิทธิ์ สิทธาพานิช คณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร พร้อมอาจารย์และบุคลากรทั้งสองแห่ง ร่วมประชุมหารือแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ร่วมกัน หลังจากนั้น มีอาจารย์พุทธิพงษ์ เชี่ยววิจิตรพันธุ์ สาธิตการทำองค์ประกอบแต่งจานขนมหวานและการจัดแต่งจานหวาน และคุณชาญณรงค์ ทองอ้ม นักการอาหาร ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ บรรยายเรื่องการผลิตอาหารในปริมาณมากรูปแบบอาหารบุฟเฟต์ พร้อมปฏิบัติการเตรียมจริง โดยมีอาจารย์ จารึก ศรีอรุณ ให้คำแนะนำในการเตรียมวัตถุดิบ เพื่อใช้ประกอบอาหารในโครงการปันสุขเพื่อน้อง โรงเรียนบ้านนายอฯ โดยมีอาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ฯ เข้าร่วมกิจกรรม ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2567 ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร

โรงเรียนการเรือน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คณะพยาบาลศาสตร์ และสำนักงานบริการอาคารวิทยาศาสตร์ ร่วมจัดกิจกรรมทำบุญขึ้นปีใหม่ ประจำปี 2568 โดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง และคณะผู้บริหารอาจารย์และเจ้าหน้าที่ โรงเรียนการเรือน เข้าร่วมพิธี สักการะศาลพระพรม ศาลวิทยภูมิ ศาลตา-ยาย เจริญพระพุทธมนต์โดยพระสงฆ์ 9 รูป และถวายภัตตาหาร โดยภัตตาหารที่ถวายพระ จัดโดยศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ กิจกรรมในครั้งนี้ ส่งเสริมวัฒนธรรมประเพณีอันดีงาม และความสวัสดิมงคลในการดำรงชีวิตและการปฏิบัติงานให้กับบุคลากร และนักศึกษา จัดขึ้นเมื่อวันอังคารที่ 21 มกราคม 2568 ณ ห้อง Hall 2 ชั้น 2 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษาฯ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ถนนสิรินธร

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2568 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรออกแบบอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพและชะลอวัย” เพื่อ Upskill & Reskill บุคคลทั่วไป และผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร ทั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน/ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ และ รศ.ดร.ฐิตา ฟูเผ่า ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย ในการกล่าวถึงความเป็นมาและวัตถุประสงค์ของการศึกษาดูงาน ณ ร้าน Organ by Smart Nine Farm และได้รับเกียรติจาก คุณอัญชรี อัสววิมล เจ้าของร้าน Organ by Smart Nine Farm กล่าวต้อนรับคณะผู้เข้าร่วมกิจกรรม พร้อมบรรยายพิเศษในหัวข้อ “ORGAN: จากเมล็ดพันธุ์สู่จานอาหารเพื่อสุขภาพ” และนำเยี่ยมชมแปลงผักออร์แกนิค จัดขึ้นเมื่อวันที่ 28 กันยายน 2568 เวลา 07.00-12.00 น. ณ ร้าน Organ…

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตด้านอาหารและคหกรรมศาสตร์ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยอบรมในหัวข้อ Asian Wellness ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จารุณี วิเทศ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ในการประกอบอาหารในเมนูข้าวอบแปดเซียน ต้มเยื่อไผ่ซี่โครงหมูอ่อน ยำหัวผักกาดขาว และ Herbal Tea โครงการอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิคขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน 2568 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

เพื่อรับโยบายและแนวทางในการดำเนินงานของหน่วยงาน ผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ อธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมด้วย รศ.ดร.ชนะศึก นิชานนท์ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร วิจัยและนวัตกรรม ดร.พรชณิตว์ แก้วเนตร รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและกิจการต่างประเทศ รศ.พัชรี สวนแก้ว รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี และ ดร.สวงค์ บุญปลูก รองอธิการบดีฝ่ายเทคโนโลยีสารสนเทศ พบผู้บริหาร อาจารย์ และบุคลากร โรงเรียนการเรือน ในโอกาสเข้ารับตำแหน่งใหม่ พร้อมมอบนโยบายการดำเนินงาน จัดขึ้นเมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม 2567 ณ หอประชุมรักตะกนิษฐ ชั้น 2 และ ผ่านระบบ SDU Web Conference