โรงเรียนการเรือน ร่วมงานเปิดตัวคู่มือรวบรวมสูตรอาหารจากวัตถุดิบอาหารส่วนเกิน (Cookbook) ภายใต้โครงการ Thailand’s Food Bank
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน พร้อมด้วย อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีฝ่ายวิชาการและการวางแผน และรองศาสตราจารย์ ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา เข้าร่วมงานเปิดตัวคู่มือรวบรวมสูตรอาหารจากวัตถุดิบอาหารส่วนเกิน (Cookbook) ภายใต้โครงการ Thailand’s Food Bank จัดโดยสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ร่วมกับมูลนิธิสโกลารส์ ออฟ ซัสทีแนนซ์ (SOS) และภาคีเครือข่ายจากภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาสังคม ได้รับเกียรติจาก ดร.วรวรงค์ รักเรืองเดช รองผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) เป็นประธานกล่าวเปิดงาน ในโอกาสนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน ได้ร่วมกล่าวแสดงวิสัยทัศน์ในฐานะสถาบันอุดมศึกษาที่มีความเชี่ยวชาญด้านอาหารและโภชนาการของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต และอาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีฝ่ายวิชาการและการวางแผน ได้ร่วมแบ่งปันประสบการณ์และความรู้สึกของผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการดำเนินงาน Thailand’s Food Bank และการจัดทำคู่มือรวบรวมสูตรอาหารจากอาหารส่วนเกิน โดยคู่มือฯ ดังกล่าวมีคณาจารย์โรงเรียนการเรือนร่วมพัฒนาสูตรอาหารจากวัตถุดิบส่วนเกิน จัดขึ้นเมื่อวันที่ 2 กันยายน พ.ศ. 2569 ณ ห้องกรุงเทพ 2 ชั้น M โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ
