ร้านอาหาร SriPraPhai (ศรีประไพ) เมืองนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา

Lotus’s Fresh Food Manager Program 2024ตำแหน่งงานดีๆ ที่จะพัฒนาให้พร้อมในการปฏิบัติงาน ระดับผู้จัดการแผนก Fresh Food ที่สาขาโลตัส ทั่วประเทศ รับจำนวนมาก รายได้ต่อเดือนมากกว่า 20,000 – 25,000 +++ คุณสมบัติผู้สมัครจบการศึกษาปริญญาตรี สาขาคหกรรมศาสตร์ , การประกอบอาหาร, การจัดการธุรกิจอาหาร , วิศวกรรมอาหาร , วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร และสาขาที่เกี่ยวข้องกับอาหาร มีประสบการณ์ทำงานเกี่ยวข้องกับร้านอาหาร / อาหารสดหรือธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร 1-3 ปี และยินดีพิจารณานักศึกษาจบใหม่สามารถทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ / ทำงานเป็นกะได้ สามารถโอนย้ายในการทำงานได้ สอบถามสมัครงาน095-587-4761 คุณพีสมัครได้ง่ายๆเพียงสแกนคิวอาร์โค้ด ด้านล่าง

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 11 พฤษภาคม 2568“แสงในเตาไมโครเวฟขณะอุ่นอาหาร อันตรายหรือไม่” แสงที่เห็นในเตาไมโครเวฟขณะอุ่นอาหาร ไม่เป็นอันตราย โดยทั่วไปแสงนั้นมาจากหลอดไฟเล็กๆ ด้านในเตาไมโครเวฟ ซึ่งมีไว้เพื่อให้ผู้ใช้สามารถมองเห็นอาหารขณะอุ่นได้ ไม่ได้เกี่ยวข้องกับคลื่นไมโครเวฟที่ใช้ในการให้ความร้อนสิ่งที่อาจเป็นอันตรายคือ คลื่นไมโครเวฟ หากหลุดออกมานอกตัวเตา เช่น กรณีเตาชำรุดหรือประตูปิดไม่สนิท แต่โดยทั่วไป เตาไมโครเวฟจะมีการป้องกันการรั่วไหลของคลื่นอย่างดี และปลอดภัยต่อการใช้งานตามปกติ

เชิญเข้าร่วมกิจกรรม “คุยสบาย ๆ ขายไอเดียสู่การปฏิบัติ ” ครั้งที่ 246 (21) หัวข้อ “ไข่เจียวสวนดุสิต” โดย ผู้ได้รับรางวัลจากการแข่งขันไข่เจียวสวนดุสิต วันที่ 23 เมษายน 2567 เวลา 15.30-16.30 น. ณ Poll Cafe’ ออนไลน์ผ่านโปรแกรม Zoom Meeting Join Zoom Meeting https://dusit-ac-th.zoom.us/j/97525427366?pwd=RmQ3WUtXTFFGV2V6SFBoYnpUVGszZz09 Meeting ID: 975 2542 7366 Passcode: sdu

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 20 มกราคม 2569 หัวข้อ : แกงโสฬส แกงโสฬส คือ แกงไทยโบราณที่มีรสหวานเค็มกลมกล่อม มักใส่เนื้อสัตว์ เช่น หมูหรือไก่ ผสมกับเครื่องเทศและสมุนไพรหลากหลายชนิด จุดเด่นของแกงนี้ คือ การปรุงรสอย่างพิถีพิถัน และการเลือกใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ไม่ยากในสมัยก่อน เช่น หัวหอม กระเทียม ขิง ข่า และกะปิ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 26 กันยายน 2568 เรื่อง “การจัดการสินค้าคงคลัง” FIFO LIFO FEFO คือ ระบบการจัดการคลังสินค้าที่มีหลักการแตกต่างกัน แต่มีจุดประสงค์เดียวกัน คือ ช่วยให้สามารถบริหารสินค้าคงคลังได้อย่างมีประสิทธิภาพFIFO คือ การหยิบสินค้าที่เก็บเข้าคลังก่อนออกไปก่อน เป็นรูปแบบที่ถูกยอมรับในระดับสากล ช่วยลดปัญหาความเสื่อมสภาพและยังรักษามูลค่าของสินค้าไว้ด้วย ทำให้ไม่มีสินค้าค้างสต๊อก จัดการบัญชีได้ง่าย สามารถวัดมูลค่าของสินค้าคงคลังรวมไปถึงมูลค่าแปรผันต่อเดือนได้ ระบบนี้ช่วยเสริมศักยภาพให้กับธุรกิจเติบโตได้ในอนาคตFEFO คือ การนำสินค้าที่กำลังจะหมดอายุจ่ายออกไปก่อน ช่วยป้องกันความผิดพลาดในการหยิบสินค้าหมดอายุส่งไปหาลูกค้า ซึ่งเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ได้รับความนิยมมาก โดยมีการหยิบสินค้าไปแพ็คตามวันหมดอายุของสินค้า ไม่ได้คำนึงถึงสต๊อกที่มาก่อนหรือมาหลังแต่อย่างใดLIFO คือ การเก็บสินค้าที่เข้ามาล่าสุดออกก่อนเสมอ เหมาะกับสินค้าที่มีอายุจำกัดหรือพวกสารเคมีต่างๆ เป็นไปตามหลักของระบบการเข้าหลังออกก่อนดังนั้น เราจึงควรเลือกประเภทการจัดการสินค้าคงคลังให้เหมาะกับธุรกิจของเราเพื่อช่วยลดต้นทุนในการสูญเสียของวัตถุดิบที่อาจหมดอายุ จากการจัดการสินค้าแบบผิดวิธีก็เป็นได้

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้จากหลักสูตรฯ โรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 27 กรกฎาคม 2569 จัดทำโดย หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการอาหารและศิลปะการประกอบอาหาร หัวข้อ Personalized Nutrition & Smart Food Innovation อาหารที่ออกแบบเพื่อคุณ Key Messageแนวโน้มการบริโภคอาหารกำลังเปลี่ยนจากการผลิตแบบเดียวสำหรับทุกคน ไปสู่การออกแบบอาหารที่ตอบโจทย์ความต้องการเฉพาะบุคคล เช่น อายุ สุขภาพ โรคประจำตัว และวิถีชีวิต ควบคู่กับการพัฒนานวัตกรรมอาหารที่สร้างมูลค่าเพิ่มและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ Personalized Nutrition คืออะไร?Personalized Nutrition (โภชนาการเฉพาะบุคคล) คือ แนวคิดการออกแบบอาหารหรือแผนการบริโภคให้เหมาะสมกับลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคล โดยพิจารณาจากอายุ เพศ ภาวะสุขภาพ โรคประจำตัว ระดับกิจกรรมทางกาย พฤติกรรมการบริโภค และในอนาคตอาจรวมถึงข้อมูลพันธุกรรม (Nutrigenomics) เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด ช่วยลดความเสี่ยงของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) และส่งเสริมคุณภาพชีวิตประเทศไทยกำลังก้าวเข้าสู่ สังคมผู้สูงอายุ (Aged Society) ทำให้ความต้องการอาหารเฉพาะบุคคล เช่น อาหารสำหรับผู้สูงอายุ อาหารทางการแพทย์ และอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเรื้อรัง มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต…