โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Clubhouse ภายใต้หัวข้อ “Rose in Bloom: กุหลาบกินได้ สู่เมนูสร้างสรรค์”
โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Clubhouse ภายใต้หัวข้อ “Rose in Bloom: กุหลาบกินได้ สู่เมนูสร้างสรรค์” เพื่อเปิดเวทีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ เพื่อเปิดเวทีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ประสบการณ์ และแนวทางการนำกุหลาบกินได้มาประยุกต์ใช้ในการประกอบอาหารและสร้างสรรค์เมนูที่มีความหลากหลาย โดยมุ่งเน้นการเรียนรู้เกี่ยวกับคุณลักษณะของกุหลาบกินได้ โดยได้รับเกียรติจากคุณศิรพล บุญเสริม เพียงไพลินออร์แกนิคฟาร์ม เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับกุหลาบกินได้ ตั้งแต่แหล่งที่มาและการเพาะปลูก การคัดเลือกและเตรียมวัตถุดิบอย่างเหมาะสม ตลอดจนแนวทางการประยุกต์ใช้กุหลาบในการสร้างสรรค์เมนูอาหาร พร้อมวิธีการทำเมนูอาหาร ทั้งนี้มี ดร.เบญจพร ดามาพงษ์ เป็นผู้ดำเนินรายการ พร้อมด้วย ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน และ ผศ.อัศพงษ์ อุประวรรณา อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน ศูนย์การศึกษาลำปาง ร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็น กิจกรรมดังกล่าวได้รับความสนใจจากนักศึกษา บุคลากร และผู้สนใจจากทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย รวมถึงผู้เข้าร่วมจากต่างประเทศ เข้าร่วมรับฟังและร่วมพูดคุยผ่าน Clubhouse “อาหารการกิน SDU” จัดขึ้นเมื่อวันที่ 18 กันยายน 2569 เวลา 19.00–20.00 น.
