โรงเรียนการเรือน ร่วมออกบูธในงาน อว.แฟร์(SCI POWER FOR FUTURE THAILAND) Day 2

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต นำโดย ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน ประชุมหารือร่วมกับ ผศ.ดร.เอกสิทธิ์ หนุนภักดี ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายบริการสังคมและชุมชน สถาบันเสริมศึกษาและทรัพยากรมนุษย์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และคณะ เรื่องแนวทางการจัดหลักสูตรอบรมด้านอาหารและโภชนาการ ให้กับกลุ่มผู้สูงอายุ โรงเรียนผู้สูงอายุแห่งมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ รุ่น 12 ที่ดำเนินการโดยสถาบันเสริมศึกษาและทรัพยากรมนุษย์ฯ รวมถึงหารือการดำเนินงานด้านการบริการวิชาการแก่สังคมร่วมกัน ซึ่งจัดประชุมเมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 2567 ณ ห้องประชุมอ่อนน้อมพันธุ์ อาคาร 10 ชั้น 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวให้โอวาทนักศึกษา ชั้นปีที่ 1-3 หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิตสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์การศึกษา ลำปาง ที่เข้าร่วมโครงการพัฒนาศักยภาพและทักษะทางวิชาชีพด้านอาหารและการบริการ “กิจกรรมการพัฒนาองค์ความรู้และทักษะทางวิชาชีพเกี่ยวกับการจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม” การอบรมภาคบรรยายในหัวข้อ เส้นทางสู่การเป็นเชฟ โดยอาจารย์จารึก ศรีอรุณ ณ หอประชุมใหญ่ และอบรมเชิงปฏิบัติการ เมนูอาหารยุโรป โดยอาจารย์จารึก ศรีอรุณ และนางสาวธีรวรรณ ศรีทอง นักการอาหารประจำศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ณ ห้องปฏิบัติการอาหารนานาชาติ 1 และ 2 จัดขึ้นเมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2567 ณ ศูนย์การศึกษาลำปาง

เนื่องในวันคล้ายวันเกิด รศ.ดร.ศิโรจน์ ผลพันธิน อธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต โรงเรียนการเรือน นำโดย ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน นำคณะผู้บริหารบุคลากรโรงเรียนการเรือน และบุคลากรศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ร่วมอวยพรให้ท่านอธิการบดี มีสุขภาพร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง มีความสุขทั้งกายทั้งใจตลอดไป เมื่อวันที่ 7 พฤษภาคม 2567 ณ Cafe by Home สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่

ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน และ อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีฝ่ายวิชาการและการวางแผน ประชุมร่วมกับ คุณสุกานดา พาร์ค กรรมการและผู้จัดการโครงการ ผู้แทนจากมูลนิธิเยาวชนสานสัมพันธ์นานาชาติ เพื่อรับฟังการนำเสนอโครงการ “การเรียนรู้วัฒนธรรมนานาชาติและการศึกษาโลกของจิตใจ” Culture and Mind Skills โดยวัตถุประสงค์ของโครงการเพื่อเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้ด้านภาษาและวัฒนธรรมต่างชาติให้กับนักศึกษาและส่งเสริมให้นักศึกษาได้เรียนรู้การศึกษาโลกของจิตใจเพื่อนำไปสู่การเปลี่ยนแปลง มีภาวะความเป็นผู้นำด้านจิตอาสา มีค่านิยม คุณธรรม จริยธรรมที่ถูกต้อง ซึ่งจัดประชุมขึ้น ณ ห้องประชุมเอกพล อาคาร 10 ชั้น 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม 2567

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “เรื่องสารพัดยำรสเด็ด” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จารุณี วิเทศ อาจารย์ประจำหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้และการทำเมนู ยำถั่วพลู ยำหมูย่าง และยำทวาย ซึ่งการอบรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหาร การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับในการทำอาหาร เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2566 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

อาจารย์พงศ์อนันต์ ศิริแสงไพวัลย์ นำทีม อาจารย์ และบุคลากรศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมจัดถวายเพลภัตตาหาร จัดเตรียมเครื่องเสวย แด่ท่านสมเด็จไวโรจนะ รินโปเช จิกมี จิกเตน วังชุก สมเด็จพระชนนี และสมเด็จพระมารดา รวมทั้งผู้ติดตาม ในงาน ‘สันติ ภาวนา’ Shanti Bhava ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 9 มกราคม 2567 ณ สมาคมนิสิตเก่า จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ถนนพญาไท