Author: ดวงสุดา บุญพบ

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน ประชุมร่วมกับบุคลากรศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ปฏิบัติหน้าที่คณะทำงานในการจัดแสดงบูธอาหารและให้บริการอาหาร ภายในงานประชุมสมาชิกเครือข่ายมหาวิทยาลัยยั่งยืนแห่งประเทศไทย (SUN Thailand) (สัญจร) ครั้งที่ 2 ประจำปี 2568 ระหว่างวันที่ 4-5 กันยายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี การประชุมมีวาระสำคัญเพื่อสรุปผลการดำเนินงาน อุปสรรค ปัญหาที่พบ พร้อมให้ข้อเสนอแนะและแนวทางในการพัฒนาปรับปรุงการดำเนินงานในโอกาสต่อไป ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 5 กันยายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี 

โรงเรียนการเรือน โดยศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดแสดงบูธและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ซาลาเปาแฟนซีและเบเกอรี่ พร้อมจัดบริการอาหารและเครื่องดื่มในรูปแบบปุฟเฟ่ต์และชุ้มอาหารหลากหลายเมนู อาทิ ข้าวเกรียบทอด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด ซาลาเปา ขนมหวานและผลไม้ ผัดไทยกุ้งทอด ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นและไก่ฉีก บาร์บีคิวหมู ข้าวผัดรถไฟ ยำรวมมิตร ข้าวไก่ทอด และหลนเต้าเจี้ยวหมูสับพร้อมผักสด ตลอดจนเครื่องดื่มนานาชนิด โดยมี รศ. ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา บุคลากรศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ และบุคลากรโรงเรียนการเรือน ให้บริการในการประชุมสมาชิกเครือข่ายมหาวิทยาลัยยั่งยืนแห่ง ประเทศไทย (SUN Thailand) (สัญจร) ครั้งที่ 2 ประจำปี 2568 และการประชุมสมาชิกเครือข่ายมหาวิทยาลัยยั่งยืนแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 3/2568 ระหว่างวันที่ 4–5 กันยายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน พร้อมด้วยบุคลากรศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติเดินทางไปปฏิบัติงาน ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง เพื่อประชุมและตรวจรับงานปรับปรุงห้องปฏิบัติการทางด้านอาหาร สำหรับการเรียนการสอนและการฝึกอบรม ศูนย์การศึกษา ลำปาง ร่วมกับ ผู้แทนบริษัทรับจ้าง โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.อรรถ ขันสี ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ราตรี เมฆวิลัย อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรฯ ร่วมเป็นกรรมการตรวจรับ ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 4 กันยายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานในการประชุม ร่วม ระหว่างโรงเรียนการเรือนและศูนย์การศึกษา ลำปาง โดยมี ดร.ขวัญนภา สุขคร ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษา ลำปาง พร้อมผู้บริหารศูนย์การศึกษา ลำปาง ประธานหลักสูตร และคณาจารย์หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ สังกัดโรงเรียนการเรือน ปฏิบัติหน้าที่ ณ ศูนย์การศึกษา ลำปาง เข้าร่วมประชุม มีวาระสำคัญเรื่องการเบิกค่าใช้สอยของนักศึกษา ประจำภาคการศึกษาที่ 1 ปีการศึกษา 2568 จัดขึ้นเมื่อวันที่ 4 กันยายน 2568 ณ ห้องดุสิตา 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรมปฐมนิเทศหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (หลักสูตรอาหารชาววัง Royal Thai Cuisine) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยได้รับเกียรติจาก ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานกล่าวเปิดการอบรม โดยมี ดร.ขวัญนภา สุขคร ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษา ลำปาง ผู้บริหารศูนย์การศึกษา ลำปาง และคณาจารย์โรงเรียนการเรือน ปฏิบัติงาน ณ ศูนย์การศึกษา ลำปาง ให้การต้อนรับและเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ด้วย จัดขึ้นเมื่อวันที่ 4 กันยายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมทีมบุคลากรศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ประชุมร่วมกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ระวี จันทร์ส่อง คณบดีคณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และ ทีมปฏิบัติงานของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพื่อติดตามการดำเนินงานและให้คำปรึกษาการจัดทำห้องปฏิบัติการทางด้านอาหารของคณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมื่อวันที่ 4 กันยายน 2568 ณ คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าพบรองศาสตราจารย์ ดร.กัญฐณา ดิษฐ์แก้ว คณบดีคณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เพื่อขอบคุณที่กรุณาให้เกียรติเป็นผู้ทรงคุณวุฒิ พร้อมทั้งให้ข้อเสนอแนะอันเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการอาหารและศิลปะการประกอบอาหาร โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อวันที่ 4 กันยายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา จังหวัดเชียงใหม่