News Update

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร. ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธาน การประชุมบุคลากรสังกัดโรงเรียนการเรือน ที่ปฏิบัติงาน ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง โดยมี รศ.ดร. อรรถ ขันสี ประธานหลักสูตร คณาจารย์ หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ และบุคลากรสายสนับสนุน สังกัดโรงเรียนการเรือน ปฏิบัติหน้าที่ ณ ศูนย์การศึกษา ลำปาง เข้าร่วมประชุม มีวาระสำคัญเรื่องแจ้งเพื่อทราบ แนวทางการบริหารจัดการด้านการจัดการเรียนการสอนและบุคลากร การพัฒนานักศึกษา การดูแลนักศึกษาทุกรายกรณี แนวทางการจัดการด้านค่าวัสดุฝึก (ค่าวัตถุดิบ) การตรวจสอบความพร้อมของห้องปฏิบัติการ การจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์ การจัดกิจกรรมปัจฉิมนิเทศ (OFOS) และเรื่องสืบเนื่อง คุณสมบัติของอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร จัดขึ้นเมื่อวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569 ณ ห้องดุสิตา 1 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ลำปาง

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2568 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรการออกแบบอาหารสำหรับเด็ก รุ่นที่ 2” เพื่อพัฒนาบุคลากรโดยเฉพาะกลุ่มครูบุคลากรทางการศึกษา และกลุ่มผู้ปฏิบัติงานด้านอาหารในโรงเรียน ให้มีสมรรถนะในการออกแบบรายการอาหารได้เหมาะสมและถูกต้องตามหลักโภชนาการสำหรับเด็ก โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ผศ. ดร.ยศพร พลายโถ ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการและ อ.ยศสินี หัวดง อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย โรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ การประกอบอาหารตามหลักโภชนาการสำหรับเด็ก ได้แก่ ซุปมักกะโรนีหมูสับ+ขนมฟักทอง ข้าวสวย+แกงจืดผักกาดขาวเต้าหู้+หมูสับปั้นก้อนทอด+เฉาก๋วย บะหมี่หมูแดง+วุ้นมะพร้ัาวอ่อน ข้าวหมูแดง+ซุปฟัก+ผลไม้ กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 09.00 – 18.00 น. ณ ห้องปฏิบัตการอาหาร ICS42 ชั้น 4 อาคารศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ศูนย์วิทยาศาสตร์ ถนนสิรินธร

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหาร รุ่นที่ 2 และ 3 ให้กับผู้เข้ารับการอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) ภายใต้โครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ให้กับบุคลากรและนักศึกษา ศูนย์การศึกษา ลำปาง โดยได้รับเกียรติจาก ดร.ขวัญนภา สุขคร ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษา ลำปาง เป็นประธานกล่าวเปิดการจัดอบรม ได้รับเกียรติจาก ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน คุณรณิดา ศรีธนาวรุณ หัวหน้าสำนักงานโรงเรียนการเรือน และอาจารย์วนิดา คงคาโชติ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากร จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2569 ณ หอประชุม ชั้น 2 ศูนย์การศึกษา ลำปาง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ ปี พ.ศ. 2568 ประเภทประกาศนียบัตร (Non-Degree) “หลักสูตรการออกแบบอาหารสำหรับเด็ก รุ่นที่ 2” เพื่อพัฒนาบุคลากรโดยเฉพาะกลุ่มครูบุคลากรทางการศึกษา และกลุ่มผู้ปฏิบัติงานด้านอาหารในโรงเรียน ให้มีสมรรถนะในการออกแบบรายการอาหารได้เหมาะสมและถูกต้องตามหลักโภชนาการสำหรับเด็ก โดยได้รับเกียรติจาก ดร.พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีเพื่อผู้ประกอบการอาหาร ดร.ภาคภูมิ คูประเสริฐยิ่ง อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการและ อ.สุนิทรา ชัยภัย หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย โรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ การประกอบอาหารตามหลักโภชนาการสำหรับเด็ก ได้แก่ ต้มข่าไก่ ผัดบรอกโคลีแคร์รอต ลาบหมู ข้าวผัดไส้กรอก ก๋วยจั๊บน้ำข้น เส้นใหญ่ไก่ฉีก กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 09.00 – 18.00 น. ณ ห้องปฏิบัตการอาหาร ICS42 ชั้น 4 อาคารศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ศูนย์วิทยาศาสตร์ ถนนสิรินธร

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดสอบสัมภาษณ์เพื่อคัดเลือกบุคคลเข้าศึกษา ระดับปริญญาตรี ภาคปกติ ระบบ TCAS ปีการศึกษา 2569 รอบที่ 1 Portfolio ครั้งที่ 5 โดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานในการประชุมเพื่อเตรียมความพร้อมในการจัดสอบสัมภาษณ์ ซึ่งมีผู้เข้าร่วมประชุม ได้แก่ รองคณบดี ประธานหลักสูตร และคณาจารย์จากทุกหลักสูตร ทั้งที่จัดการเรียนที่กรุงเทพมหานคร วิทยาเขตสุพรรณบุรี ศูนย์การศึกษา ตรัง และศูนย์การศึกษา ลำปาง ร่วมเป็นคณะกรรมการสอบสัมภาษณ์ การดำเนินการครั้งนี้ ขอขอบคุณคณบดีโรงเรียนการเรือนและศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ อำนวยความสะดวกและสนับสนุนอาหารและเครื่องดื่มให้แก่นักเรียนที่เข้ามาสัมภาษณ์ รวมทั้งผู้ปฏิบัติงาน จัดขึ้นในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2569 ณ ห้อง Hall 2 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Clubhouse “อาหารการกินSDU” รับฟังและร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยน เรื่อง “น้ำพริกสมุนไพรปลาหมำ” โดยได้รับเกียรติจากวิทยากร คุณวิไลวรรณ ใหญ่ยิ่ง (ครูปู) ศิษย์เก่าหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี รหัส 59 และผู้ดำเนินรายการ ดร.เบญจพร ดามาพงษ์ พร้อมด้วย ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา อาจารย์ชลธิชา ศิริประยงค์ อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี กับหัวข้อ “น้ำพริกสมุนไพรปลาหมำ” ซึ่งถ่ายทอดองค์ความรู้ ประวัติความเป็นมา เทคนิค สูตร การคัดเลือกวัตถุดิบ และวิธีการทำ เมื่อวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 19.00 – 20.00 น. โดยมีนักศึกษา บุคลากร และบุคคลที่สนใจจากภายนอกทั้งในประเทศและต่างประเทศ เข้าร่วมรับฟังและร่วมพูดคุยกัน ผ่านกิจกรรม Clubhouse “อาหารการกินSDU” ที่ช่องอาหารการกิน SDU

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดประชุมคณะกรรมการบริหารโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2(32)/2569 โดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร. ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุม มีวาระสำคัญเรื่องแจ้งเพื่อทราบ สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภามหาวิทยาลัย ครั้งที่ 1(29) วันที่ 30 มกราคม 2568 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภาวิชาการ ครั้งที่ 2/2569 วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2569 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมคณะกรรมการบริหารมหาวิทยาลัย ครั้งที่ 2(18)/2569 วันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2569 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมคณบดี ครั้งที่ 2(18)/2569 วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2569 ประชุมคณะกรรมการกองทุนสวัสดิการและสิทธิประโยชน์ของพนักงานมหาวิทยาลัย ครั้งที่ 1(10)/2569 วันที่ 26 มกราคม 2569 ประชุมคณะกรรมการกองทุนสะสมเลี้ยงชีพ ครั้งที่ 1(52)/2569 วันที่ 26…

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน และบุคลากรสังกัดโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าหารือความร่วมมือ ร่วมกับ พล.ต.ต.สุรวุฒิ แสงรุ่งเรือง ผู้บังคับการตำรวจภูธรจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เพื่อเตรียมความพร้อมในการจัดการฝึกอบรม กิจกรรมสาธิตการประกอบอาหารและฝึกปฏิิบัติอาหาร และแนวทางในการจัดตั้ง “ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต (ศาสตร์คหกรรม)” ภายใต้โครงการบูรณาการองค์ความรู้เพิ่มการพัฒนานวัตกรรมชุมชนและการสร้างมูลค่าเชิงธุรกิจวิชาการ พร้อมทั้งวางแผนแนวทางการดำเนินงานและการจัดหลักสูตรฝึกอบรมในด้านต่าง ๆ ให้สอดคล้องกับความต้องการของบุคลากรและชุมชน จัดขึ้นเมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2569 ณ สถานีตำรวจภูธรจังหวัดพระนครศรีอยุธยา

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน และบุคลากรสังกัดโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าหารือ ร่วมกับ รองศาสตราจารย์ ดร.ธาตรี มหันตรัตน์ รองอธิการบดีฝ่ายบริหารทรัพยากร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุขรักษ์ แซ่เจี่ย คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วุฒิพงษ์ แปงใจ รองคณบดี และผู้ช่วยศาสตราจารย์สุพิชญา คำคม อาจารย์ประจำหลักสูตรคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา เพื่อเตรียมความพร้อมในการจัดตั้ง “ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต (ศาสตร์คหกรรม)” ภายใต้โครงการบูรณาการองค์ความรู้เพิ่มการพัฒนานวัตกรรมชุมชนและการสร้างมูลค่าเชิงธุรกิจวิชาการ พร้อมทั้งวางแผนแนวทางการดำเนินงานและการจัดหลักสูตรฝึกอบรมในด้านต่าง ๆ ให้สอดคล้องกับความต้องการของบุคลากรและชุมชน พร้อมกันนี้ได้เข้าสวัสดีปีใหม่ รองศาสตราจารย์ ดร.ชูสิทธิ์ ประดับเพ็ชร์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา และคณะ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2569 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าหารือความร่วมมือ ร่วมกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภิศักดิ์ กัลยาณมิตร รองอธิการบดี พร้อมด้วยคณาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ เพื่อเตรียมความพร้อมในการจัดทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ระหว่างหน่วยงาน โดยความร่วมมือดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการพัฒนาศักยภาพนักศึกษา การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทางวิชาการ การใช้ทรัพยากรร่วมกัน ตลอดจนการสนับสนุนกิจกรรมด้านการเรียนการสอนและการวิจัย จัดขึ้นเมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2569 ณ อาคาร 100 ปี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์