ความร่วมมือระหว่าง โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เข้าพบ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศุภสิทธิ์ สิทธาพานิช คณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร พร้อมด้วย ผู้บริหาร อาจารย์ และบุคลากรของทั้งสองหน่วยงาน ร่วมประชุมหารือ ดังนี้
1. ด้านวิชาการ เช่น การพัฒนางานด้านวิชาการในศาสตร์เฉพาะ โดยใช้ทรัพยากรร่วมกัน ฯลฯ
2. ด้านงานวิจัย สรุปผลงานวิจัย เรื่อง การพัฒนากระบวนการเรียนรู้และสูตรอาหารไทย โดยการแต่งกลิ่นจากการสกัดในรูปแบบน้ำมันเพื่อต่อยอดเชิงพาณิชย์ และพิจารณาจัดทำงานวิจัยร่วมกันในอนาคต เน้นวัตถุดิบจากท้องถิ่น เช่น ข้าว ฯลฯ
3. เตรียมความพร้อม โครงการผลิตและบริการอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่น เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และแนวทางการดำเนินงาน ตลอดจนบูรณาการองค์ความรู้ด้านเกษตร อาหาร และทรัพยากรท้องถิ่นในการพัฒนาการผลิตและบริการอาหารให้เกิดประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรม (เชื่อมโยงกระบวนการตั้งแต่ “ต้นน้ำ” วัตถุดิบท้องถิ่น จากคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร “กลางน้ำ” สู่การจัดการวัตถุดิบและปรุงประกอบ โดยโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และ “ปลายน้ำ” จัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม ภายใต้อัตลักษณ์และวัฒนธรรมองค์กรที่โดดเด่นของทั้งสองมหาวิทยาลัยโดยท่านอาจารย์(chef)จารึก ศรีอรุณ และคณะ มีวัตถุประสงค์ ดังนี้
1. บริการวิชาการสู่สังคมและชุมชนท้องถิ่น เน้นการปฏิบัติลงมือปฏิบัติอย่างมืออาชีพ เพื่อสร้างชื่อเสียงและภาพลักษณ์ให้กับทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง
2. กระชับความสัมพันธ์อย่างแน่นแฟ้นระหว่างมหาวิทยาลัย
3. สร้างทุนการศึกษาให้กับนักศึกษาทั้ง 2 มหาวิทยาลัย และนักเรียนโรงเรียนบ้านนายอ
จากนั้นได้เยี่ยมชมห้องปฏิบัติการของคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร เพื่อศึกษาแนวทางการจัดการและพัฒนาศักยภาพด้านการเรียนการสอน การปฏิบัติการที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและบริการอาหาร การดำเนินการดังกล่าวเป็นไปตามข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) ระหว่างโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 กันยายน 2569 ณ อาคารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 2 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร

