โรงเรียนการเรือน เข้าร่วมประชุมกับผู้บริหารจาก บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) หารือการดำเนินงานด้านการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ และความร่วมมือในเชิงธุรกิจด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ Freshfood

คุณรณิดา ศรีธนาวรุณ หัวหน้าสำนักงานโรงเรียนการเรือน ให้การต้อนรับ คณะครูและนักเรียนจากโรงเรียนอนันตา เข้ามาศึกษาดูงาน และฝึกปฏิบัติการทำเครื่องดื่มอิตาเลียนโซดาและไข่มุกป๊อบตามหลักอาหารโมเลกุล โดยมีนักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ถ่ายทอดความรู้จากประสบการณ์ในชั้นเรียน ภายหลังจากกิจกรรมภาคปฏิบัติได้นำคณะศึกษาดูงานเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการทางด้านอาหาร จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 สิงหาคม 2568 ณ E-Learning Co-Working ชั้น 5 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน และบุคลากรโรงเรียนการเรือน เข้าพบ ผศ.ดร.ธนภพ โสตรโยม คณบดีและทีมผู้บริหารคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เพื่อหารือเรื่องการพัฒนาศักยภาพบุคลากรของโรงเรียนการเรือนในการเข้าศึกษาต่อระดับบัณฑิตศึกษาที่คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิทยาเขตโชติเวช เมื่อวันที่ 22 เมษายน 2567 ณ ห้องประชุมบัวชมพู อาคารเรือนปัญญา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

โรงเรียนการเรือน จัดกิจกรรม “คุยสบาย ๆ ขายไอเดีย…สู่การปฏิบัติ” ครั้งที่ 260 (34) ในหัวข้อ “อร่อยเกินคาดกับเทรนด์ รักษ์โลก ด้วยอาหารจากพืช (Plant-based Food) ร่วมพูดคุยและขายไอเดียกับคณาจารย์และนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ได้แก่ อาจารย์กันต์กนิษฐ์ จงรัตนวิทย์ ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อการสร้างเสริมสมรรถภาพและการชะลอวัย อาจารย์สุนิทรา ชัยภัย อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน อาจารย์ภูริตา พรอนันต์ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน นายอนุวัฒน์ ช่างพิมพ์ และนายธนกฤต บัวประเสริฐ นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โดยมีอาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน เป็นผู้ดำเนินรายการ ซึ่งจัดขึ้นเมื่อที่ 11 มิถุนายน 2567 ณ Poll Café และ ออนไลน์ผ่านโปรแกรม Zoom Meeting

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “เมนูตะวันตกยอดนิยม” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ดร.ภาคภูมิ คูประเสริฐยิ่ง อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้เรื่องอาหารและการทำเมนู Scone Lasagna และ Panna Cotta การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหาร การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับในการทำอาหาร เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 ธันวาคม 2566 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

โรงเรียนการเรือน เข้าร่วมแสดงผลงาน “โดดเด่นด้านอาหารบนอัตลักษณ์สวนดุสิต” โซน SDU Highlights ในงาน 9 ทศวรรษ รวมตัวสร้างสรรค์ ร่วมกันพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยจัดแสดงข้อมูลแนะนำโรงเรียนการเรือน แนะนำผลการดำเนินงานตามพันธกิจของคณะ ทั้งในด้านการจัดการเรียนการสอน การวิจัยและนวัตกรรม บริการวิชาการ และการทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม โดยนำเสนอผ่านภาพกิจกรรม สื่อวีดิทัศน์ และแสดงผลรางวัลที่นักศึกษาได้รับจากการประกวดแข่งขันในเวทีต่างๆ ภายในงานได้รับความสนใจจากนักเรียนที่เข้าร่วมกิจกรรมเข้ามาสอบถามข้อมูลการเตรียมตัวในการสมัครเรียน โดยมีอาจารย์ สุนิทรา ชัยภัย อาจารย์สุปรียา ถาวรรักษ์ และเจ้าหน้าที่สำนักงานโรงเรียนการเรือน ให้ข้อมูลแนะนำหลักสูตรการจัดการเรียนการสอนของโรงเรียนการเรือน นอกจากนี้มีอาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ และสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ร่วมจัดบูท Open House แนะนำหลักสูตร และแสดงผลงานด้านอาหารและคหกรรมศาสตร์ มีศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ จัดบริการอาหาร ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 8-9 ธันวาคม 2566 ณ มหาวิทยาล้ัยสวนดุส วิทยาเขตสุพรรณบุรี

ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน และ อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีฝ่ายวิชาการและการวางแผน ประชุมร่วมกับ คุณสุกานดา พาร์ค กรรมการและผู้จัดการโครงการ ผู้แทนจากมูลนิธิเยาวชนสานสัมพันธ์นานาชาติ เพื่อรับฟังการนำเสนอโครงการ “การเรียนรู้วัฒนธรรมนานาชาติและการศึกษาโลกของจิตใจ” Culture and Mind Skills โดยวัตถุประสงค์ของโครงการเพื่อเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้ด้านภาษาและวัฒนธรรมต่างชาติให้กับนักศึกษาและส่งเสริมให้นักศึกษาได้เรียนรู้การศึกษาโลกของจิตใจเพื่อนำไปสู่การเปลี่ยนแปลง มีภาวะความเป็นผู้นำด้านจิตอาสา มีค่านิยม คุณธรรม จริยธรรมที่ถูกต้อง ซึ่งจัดประชุมขึ้น ณ ห้องประชุมเอกพล อาคาร 10 ชั้น 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม 2567