ประชุมอาจารย์ที่มีอายุงานไม่เกิน 5 ปี

ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กล่าวต้อนรับคณะศึกษาดูงานจาก บริษัท อินฟินีออน เทคโนโลยีส์ (ประเทศไทย) จำกัด ได้แก่ คุณรดา ปาละกะวงษ์ (ศิษย์เก่าโรงเรียนการเรือน) Mr. Loo ZiZhen และคณะ พร้อมกล่าวภาพรวมการดำเนินงานของโรงเรียนการเรือนและการจัดทำห้องครัว โดยมี ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ดร.พัสสนันท์ แย้มฉ่ำไพร ผู้จัดการโครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) และวิทยากรจากศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ บรรยายแนะนำการจัดการครัว การวางผังห้องครัวและพื้นที่การปฏิบัติงาน รวมทั้งพาเยี่ยมชมพื้นที่ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โครงการอาหารกลางวัน 1 (ครัวสวนดุสิต) และสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ขอขอบคุณกองประชาสัมพันธ์ ที่อำนวยความสะดวกในการจัดการต้อนรับ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 21 กรกฎาคม 2568 ณ ห้องประชุมลำพอง 3 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 กิจกรรมที่ 5 โดยได้มีการจัดกิจกรรม Stretching เดินวิ่งเพื่อสุขภาพ โดย อาจารย์ภูริตา พรอนันต์ เป็นวิทยากรนำออกกำลังกายรวมถึงให้ความรู้และประโยชน์ของการยืดเหยียดก่อนและหลังการออกกำลังกาย โดยมีทีมบุคลากรและเครือข่ายคู่ความร่วมมือร่วมออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ และ กิจกรรมโภชนาการดีมีสุข โดย อาจารย์สุนิทรา ชัยภัย และคณะ โดยนำเครื่องวัดองค์ประกอบของร่างกาย (BIA) มาให้บริการคู่ความร่วมมือรวมทั้งได้แนะนำด้านโภชนาการการดูแลสุขภาพให้เหมาะสมตามวัย จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 มกราคม 2568 เวลา 06.00-09.00 น. ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

โรงเรียนการเรือน จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “การประยุกต์ใช้ AI ในการจัดการเรียนการสอนและการพัฒนางาน สำหรับบุคลากรสายวิชาการ” ได้รับเกีียรติจาก ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวเปิดการอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง “การประยุกต์ใช้ AI ในการจัดการเรียนการสอนและการพัฒนางาน สำหรับบุคลากรสายวิชาการ” ได้รับเกีียรติจาก ผศ. ทิพสุดา คิดเลิศ ผู้อำนวยการสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ และ ผศ. ดร.เอื้ออารี จันทร ผู้ช่วยผู้อำนวยการสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ เป็นวิทยากร โดยมีการแนะนำแพลตฟอร์ม AI ใน OWL และประยุกต์ใช้แพลตฟอร์ม AI ตัวอย่าง ChatGPT, Gemini Claude, SciSpace รวมถึง Deepseek ในการจัดการเรียนการสอน และการสืบค้นงานวิจัย รวมทั้งได้ฝึกปฏิบัติการจริง จัดขึ้นเมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา 09.00 – 12.00 น….

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.ศิโรจน์ ผลพันธิน ที่ปรึกษาอธิการบดีด้านบริหาร ให้เกียรติมาบรรยายพิเศษ ในหัวข้อ “โรงเรียนการเรือนในมุมมองของท่าน: จากอดีต ถึงปัจจุบัน สู่อนาคต” เพื่อให้บุคลากรได้เรียนรู้ถึงความเป็นมา พัฒนาการ และแนวทางการพัฒนาโรงเรียนการเรือนในอนาคต ภายหลังการบรรยาย ได้มีการจัดประชุมบุคลากรโรงเรียนการเรือน โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุม กล่าวถึงผลการดำเนินงานและทิศทางดำเนินงานของโรงเรียนการเรือนในด้านต่าง ๆ ทั้งด้านการจัดการเรียนการสอน การพัฒนาและปรับปรุงหลักสูตร การจัดหลักสูตรอบรม รวมถึงจุดเน้นของบุคลากรที่ต้องมีเพื่อสร้างความเข้มแข็งให้กับโรงเรียนการเรือน การประชุมครั้งนี้มี อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีฝ่ายวิชาการและการวางแผน กล่าวถึงผลการดำเนินงานด้านวิชาการและตัวชี้วัดผลลัพธ์ (Key Result) รองศาสตราจารย์ ดร.นราธิป ปุณเกษม กล่าวถึงการดำเนินงานด้านกิจการนักศึกษาและการจัดกิจกรรมต่างๆ และ คุณรณิดา ศรีธนาวรุณ กล่าวถึงการดำเนินงานด้านการขับเคลื่อน SDGs การจัดการขยะ และการอนุรักษ์พลังงาน โดยเน้นการมีส่วนร่วมของบุคลากรทุกคน ต่อจากนั้น โรงเรียนการเรือนจัดกิจกรรมการจัดการความรู้ (KM) โดยเชิญประธานหลักสูตรและตัวแทนอาจารย์ ได้แก่…

โรงเรียนการเรือนจัดโครงการ Smart Chef Camp : ปั้นเชฟรุ่นใหม่ โดย ผศ.ดร. นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือนฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา นำนักศึกษาเข้ามาศึกษาดูงานมหาวิทยาลัยสวนดุสิต กรุงเทพมหานคร ซึ่งมีกิจกรรมพานักศึกษาเข้าสักการะหลวงปู่ชัยมงคล โดยได้รับเกียรติจาก อ.เป็นเอก ทรัพย์สิน อาจารย์หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ เป็นผู้นำนักศึกษากล่าวคำสักการะ จากนั้นเข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงานสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ได้รับเกียรติจาก ดร.พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ และทีมงานให้การต้อนรับ และเยี่ยมชมศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ อาคาร 12 ชั้น 6 ได้รับเกียรติจาก คุณปิยาณี ชดช้อย และทีมงาน ให้การต้อนรับ หลังจากนั้น ได้รับเกียรติจาก ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวสรุปและปิดโครงการและคณะผู้บริหาร บุคลากร และนักศึกษา ร่วมถ่ายภาพร่วมกัน การดำเนินงานดังกล่าว ขอขอบคุณศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติที่สนับสนุนบุคลากรและการจัดบริการอาหารในงานโครงการ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 23 พฤษภาคม 2568 ณ E-Learning…

ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานกล่าวเปิดงานเตรียมความพร้อมในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ โดยมี ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวให้โอวาท แก่นักศึกษา ชั้นปีที่ 3 มีผศ. ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือนฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา กล่าวต้อนรับนักศึกษา บุคลากร และผู้แทนจากสถานประกอบการเป็นเครือข่ายและคู่ความร่วมมือ กิจกรรมในครั้งนี้ได้รับเกียรติ จาก ดร.พัสสนันท์ แย้มฉ่ำไพร ผู้จัดการโครงการอาหารกลางวัน 1 เป็นวิทยากร ถ่ายทอดประสบการณ์จริงในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ และเทคนิคการเตรียมตัวก่อนฝึกประสบการณ์ แล้วจากนั้นผู้แทนจากสถานประกอบการ ได้แก่ บริษัท หงเปา อีวี จำกัด, บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) บริษัท ซี เจ ซีฟู้ด จำกัด บริษัท เอก-ชัย ดีสทริบิวชั่น ซิสเทม จำกัด บริษัท ไฮแอคทีฟคอนซัลแตนท์ จำกัด บริษัท เอส…