ฉลาดกิน ฉลาดทิ้ง คู่มือจัดการเศษอาหารแบบรักษ์โลก
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 24 พฤศจิกายน 2568
หัวข้อ “ฉลาดกิน ฉลาดทิ้ง คู่มือจัดการเศษอาหารแบบรักษ์โลก”
การกำจัดอาหารเหลืออย่างเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมควรเน้นไปที่การลดปริมาณขยะตั้งแต่ต้นทาง และการนำกลับมาใช้ประโยชน์ใหม่ โดยมีแนวทางปฏิบัติ ดังนี้
1. การป้องกันและลดปริมาณขยะ (Reduce)
2. การนำกลับมาใช้ประโยชน์ (Reuse & Recycle)
3. การจัดการโดยภาครัฐ/ชุมชน

