“ขนมเรไร”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2569 หัวข้อ “ร้านแซ่บเคียงนา อาหารไทย-อีสาน” ร้านอาหารไทย-อีสาน ที่ตั้งอยู่ย่าน ถนนราษฎร์นิมิตร ซอยคลองสามวา กรุงเทพมหานคร เสิร์ฟอาหารอีสานรสแซ่บ ราคาย่อมเยาว์ พร้อมบรรยากาศชิล ๆ เหมือนนั่งรับประทานข้าวท่ามกลางทุ่งนาเล็ก ๆ ..ร้านมีเมนูอาหารอีสานพื้นบ้าน เช่น ส้มตำ ลาบ ยำ ไก่ย่าง และอาหารไทยรสจัด เปิดให้บริการทุกวัน เวลากลางวันถึงกลางคืน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 9 มีนาคม 2568 Perfectionist ตั้งคำถามกับตัวเองว่าการแสวงหาความสมบูรณ์แบบนั้นเป็นแรงบันดาลใจหรือเป็นภาระที่ซ่อนเร้นอยู่หรือไม่? พบกับสื่อประชาสัมพันธ์ “Perfectionist” ที่จะพาคุณไปรู้จักกับความหมายและลักษณะต่าง ๆ ของคนที่แสวงหาความสมบูรณ์แบบ พร้อมทั้งชี้ให้เห็นผลกระทบต่อสุขภาพทั้งทางร่างกายและจิตใจ พร้อมเสนอวิธีการปรับลดพฤติกรรมที่สามารถทำได้จริงและเช็คลิสต์ง่าย ๆ เพื่อให้คุณรู้ว่าคุณเป็น Perfectionist หรือไม่ ร่วมเปิดมุมมองใหม่ในการดูแลตัวเองและปรับสมดุลในชีวิตไปกับเรา!

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 14 มีนาคม 2569 หัวข้อ “ข้าวแช่ชาววัง” “ข้าวแช่” คือ เมนูเอกลักษณ์ประจำฤดูร้อนของไทย มีต้นกำเนิดมาจากชาวมอญ ก่อนจะถูกนำเข้าสู่รั้วพระราชวังในสมัยรัชกาลที่ 4 และพัฒนาจนกลายเป็นอาหารที่มีความประณีตและซับซ้อน ข้าวแช่ ประกอบด้วย• ข้าวขัด: ข้าวสารเมล็ดสวย นิยมใช้ข้าวเสาไห้เก่า นำมาขัดจนเมล็ดเรียวสวย ใส ไม่ขุ่น• น้ำลอยดอกไม้: น้ำฝนหรือน้ำสะอาด อบด้วยควันเทียนและลอยดอกมะลิ/กุหลาบมอญ/ชมนาด ให้กลิ่นหอมชื่นใจ• ลูกกะปิ: หัวใจของเครื่องเคียง ทำจาก หอมแดง กระเทียม ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด ปลาย่าง มะพร้าวคั่ว กะปิอย่างดี กระชาย ผัดให้เป็นเนื้อเดียวกันก่อน จากนั้นปั้นเป็นก้อนเล็กๆ แล้วชุบไข่ทอดจนหอม• หอมแดงยัดไส้: หอมแดงคว้านไส้ ใส่เนื้อปลาปรุงรส• หรุ่ม หรือ พริกหยวกสอดไส้: กุ้ง และเนื้อหมูสันนอกติดมันสับ ปรุงให้รสกลมกล่อม เพิ่มความหอมด้วยการใส่ผักชีซอยละเอียดก่อนนำไปยัดใส่ในพริกหยวก แล้วนำไปนึ่งจนสุก จากนั้นจึงนำไปห่อด้วยไข่ซึ่งทำเป็นตาข่าย• ไชโป๊ผัด:…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 5 กันยายน 2568  ISO 22000 คือมาตรฐานสากลด้านการจัดการความปลอดภัยอาหาร ที่พัฒนาโดย International Organization for Standardization (ISO)   เพื่อช่วยให้องค์กรในอุตสาหกรรมอาหารสามารถควบคุมความเสี่ยงและสร้างความมั่นใจว่าอาหารปลอดภัยต่อผู้บริโภคอย่างแท้จริง   ทำความเข้าใจ “หัวใจสำคัญของ ISO 22000” ได้ง่าย ๆ ได้ที่นี่

 สถาบันดนตรีกัลยาณิวัฒนาเปิดรับสมัครงาน 2 ตำแหน่ง ได้แก่ • นักวิเคราะห์นโยบายและแผน• นักประกันคุณภาพ  สมัครได้ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 5 กันยายน 2568  ส่งใบสมัครได้ที่ hr@pgvim.ac.th  สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-447-8594-7 ต่อ 1132

การจัดการขยะเศษอาหารให้กลายเป็นไบโอชาร์หรือถ่านชีวมวล ด้วยกระบวนการไพโรไรซิส ซึ่งมีสัดส่วนค่าคาร์บอนที่สูงขึ้น ทำให้มีคุณสมบัติทางเชื้อเพลิงใกล้เคียงถ่านหินคุณภาพต่ำ สามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงในการทดแทนการใช้ถ่านหินได้ เป็นประโยชน์ต่อภาคอุตสาหกรรมที่สามารถนำไปการผลิตไบโอชาร์หรือถ่านชีวภาพไปใช้เองในโรงงาน เพื่อลดต้นทุนในการกำจัดขยะ และลดต้นทุนในการซื้อเชื้อเพลิงทดแทน