ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน
ประจำวันที่ 1 ธันวาคม 2567
“6 วิธีกำจัดมอดในข้าวสาร”
หลาย ๆ บ้านคงประสบปัญหาตัวมอดขึ้นข้าวสารกัน ซึ่งเป็นปัญหากวนใจแก้ไม่ตกสักที เราจึงรวบรวมวิธีแก้ 6 วิธี ที่สามารถลองนำไปใช้ได้ดังนี้
1. เก็บข้าวสารในตู้เย็น
2.ช้อนสแตนเลส
3. ทำความสะอาดครัว
4. ใช้เกลือป่น
5. สมุนไพรต่างๆ
6. นำข้าวไปตากแดด
เนื้อสัตว์ เนื้อแดง เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู ทานร่วมกับผักใบเขียว ช่วยให้ดูดซับธาตเหล็กได้ดี 
ไข่ ไข่แดงจะมีธาตเหล็กมากกว่าไข่ขาว กินได้ทุกวัน เพื่อไม่ให้ร่างกายขาดธาตุเหล็ก 
ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า ตำลึง บรอกโคลี และควรกินร่วมกับ ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงจะช่วยให้การดูดซึมธาตุเหล็กดียิ่งขึ้น 
อาหารทะเล เช่น หอยแครง หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาทูน่าไข่แดง เด็กวัยเรียน และผู้ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพควรกินเป็นประจำ เพื่อไม่ให้ขาดธาตุเหล็ก ธาตุเหล็ก จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยลำเลียงออกซิเจนไปเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย และช่วยในการผลิตฮอร์โมนบางชนิด ประโยชน์ของธาตุเหล็กนั้นมีมากมาย เช่น ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยเรื่องการนอนหลับ และดีต่อคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ ธาตุเหล็กสามารถพบได้ทั่วไปในอาหาร
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 27 ธันวาคม 2567 อหิวาตกโรค (Cholera)ในอดีตเรียกว่า “โรคป่วงใหญ่” หรือ “โรคห่า” หรือ “โรคลงราก” เป็นโรคติดต่อที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียที่ชื่อว่า Vibrio Cholerae ได้รับเชื้อจากการรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อนแบคทีเรียชนิดนี้ ทำให้เกิดอาการถ่ายเหลวเป็นน้ำสีซาวข้าว รวมถึงมีอาการคลื่นไส้อาเจียนส่งผลให้ร่างกายสูญเสียน้ำและเกลือแร่อย่างรวดเร็ว จนนำไปสู่การเกิดภาวะขาดน้ำ กรณีที่รุนแรงอาจเกิดอาการช็อค ส่งผลต่อชีวิตได้ อหิวาตกโรค ส่วนใหญ่พบการระบาดในพื้นที่ที่มีการจัดการด้านสุขาภิบาลไม่ดี สาเหตุมาจากการดูแลสุขอนามัยที่ไม่เหมาะสม เช่น การไม่ล้างมือให้สะอาดก่อนรับประทานอาหาร และหลังการเข้าห้องน้ำ การประกอบอาหาร หรือการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่ถูกสุขลักษณะ เราสามารถป้องกันได้ด้วย การรับประทานอาหารที่ปรุงสุก ดื่มน้ำสะอาด ล้างมือให้สะอาด ดูแลรักษาสิ่งแวดล้อม ใช้ห้องน้ำให้ถูกสุขลักษณะ มีการจัดการขยะ และสิ่งปฏิกูลที่ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาล
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 8 พฤศจิกายน 2567 “5 วิธีละลายอาหารแช่แข็ง” – ละลายในไมโครเวฟ นำเนื้อสัตว์ใส่ในไมโครเวฟ และกดปุ่มละลายน้ำแข็งหรือใช้ไฟต่ำปานกลางประมาณ 160-200 วัตต์ เปิดเช็คทุกๆ 45 วินาที จนครบ 2-4 นาที – ปรุงสุกทันที นำอาหารแช่แข็งนำออกวางทิ้งไว้สักพัก และน้ำทอดในน้ำมันทันที เหมาะกับอาหารแช่แข็งพร้อมรับประทาน และอาหารทะเลแช่แข็ง สามารถนำไปปรุงสุก นึ่ง อบ หรือต้มสุกได้ทันที – ละลายในตู้เย็น นำอาหารแช่แข็งที่แช่ไว้ในช่องฟรีซมาแช่ในช่องธรรมดา ประมาณ 1 วัน เหมาะกับอาหารทะเลแช่แข็ง วิธีนี้ต้องใช้เวลาแต่ไม่ทำให้เสียรสชาติแน่นอน – ละลายในน้ำเย็น นำเนื้อสัตว์ในถุงที่ปิดสนิทแช่ในน้ำเย็นทั้งชิ้น ประมาณ 2-3 ชั่วโมง เหมาะกับอาหารทะเลสดแช่แข็ง เช่น กุ้ง ปลา ปู ปลาหมึก และควรเปลี่ยนน้ำทุก 30 นาทีเพื่อให้ละลายไวขึ้น แต่ไม่ควรละลายในน้ำอุ่นเพราะจะทำให้เสียรสชาติ –…
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 6 กันยายน 2567 ” อันตรายจากน้ำยาทำความสะอาดที่ไม่ควรใช้ร่วมกัน “เนื่องจากน้ำยาทำความสะอาดนั้นมีหลายชนิดและแต่ละชนิด มีความสามารถเฉพาะตัวที่แตกต่างกันออกไป ในเวลาที่ ทำความสะอาดนั้น เราจึงไม่ควรนำน้ำยาทำความสะอาดต่างชนิดมาผสมกัน เพื่อคาดหวังว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ดีอย่างง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสมบางชนิดมาผสมกัน เป็นสารพิษ อาจเกิดอันตรายถึงชีวิตได้ หรือทำให้ประสิทธิภาพของน้ำยาทำความสะอาดนั้นลดลง
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 16 กันยายน พ.ศ. 2567 (-)โต๊ะจีน (Classic Chinese) : เป็นรูปแบบการจัดเลี้ยงที่ได้นั่งทาน โดยสามารถจัดได้ตั้งแต่โต๊ะจีน 6, 8, 10 และ 12 คน ขึ้นอยู่กับความสะดวกของเจ้าภาพหรือผู้จัดงาน (-)ซิทดาวน์ ดินเนอร์ (Sit down Dinner) : เป็นรูปแบบที่นิยมในตะวันตก เป็นโต๊ะยาวและมีอาหารจัดเลี้ยงจัดเสิร์ฟเป็นเซ็ทเมนู (-)ค็อกเทล (Cocktail) : มีความหรูหรา และเป็นการจัดเสิร์ฟที่มีเมนูให้เลือกหลากหลายในปริมาณที่ไม่มากเกินไปช่วยให้ผู้เข้าร่วมชิม ลิ้มรส ความอร่อยได้แบบเต็มที่ เน้นเรื่องของบรรยากาศ
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 10 ตุลาคม 2567 *“เรื่อง 5 เสาหลักการจัดการบริการอาหาร”* 1.ความพึงพอใจของลูกค้า 2.ประสิทธิภาพการดำเนินงาน 3.การปฏิบัติตามข้อกำหนดเเละความปลอดภัย 4.การจัดการพนักงาน 5.การจัดการทางการเงิน ทั้งนี้การจัดการบริการอาหารมีอิทธิพลโดยตรงต่อประสบการณ์ของลูกค้า สถานประกอบการที่ได้รับการจัดการอย่างดีเเละมีการบริการที่เอาใจใส่สร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า ลูกค้ากว่า 60% มีแนวโน้มที่จะกลับมาร้านอาหารที่พวกเขาชื่นชอบทางด้านการบริการเเละบรรยากาศ
เนื้อสัตว์ เนื้อแดง เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู ทานร่วมกับผักใบเขียว ช่วยให้ดูดซับธาตเหล็กได้ดี ไข่ ไข่แดงจะมีธาตเหล็กมากกว่าไข่ขาว กินได้ทุกวัน เพื่อไม่ให้ร่างกายขาดธาตุเหล็ก ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า ตำลึง บรอกโคลี และควรกินร่วมกับ ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงจะช่วยให้การดูดซึมธาตุเหล็กดียิ่งขึ้น อาหารทะเล เช่น หอยแครง หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาทูน่าไข่แดง เด็กวัยเรียน และผู้ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพควรกินเป็นประจำ เพื่อไม่ให้ขาดธาตุเหล็ก ธาตุเหล็ก จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยลำเลียงออกซิเจนไปเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย และช่วยในการผลิตฮอร์โมนบางชนิด ประโยชน์ของธาตุเหล็กนั้นมีมากมาย เช่น ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยเรื่องการนอนหลับ และดีต่อคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ ธาตุเหล็กสามารถพบได้ทั่วไปในอาหาร
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 27 ธันวาคม 2567 อหิวาตกโรค (Cholera)ในอดีตเรียกว่า “โรคป่วงใหญ่” หรือ “โรคห่า” หรือ “โรคลงราก” เป็นโรคติดต่อที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียที่ชื่อว่า Vibrio Cholerae ได้รับเชื้อจากการรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อนแบคทีเรียชนิดนี้ ทำให้เกิดอาการถ่ายเหลวเป็นน้ำสีซาวข้าว รวมถึงมีอาการคลื่นไส้อาเจียนส่งผลให้ร่างกายสูญเสียน้ำและเกลือแร่อย่างรวดเร็ว จนนำไปสู่การเกิดภาวะขาดน้ำ กรณีที่รุนแรงอาจเกิดอาการช็อค ส่งผลต่อชีวิตได้ อหิวาตกโรค ส่วนใหญ่พบการระบาดในพื้นที่ที่มีการจัดการด้านสุขาภิบาลไม่ดี สาเหตุมาจากการดูแลสุขอนามัยที่ไม่เหมาะสม เช่น การไม่ล้างมือให้สะอาดก่อนรับประทานอาหาร และหลังการเข้าห้องน้ำ การประกอบอาหาร หรือการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่ถูกสุขลักษณะ เราสามารถป้องกันได้ด้วย การรับประทานอาหารที่ปรุงสุก ดื่มน้ำสะอาด ล้างมือให้สะอาด ดูแลรักษาสิ่งแวดล้อม ใช้ห้องน้ำให้ถูกสุขลักษณะ มีการจัดการขยะ และสิ่งปฏิกูลที่ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาล
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 8 พฤศจิกายน 2567 “5 วิธีละลายอาหารแช่แข็ง” – ละลายในไมโครเวฟ นำเนื้อสัตว์ใส่ในไมโครเวฟ และกดปุ่มละลายน้ำแข็งหรือใช้ไฟต่ำปานกลางประมาณ 160-200 วัตต์ เปิดเช็คทุกๆ 45 วินาที จนครบ 2-4 นาที – ปรุงสุกทันที นำอาหารแช่แข็งนำออกวางทิ้งไว้สักพัก และน้ำทอดในน้ำมันทันที เหมาะกับอาหารแช่แข็งพร้อมรับประทาน และอาหารทะเลแช่แข็ง สามารถนำไปปรุงสุก นึ่ง อบ หรือต้มสุกได้ทันที – ละลายในตู้เย็น นำอาหารแช่แข็งที่แช่ไว้ในช่องฟรีซมาแช่ในช่องธรรมดา ประมาณ 1 วัน เหมาะกับอาหารทะเลแช่แข็ง วิธีนี้ต้องใช้เวลาแต่ไม่ทำให้เสียรสชาติแน่นอน – ละลายในน้ำเย็น นำเนื้อสัตว์ในถุงที่ปิดสนิทแช่ในน้ำเย็นทั้งชิ้น ประมาณ 2-3 ชั่วโมง เหมาะกับอาหารทะเลสดแช่แข็ง เช่น กุ้ง ปลา ปู ปลาหมึก และควรเปลี่ยนน้ำทุก 30 นาทีเพื่อให้ละลายไวขึ้น แต่ไม่ควรละลายในน้ำอุ่นเพราะจะทำให้เสียรสชาติ –…
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 6 กันยายน 2567 ” อันตรายจากน้ำยาทำความสะอาดที่ไม่ควรใช้ร่วมกัน “เนื่องจากน้ำยาทำความสะอาดนั้นมีหลายชนิดและแต่ละชนิด มีความสามารถเฉพาะตัวที่แตกต่างกันออกไป ในเวลาที่ ทำความสะอาดนั้น เราจึงไม่ควรนำน้ำยาทำความสะอาดต่างชนิดมาผสมกัน เพื่อคาดหวังว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ดีอย่างง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสมบางชนิดมาผสมกัน เป็นสารพิษ อาจเกิดอันตรายถึงชีวิตได้ หรือทำให้ประสิทธิภาพของน้ำยาทำความสะอาดนั้นลดลง
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 16 กันยายน พ.ศ. 2567 (-)โต๊ะจีน (Classic Chinese) : เป็นรูปแบบการจัดเลี้ยงที่ได้นั่งทาน โดยสามารถจัดได้ตั้งแต่โต๊ะจีน 6, 8, 10 และ 12 คน ขึ้นอยู่กับความสะดวกของเจ้าภาพหรือผู้จัดงาน (-)ซิทดาวน์ ดินเนอร์ (Sit down Dinner) : เป็นรูปแบบที่นิยมในตะวันตก เป็นโต๊ะยาวและมีอาหารจัดเลี้ยงจัดเสิร์ฟเป็นเซ็ทเมนู (-)ค็อกเทล (Cocktail) : มีความหรูหรา และเป็นการจัดเสิร์ฟที่มีเมนูให้เลือกหลากหลายในปริมาณที่ไม่มากเกินไปช่วยให้ผู้เข้าร่วมชิม ลิ้มรส ความอร่อยได้แบบเต็มที่ เน้นเรื่องของบรรยากาศ
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 10 ตุลาคม 2567 *“เรื่อง 5 เสาหลักการจัดการบริการอาหาร”* 1.ความพึงพอใจของลูกค้า 2.ประสิทธิภาพการดำเนินงาน 3.การปฏิบัติตามข้อกำหนดเเละความปลอดภัย 4.การจัดการพนักงาน 5.การจัดการทางการเงิน ทั้งนี้การจัดการบริการอาหารมีอิทธิพลโดยตรงต่อประสบการณ์ของลูกค้า สถานประกอบการที่ได้รับการจัดการอย่างดีเเละมีการบริการที่เอาใจใส่สร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า ลูกค้ากว่า 60% มีแนวโน้มที่จะกลับมาร้านอาหารที่พวกเขาชื่นชอบทางด้านการบริการเเละบรรยากาศ
เนื้อสัตว์ เนื้อแดง เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู ทานร่วมกับผักใบเขียว ช่วยให้ดูดซับธาตเหล็กได้ดี ไข่ ไข่แดงจะมีธาตเหล็กมากกว่าไข่ขาว กินได้ทุกวัน เพื่อไม่ให้ร่างกายขาดธาตุเหล็ก ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า ตำลึง บรอกโคลี และควรกินร่วมกับ ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงจะช่วยให้การดูดซึมธาตุเหล็กดียิ่งขึ้น อาหารทะเล เช่น หอยแครง หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาทูน่าไข่แดง เด็กวัยเรียน และผู้ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพควรกินเป็นประจำ เพื่อไม่ให้ขาดธาตุเหล็ก ธาตุเหล็ก จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยลำเลียงออกซิเจนไปเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย และช่วยในการผลิตฮอร์โมนบางชนิด ประโยชน์ของธาตุเหล็กนั้นมีมากมาย เช่น ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยเรื่องการนอนหลับ และดีต่อคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ ธาตุเหล็กสามารถพบได้ทั่วไปในอาหาร
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 27 ธันวาคม 2567 อหิวาตกโรค (Cholera)ในอดีตเรียกว่า “โรคป่วงใหญ่” หรือ “โรคห่า” หรือ “โรคลงราก” เป็นโรคติดต่อที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียที่ชื่อว่า Vibrio Cholerae ได้รับเชื้อจากการรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อนแบคทีเรียชนิดนี้ ทำให้เกิดอาการถ่ายเหลวเป็นน้ำสีซาวข้าว รวมถึงมีอาการคลื่นไส้อาเจียนส่งผลให้ร่างกายสูญเสียน้ำและเกลือแร่อย่างรวดเร็ว จนนำไปสู่การเกิดภาวะขาดน้ำ กรณีที่รุนแรงอาจเกิดอาการช็อค ส่งผลต่อชีวิตได้ อหิวาตกโรค ส่วนใหญ่พบการระบาดในพื้นที่ที่มีการจัดการด้านสุขาภิบาลไม่ดี สาเหตุมาจากการดูแลสุขอนามัยที่ไม่เหมาะสม เช่น การไม่ล้างมือให้สะอาดก่อนรับประทานอาหาร และหลังการเข้าห้องน้ำ การประกอบอาหาร หรือการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่ถูกสุขลักษณะ เราสามารถป้องกันได้ด้วย การรับประทานอาหารที่ปรุงสุก ดื่มน้ำสะอาด ล้างมือให้สะอาด ดูแลรักษาสิ่งแวดล้อม ใช้ห้องน้ำให้ถูกสุขลักษณะ มีการจัดการขยะ และสิ่งปฏิกูลที่ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาล
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 8 พฤศจิกายน 2567 “5 วิธีละลายอาหารแช่แข็ง” – ละลายในไมโครเวฟ นำเนื้อสัตว์ใส่ในไมโครเวฟ และกดปุ่มละลายน้ำแข็งหรือใช้ไฟต่ำปานกลางประมาณ 160-200 วัตต์ เปิดเช็คทุกๆ 45 วินาที จนครบ 2-4 นาที – ปรุงสุกทันที นำอาหารแช่แข็งนำออกวางทิ้งไว้สักพัก และน้ำทอดในน้ำมันทันที เหมาะกับอาหารแช่แข็งพร้อมรับประทาน และอาหารทะเลแช่แข็ง สามารถนำไปปรุงสุก นึ่ง อบ หรือต้มสุกได้ทันที – ละลายในตู้เย็น นำอาหารแช่แข็งที่แช่ไว้ในช่องฟรีซมาแช่ในช่องธรรมดา ประมาณ 1 วัน เหมาะกับอาหารทะเลแช่แข็ง วิธีนี้ต้องใช้เวลาแต่ไม่ทำให้เสียรสชาติแน่นอน – ละลายในน้ำเย็น นำเนื้อสัตว์ในถุงที่ปิดสนิทแช่ในน้ำเย็นทั้งชิ้น ประมาณ 2-3 ชั่วโมง เหมาะกับอาหารทะเลสดแช่แข็ง เช่น กุ้ง ปลา ปู ปลาหมึก และควรเปลี่ยนน้ำทุก 30 นาทีเพื่อให้ละลายไวขึ้น แต่ไม่ควรละลายในน้ำอุ่นเพราะจะทำให้เสียรสชาติ –…
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 6 กันยายน 2567 ” อันตรายจากน้ำยาทำความสะอาดที่ไม่ควรใช้ร่วมกัน “เนื่องจากน้ำยาทำความสะอาดนั้นมีหลายชนิดและแต่ละชนิด มีความสามารถเฉพาะตัวที่แตกต่างกันออกไป ในเวลาที่ ทำความสะอาดนั้น เราจึงไม่ควรนำน้ำยาทำความสะอาดต่างชนิดมาผสมกัน เพื่อคาดหวังว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ดีอย่างง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสมบางชนิดมาผสมกัน เป็นสารพิษ อาจเกิดอันตรายถึงชีวิตได้ หรือทำให้ประสิทธิภาพของน้ำยาทำความสะอาดนั้นลดลง
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 16 กันยายน พ.ศ. 2567 (-)โต๊ะจีน (Classic Chinese) : เป็นรูปแบบการจัดเลี้ยงที่ได้นั่งทาน โดยสามารถจัดได้ตั้งแต่โต๊ะจีน 6, 8, 10 และ 12 คน ขึ้นอยู่กับความสะดวกของเจ้าภาพหรือผู้จัดงาน (-)ซิทดาวน์ ดินเนอร์ (Sit down Dinner) : เป็นรูปแบบที่นิยมในตะวันตก เป็นโต๊ะยาวและมีอาหารจัดเลี้ยงจัดเสิร์ฟเป็นเซ็ทเมนู (-)ค็อกเทล (Cocktail) : มีความหรูหรา และเป็นการจัดเสิร์ฟที่มีเมนูให้เลือกหลากหลายในปริมาณที่ไม่มากเกินไปช่วยให้ผู้เข้าร่วมชิม ลิ้มรส ความอร่อยได้แบบเต็มที่ เน้นเรื่องของบรรยากาศ
ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 10 ตุลาคม 2567 *“เรื่อง 5 เสาหลักการจัดการบริการอาหาร”* 1.ความพึงพอใจของลูกค้า 2.ประสิทธิภาพการดำเนินงาน 3.การปฏิบัติตามข้อกำหนดเเละความปลอดภัย 4.การจัดการพนักงาน 5.การจัดการทางการเงิน ทั้งนี้การจัดการบริการอาหารมีอิทธิพลโดยตรงต่อประสบการณ์ของลูกค้า สถานประกอบการที่ได้รับการจัดการอย่างดีเเละมีการบริการที่เอาใจใส่สร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า ลูกค้ากว่า 60% มีแนวโน้มที่จะกลับมาร้านอาหารที่พวกเขาชื่นชอบทางด้านการบริการเเละบรรยากาศ
