ประชุมอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการด้านกิจการนักศึกษา เพื่อหารือการดำเนินงานด้านกิจการนักศึกษา รวมทั้งเตรียมความพร้อมในการจัดกิจกรรมต่าง ๆ ในปีการศึกษา 2567 ซึ่งจัดประชุมขึ้นเมื่อวันที่ 5 มิถุนายน 2567 เวลา 13.00-14.30 น. ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และ ออนไลน์ ผ่าน MS Teams

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Clubhouse “อาหารการกินSDU” รับฟังและร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยน เรื่อง “Toffee Cake กระบก” โดยได้รับเกียรติจากวิทยากร อาจารย์นฤนาท ลิ้มอุทัยรัตน์ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน และผู้ดำเนินรายการ ดร.เบญจพร ดามาพงษ์ พร้อมด้วย ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา อาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ และ อ. ดร.ภาคภูมิ คูประเสริฐยิ่ง อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ กับหัวข้อ “Toffee Cake กระบก” ซึ่งถ่ายทอดองค์ความรู้ว่าด้วยเรื่องของ “Toffee Cake กระบก” การคัดเลือกวัตถุดิบ วิธีการทำ และเทคนิคการผลิต ภูมิปัญญาศาสตร์แพทย์แผนไทย และ นักวิทยาศาสตร์อาหาร เมื่อวันที่ 9 มกราคม 2569 เวลา 19.00 – 20.00 น. โดยมีนักศึกษา บุคลากร…

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมทีมบุคลากรศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ ประชุมร่วมกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ระวี จันทร์ส่อง คณบดีคณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และ ทีมปฏิบัติงานของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพื่อติดตามการดำเนินงานและให้คำปรึกษาการจัดทำห้องปฏิบัติการทางด้านอาหารของคณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมื่อวันที่ 4 กันยายน 2568 ณ คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

โรงเรียนการเรือน จัดกิจกรรมประกวด Smart Idol & MC ประจำปีการศึกษา 2568 โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานกล่าวเปิดกิจกรรม กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมให้นักศึกษาได้แสดงออกซึ่งความสามารถ ความคิดสร้างสรรค์ และความมั่นใจในการสื่อสาร รวมถึงการพัฒนาบุคลิกภาพ ภายในงานมีกิจกรรมแนะนำตัวและเดินแฟชั่นโชว์ รอบที่ 1 (ชุดนักศึกษา) การแสดงความสามารถพิเศษ ประกวดรอบที่ 2 (ชุดอิสระ+ชุดนักศึกษา) และประกวดรอบที่ 3 การตอบคำถาม และมีการแสดง Cover Dance โดยนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พรยุพรรณ พรสุขสวัสดิ์ (อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน) อาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน (ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ) คุณยุทธการ วัดปาน เจ้าหน้าที่สำนักงาน (บริหารงานทั่วไป) (กองพัฒนานักศึกษา) คุณณฐพร กล่ำผลปลูก (ผู้บริหารห้องเสื้อ ช.ม่วง ผู้ดูแลศิลปินนางงามและนายแบบ) และคุณดอลล่าร์ นภัส (คอสตูมฟรีแลนซ์ประจำรายการช่องไทยรัฐทีวี)…

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 กิจกรรมที่ 2 โดยได้รับเกียรติจาก Chef ประชัน วงศ์อุทัยพันธ์ Board of Director Thai Chefs Association เป็นวิทยากร บรรยายพิเศษ ในหัวข้อ “ประสบการณ์การแข่งขันและการเตรียมความพร้อมสู่สนามแข่งขันทำอาหาร” ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มอบของที่ระลึกแก่วิทยากร จัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 มกราคม 2568 เวลา 10.45-12.00 น. ณ ห้องประชุมพวงเงิน อาคารจันทร์เจริญ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน กับ คุณปิยะ บุญนำกิจสวัสดิ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และคุณชุติมา บุญนำกิจสวัสดิ์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ของ บริษัท ซิลพิน เอเชีย จำกัด ประชุมหารือแนวทางการดำเนินงานตามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ เรื่องการจัดการเรียนการสอน การวิจัย และการจัดหลักสูตรอบรมด้านอาหารโดยใช้กลิ่นไทย มาช่วยปรุงและสร้างสรรค์อาหารไทยยกระดับสู่สากล จัดขึ้นเมื่อวันที่ 24 กันยายน 2568 เวลา 10.30-11.30 น. ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต