เก๊กฮวย – พืชเศรษฐกิจสีทองของฤดูหนาว

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 2 กันยายน 2568 ทักษะสำหรับคนยุคใหม่ในโลกที่พัฒนาอย่างไม่สิ้นสุด หนึ่งในทักษะสำคัญคือ “ทักษะการคิดวิเคราะห์และการแก้ปัญหา” (Critical Thinking & Problem Solving) ซึ่งมีความสำคัญดังนี้1. การตัดสินใจที่ดีขึ้น ช่วยให้สามารถประเมินข้อมูลอย่างรอบด้าน และตัดสินใจบนพื้นฐานของข้อเท็จจริง2. การเข้าใจปัญหาอย่างลึกซึ้ง สามารถวิเคราะห์ปัญหาได้อย่างมีประสิทธิภาพ3. ความรับผิดชอบต่อผลลัพธ์ มีความรับผิดชอบต่อผลลัพธ์ที่อาจเกิดขึ้นหลังจากการตัดสินใจ4. ความสำเร็จในโลกยุคใหม่ ทำให้เราสามารถปรับตัวและก้าวทันยุคสมัย แนวทางในการฝึกฝนทักษะการคิดวิเคราะห์และการแก้ปัญหา1. ตั้งข้อสงสัยและคำถามใหม่ ๆ เพื่อกระตุ้นให้คิดในมุมมองที่หลากหลาย2. วิเคราะห์สถานการณ์และให้เหตุผล ฝึกให้เหตุผลกับสิ่งที่เราชอบหรือไม่ชอบ3. นำเสนอสิ่งที่คิดและแลกเปลี่ยนกับผู้อื่น เพื่อรับมุมมองใหม่ ๆ

ขอประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 8 มีนาคม 2568 เรื่อง การลดหย่อนภาษี สำหรับธุรกิจร้านอาหาร ร้านอาหารบุคคลธรรมดา1.ลดหย่อนภาษีจากค่าใช้จ่ายในฐานะบุคคลธรรมดา2.ลดหย่อนภาษีจากการเข้าร่วมโครงการของรัฐ ร้านอาหารนิติบุคคลหรือบริษัท1.ลดหย่อนภาษีจากค่าเสื่อม และค่าสึกหรอ2.ลดหย่อนภาษีจากค่าจ้างผู้สูงอายุที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป3.ลดหย่อนภาษีจากค่าอบรมพนักงาน4.ลดหย่อนภาษีจากการทำประกันความคุ้มครอง5.ลดหย่อนภาษีจากการเข้าร่วมโครงการของรัฐ ทั้งนี้เจ้าของร้านควรหมั่นเช็กสิทธิ์ และติดตามข่าวสารจากกรมสรรพากรอยู่เสมอเพื่อประโยชน์สูงสุดของธุรกิจ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 31 ธันวาคม 2567 “ไข่มีประโยชน์” ควรมีเมนูที่ประกอบด้วยไข่ ในหนึ่งมื้ออาหารของแต่ละวัน แต่ไม่ควรกินไข่ เพียงอย่างเดียว ควรกินเมนูให้หลากหลาย ครบ 5 หมู่ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน และสำหรับผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัว อาทิ ความดันโลหิตสูง เบาหวาน ไขมันในเลือดสูง และผู้ที่ต้องควบคุมอาหารที่มีไขมัน ควรบริโภคตามคำแนะนำของแพทย์

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 17 สิงหาคม 2568 หัวข้อ ” ข้อดีของการทำ SOP ร้านอาหาร “ SOP ร้านอาหารคืออะไร ? ขั้นตอนปฏิบัติงานมาตรฐานร้านอาหาร หรือ Standard Operation Procedure(SOP) เปรียบเสมือนคู่มือการทำงานในร้านอาหารอย่างละเอียดตั้งแต่เริ่มต้นจนจบขั้นตอนการทำงาน โดยร้านอาหารสามารถจัดทำ SOP ได้ตามความเหมาะสม เช่น ทำ SOP ในทุกๆเมนูที่ร้านมี เพื่อสร้างมาตรฐาน รสชาติ และรูปลักษณ์ของอาหาร หรือทำ SOP ของพนักงาน เช่น กฎระเบียบการเข้าทำงาน ขั้นตอนการทำงานในส่วนต่าง ๆ เป็นต้น ข้อดีของการจัดทำ SOP ร้านอาหาร1.สร้างระบบที่มีมาตรฐาน2.สร้างมาตรฐานรสชาติและรูปลักษณ์อาหาร3.ตรวจสอบและหาข้อผิดพลาดได้รวดเร็ว4.คำนวณต้นทุนได้อย่างแม่นยำ

สุขสันต์วันสงกรานต์ ปีใหม่ไทย ๒๕๖๘  โรงเรียนการเรือนร่วมสืบสานประเพณีไทย เดินทางปลอดภัย สุขใจทุกครอบครัว โดยคำว่า “สงกรานต์” มาจากภาษาสันสกฤต แปลว่า “การเคลื่อนที่ หรือการเคลื่อนย้าย” เป็นการอุปมาถึงการเคลื่อนย้ายของการประทับในจักรราศี คือ การเคลื่อนปีใหม่ ในความเชื่อของคนไทยและบางประเทศไทยในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ช่วงเทศกาลสงกรานต์ คือ วันที่ ๑๓-๑๔-๑๕ เมษายน โดยเรียกวันที่ ๑๓เมษายน เป็น “วันมหาสงกรานต์”วันที่ ๑๔ เมษายน เป็น “วันเนา”วันที่ ๑๕ เมษายน เป็น “วันเถลิงศก”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 11 กันยายน 2567 การเปลี่ยนแปลงของอาหารที่ผ่านการ“แช่แข็ง” 🍤การแช่แข็งอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของอาหารได้ ดังนี้