“ขนมช่อม่วง” ขนมไทยแบบชาววัง

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 5 เมษายน 2569 หัวข้อ “ร้านอาหารบ้านจรัญฯ เสน่ห์อาหารสองวัฒนธรรม” “ร้านอาหารบ้านจรัญฯ” อร่อยครบจบในที่เดียวกับการนำเสนอเมนูอาหารที่สะท้อนแนวคิดอาหารร่วมสมัย (Contemporary Cuisine) ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ผสานเทคนิคการปรุงประกอบและการจัดจานที่ให้ความสำคัญทั้งด้านรสชาติและประสบการณ์ผู้บริโภค ครอบคลุมตั้งแต่อาหารจานหลักไปจนถึงเบเกอรีโฮมเมด ภายใต้บรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองเสมือนได้รับประทานอาหารอยู่ที่บ้าน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียน ประจำวันที่ 3 มีนาคม 2569 หัวข้อ “ล่าเตียง” ล่าเตียงเป็นของว่างไทยโบราณสุดประณีตในสมัยรัชกาลที่ 2 จากหลักฐานกล่าวไว้ว่าเป็นอาหารว่างของชนชั้นสูงที่รับประทานกันมาเนิ่นนานเเล้ว ตัวไส้ด้านในทำจากเนื้อหมูสับบ้างก็ผสมเนื้อกุ้งสับลงไป ปรุงรสให้กลมกล่อม สิ่งที่ทำให้สองเมนูต่างกัน คือ หรุ่ม จะห่อด้วยไข่ทอดแผ่นบาง ลักษณะเป็นทรงกลม ส่วนล่าเตียง จะห่อด้วยไข่ที่เป็นตาข่าย ลักษณะทรงสี่เหลี่ยมคล้ายเตียง

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 2 ธันวาคม 2568 หัวข้อ “ร้านอาหารไทยในต่างประเทศ” 🇹🇭 Thai Food in China – อร่อยแบบไทยแท้ในแดนมังกร 🇨🇳แนะนำร้านอาหารไทยยอดนิยมที่ครองใจทั้งชาวไทยและต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็น คิดถึงรสชาติไทยเมื่อไหร่…ตามรอยไปเช็กอินได้เลย

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 8 พฤษภาคม 2568 เลือกภาชนะใส่อาหารให้ปลอดภัย อาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิต ซึ่งต้องการภาชนะที่ปลอดภัย เช่น จานแก้ว ชามแก้วที่ไม่เปลี่ยนรูปเมื่อโดนความร้อนหรือความเย็น มีความโปร่งใสและไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารช่วยป้องกันสารพิษตกค้าง ทำให้จานแก้วชามแก้วเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยกว่าวัสดุอื่น

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 13 กรกฎาคม 2568 หัวข้อเรื่อง “คำศัพท์เกี่ยวกับด้านอาหารหมวดอาหารตะวันตก (อาหารเช้า)” 5 คำศัพท์1.ซีเรียล 谷类 Cereal2. แซนด์วิช 三明治 Sandwich3. ขนมปังปิ้ง 吐司 Toast4. ออมเล็ต 煎蛋卷 Omelet5. แพนเค้ก 薄煎饼 Pancake

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 5 ตุลาคม 2568 ” Zero Waste แนวคิดลดขยะให้เป็นศูนย์ “ ปัญหาขยะได้กลายเป็นหนึ่งในวิกฤตสิ่งแวดล้อมที่ทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อย ๆ ด้วยจำนวนขยะที่เพิ่มมากขึ้นในแต่ละวัน และพื้นที่ฝังกลบที่ลดลง ทำให้หลายประเทศต้องเร่งหาวิธีการแก้ไข หนึ่งในแนวทางที่ได้รับความสนใจมากขึ้นเรื่อย ๆ คือ แนวคิด “Zero Waste” ซึ่งมุ่งลดปริมาณขยะที่ต้องนำไปฝังกลบให้เหลือศูนย์ โดยการส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพผ่านการนำกลับมาใช้ซ้ำ การรีไซเคิลและการออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อลดขยะตั้งแต่ต้นทาง