“นมอัลมอนด์ (Almond Milk)”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 7 มีนาคม 2569 หัวข้อ “ม้าฮ่อ (MA HOR) อาหารไทยโบราณ” ม้าฮ่อ หรือ ม้าห้อเป็นอาหารว่างของไทยอย่างโบราณชนิดหนึ่ง ลักษณะเป็นไส้รสหวานเค็มรสชาติคล้ายไส้สาคูจับกับผลไม้รสเปรี้ยวจัด โดยมากเป็นสับปะรด หากไม่มีสับปะรดก็ใช้ผลส้มเขียวหวานแทนได้แต่จะเรียกว่า มังกรคาบแก้ว นอกจากนี้ ยังมีการใช้มะยงชิดหรือกีวีที่มีรสชาติเปรี้ยวได้ นิยมทำเนื่องในเทศกาลงานบุญหรือพิธีกรรมสำคัญต่าง ๆ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 5 กรกฎาคม 2569 หัวข้อ กาดแม่ทา…ตลาดของป่าแห่งลำพูน  สัมผัสเสน่ห์วิถีชุมชน ณ กาดแม่ทา อำเภอแม่ทา จังหวัดลำพูน ตลาดชุมชนที่รวบรวม ของป่าตามฤดูกาล และผลผลิตจากธรรมชาติที่ชาวบ้านนำมาจำหน่ายโดยตรง อาทิ เห็ดถอบ ไข่มดแดง แมงมัน ผักหวานป่า หน่อไม้ และสมุนไพรพื้นบ้าน พร้อมอาหารพื้นเมืองรสชาติต้นตำรับที่สะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่น กาดแม่ทาไม่ได้เป็นเพียงแหล่งเลือกซื้อของดีจากธรรมชาติ แต่ยังเป็นพื้นที่เรียนรู้วิถีชีวิต วัฒนธรรม และการใช้ทรัพยากรอย่างสมดุลของชุมชน  ร่วมออกเดินทางไปสัมผัสเสน่ห์ของ “ตลาดของป่าแห่งลำพูน”และสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชนผ่านการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน แหล่งอ้างอิง:Thailand Tourism Directory (กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา)https://thailandtourismdirectory.go.th/en/routes/100558⁠Thailand Tourism Directory ท่องเที่ยวไทยa day Magazinehttps://adaymagazine.com/local-alive-lamphun/⁠ ไปด้วยกัน (Paiduaykan)https://www.paiduaykan.com/maetamarket/

สิทธิประกันสังคม ผู้ประกันตน “มาตรา 33“ ที่ควรรู้ ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย มนุษย์เงินเดือนอย่างเราก็ป่วยเป็นธรรมดา อย่าลืมรักษาสุขภาพกันด้วยนะ “เราทราบไหมว่ามนุษย์เงินเดือน เป็นผู้ประกันตนมาตรา 33” “ทราบไหมว่ามีสิทธิอะไรบ้าง ในกรณีป่วย อุบัติเหตุ ทันตกรรม ทุพพลภาพ คลอดบุตร สงเคราะห์บุตร ชราภาพ หรือแม้กระทั่งเสียชีวิต” หากสงสัยสามารถศึกษาข้อมูลได้ดังนี้…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 2 มีนาคม 2569 หัวข้อ “ขนมไทยโบราณ” ขนมไทยโบราณ เป็นขนมที่สะท้อนภูมิปัญญา ความประณีต และความเชื่อเรื่องความเป็นสิริมงคลของสังคมไทยในอดีต ตัวอย่างเช่น– ดาราทอง..ขนมสีเหลืองทอง รูปทรงคล้ายดอกไม้หรือดวงดาว ทำจากถั่วกวนผสมไข่แดง– ทองเอก..ขนมมงคลทรงกลมแบน ทำจากแป้ง ไข่แดง และกะทิ ประดับทองคำเปลว– อาลัว..ขนมที่ทำจากแป้ง น้ำตาล และกะทิ กวนจนเหนียวแล้วบีบเป็นรูปทรงต่าง ๆ มีสีสันหลากหลาย– เสน่ห์จันทร์..ขนมทรงกลมสีเหลืองทอง มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ชื่อเป็นสิริมงคล สื่อถึงความมีเสน่ห์และเป็นที่รัก– ถ้วยฟู.. นึ่งจนหน้าขนมแตกเป็นแฉก เปรียบเสมือนความเจริญงอกงาม นิยมใช้ในงานมงคลต่าง ๆ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2569 หัวข้อ “เจ๊หน่าคาเฟ่” บ้านสวนส้มทิพย์รีสอร์ท อำเภอวัดเพลง จังหวัดราชบุรี(ร้านอาหารเด่นประจำพื้นที่ในประเทศไทย) ร้านอาหารและคาเฟ่สไตล์ไทยโบราณในบ้านสวนส้มทิพย์รีสอร์ท อำเภอวัดเพลงจังหวัดราชบุรี มีบรรยากาศเรือนไทยริมน้ำและสวนผลไม้เหมาะสำหรับครอบครัว เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด “แกงกะลากรุบ” ซึ่งได้รับเลือกเป็น 1จังหวัด 1เมนู เชิดชูอาหารถิ่น จ.ราชบุรีนอกจากนี้ยังมีตลาดนัดชุมชน ในวันเสาร์-อาทิตย์ เสนออาหารพื้นถิ่นและของฝากจากราชบุรีอีกด้วย

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 13 มีนาคม 2568 กว่าจะมาเป็น ” ชีส “ Cheese ชีส คือ โปรตีนชนิดหนึ่งที่ได้จากน้ำนมวัว นมแกะ นมควาย หรือนมแพะ สามารถใช้ผสมในการทำอาหาร หรือรับประทานคู่กับอาหารได้หลายเมนู มีขั้นตอนการผลิตคือการนำ “นมสด” มาเติมเชื้อจุลินทรีย์ลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน น้ำนมจะจับกันเป็นลิ่มและแยกตัวเป็นชั้นของแข็ง จากนั้นนำไปผ่านกระบวนการหมักบ่มจนกลายเป็นชีสในที่สุด ชีส ยอดฮิตในไทย 1. มอสซาเรลลา ชีส (Mozzarella Cheese) 2. เชดดาร์ชีส (Cheddar Cheese) 3. พาร์มีซานชีส (Parmesan Cheese) 4. ชีสสวิส (Swiss Cheese) 5. บลูชีส (Blue Cheese) 6. เกาดาชีส (Gouda Cheese) 7. คอทเทจชีส (Cottage…