โรงเรียนการเรือน เข้าประชุมร่วมกับผู้บริหารจากบริษัท ภิรัชบุรี จำกัด ประชาสัมพันธ์และคัดเลือกนักศึกษาเข้าร่วมโครงการฝึกปฏิบัติงานภายใต้งานระดับโลก GASTECH 2026 

คุณรณิดา ศรีธนาวรุณ หัวหน้าสำนักงานโรงเรียนการเรือน ให้การต้อนรับ คณะครูและนักเรียนจากโรงเรียนอนันตา เข้ามาศึกษาดูงาน และฝึกปฏิบัติการทำเครื่องดื่มอิตาเลียนโซดาและไข่มุกป๊อบตามหลักอาหารโมเลกุล โดยมีนักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ถ่ายทอดความรู้จากประสบการณ์ในชั้นเรียน ภายหลังจากกิจกรรมภาคปฏิบัติได้นำคณะศึกษาดูงานเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการทางด้านอาหาร จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 สิงหาคม 2568 ณ E-Learning Co-Working ชั้น 5 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 50 พรรษา มหาวชิราลงกรณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมกับ บริษัท โออิชิ เทรดดิ้ง จำกัด จัดประชุมหารือแนวทางความร่วมมือด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร โดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดี ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา และ คุณรณิดา ศรีธนาวรุณ หัวหน้าสำนักงานโรงเรียนการเรือน ประชุมร่วมกับ บริษัท โออิชิ เทรดดิ้ง จำกัด โดยมีคุณพิชามญชุ์ แก้วทะรม R&D Manager และทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์ ร่วมหารือแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากเนื้อปลาแซลมอน เพื่อลดอาหารเหลือทิ้ง (Food Waste) รวมถึงแนวทางการจัดทำความร่วมมือด้านวิชาการ การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร จัดขึ้นเมื่อวันที่ 23 เมษายน 2568 ณ ห้องประชุมสำนักงานโรงเรียนการเรือน ศูนย์วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตด้านอาหารและคหกรรมศาสตร์ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยอบรมในหัวข้อ “ต้ม-แกง แสนอร่อย” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผศ.จารุณี วิเทศ อาจารย์ประจำหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ในการประกอบอาหาร เมนูแกงรัญจวน แกงกะหรี่ และต้มข่าไก่ โครงการอบรมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมทั้งเทคนิคขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และ สามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคตได้ จัดขึ้นเมื่อ 20 พฤษภาคม 2569 ในรูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดประชุมคณะกรรมการบริหารโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 11 (29)/2568 โดยมี ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร. ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานการประชุม มีวาระสำคัญเรื่องแจ้งเพื่อทราบ สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภามหาวิทยาลัย ครั้งที่ 10(26) วันที่ 24 ตุลาคม 2568 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมสภาวิชาการ ครั้งที่ 11(64)/2568 วันที่ 11 พฤศจิกายน 2568 สรุปประเด็นสำคัญจากที่ประชุมคณะกรรมการบริหารมหาวิทยาลัย ครั้งที่ 8(12) วันที่ 12 พฤศจิกายน 2568 รายงานข้อมูลบุคลากรและนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ประจำเดือนพฤศจิกายน 2568 รายงานผลการปฏิบัติงาน/จดหมายข่าว ประจำเดือนตุลาคม 2568 เสนอต่อผู้บริหารมหาวิทยาลัย เรื่องสืบเนื่อง รายงานความก้าวหน้าการดำเนินงานด้านวิจัย สำหรับสายวิชาการที่มีอายุงานไม่ถึง 5 ปี เรื่องเสนอเพื่อพิจารณา เสนอชื่อผู้ทรงคุณวุฒิภายนอกมหาวิทยาลัยจากคณะ/โรงเรียน เพื่อดำรงตำแหน่งกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิภายนอก การดำเนินงานด้านวิชาการ การดำเนินการด้านกิจการนักศึกษา และการดำเนินงานด้านฝึกประสบการณ์วิชาชีพ…

ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน พบนักศึกษาเพื่อพูดคุยรับฟังข้อคิดเห็นจากนักศึกษาในด้านเรียนการสอน การพัฒนานักศึกษา การใช้ชีวิต และส่งมอบชุดมีดและอุปกรณ์สำหรับปฏิบัติการทางด้านอาหาร ให้แก่นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ชั้นปีที่ 1 (รหัส 66) ชั้นปีที่ 2 (รหัส 65) ชั้นปีที่ 3 (รหัส 64) หลังจากนั้นได้ประชุมคณาจารย์ สังกัดโรงเรียนการเรือน ปฏิบัติหน้าที่ ณ ศูนย์การศึกษาตรัง จัดขึ้นเมื่อวันที่ 18 พฤษภาคม 2567 ณ หอประชุมเฟื่องฟ้า ชั้น 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ตรัง