คณบดีโรงเรียนการเรือนเข้าพบคณบดีคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิทยาเขตโชติเวช เพื่อหารือเรื่องการส่งบุคลากรของโรงเรียนการเรือนเข้าศึกษาต่อระดับบัณฑิตศึกษา

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “สารพันเรื่องอาหารน่ารู้” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือนฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้ด้านการประกอบอาหารและขนม ในเมนูขิงดองสามรส ชาจากดอกไม้ วิธีการอุ่นหมูย่างเมืองตรัง และเทคนิคในการถ่ายภาพอาหาร การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับต่าง ๆ เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหารและงานคหกรรมศาสตร์ สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 15 พฤษภาคม 2567 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการพัฒนายกระดับทักษะวิชาชีพและการสร้างทักษะวิชาชีพใหม่ที่จำเป็นต่อการทำงานเพื่อสร้างอาชีพและพัฒนาการทำงานในอนาคต โดยอบรมในหัวข้อเรื่อง “มาอร่อยกับไอศกรีมผลไม้กันเถอะ” ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผศ.เสาวพรรณ ปาละสุวรรณ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรืิอน ปฏิบัติงาน ณ ศูนย์การศึกษา ตรัง เป็นวิทยากรอบรมถ่ายทอดความรู้เรื่องอาหารและการทำเมนู Yogurt Strawberry Ice Cream ไอศกรีมเชอเบท มะม่วง และ Waffle การอบรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะวิชาชีพในด้านการประกอบอาหาร การเลือกใช้วัตถุดิบ รวมถึงด้านเทคนิค ขั้นตอนการ เตรียมวัตถุดิบ และเคล็ดลับในการทำอาหาร เพื่อสร้างทักษะวิชาชีพด้านการประกอบอาหาร สำหรับกลุ่มคนที่ยังไม่มีทักษะ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 29 พฤศจิกายน 2566 เวลา 17.00-18.00 น. รูปแบบ Online ผ่านระบบ Microsoft Teams

ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน พบนักศึกษาเพื่อพูดคุยรับฟังข้อคิดเห็นจากนักศึกษาในด้านเรียนการสอน การพัฒนานักศึกษา การใช้ชีวิต และส่งมอบชุดมีดและอุปกรณ์สำหรับปฏิบัติการทางด้านอาหาร ให้แก่นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ชั้นปีที่ 1 (รหัส 66) ชั้นปีที่ 2 (รหัส 65) ชั้นปีที่ 3 (รหัส 64) หลังจากนั้นได้ประชุมคณาจารย์ สังกัดโรงเรียนการเรือน ปฏิบัติหน้าที่ ณ ศูนย์การศึกษาตรัง จัดขึ้นเมื่อวันที่ 18 พฤษภาคม 2567 ณ หอประชุมเฟื่องฟ้า ชั้น 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษา ตรัง

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต นำโดย ว่าที่ร้อยตรี ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน ประชุมหารือร่วมกับ ผศ.ดร.เอกสิทธิ์ หนุนภักดี ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายบริการสังคมและชุมชน สถาบันเสริมศึกษาและทรัพยากรมนุษย์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และคณะ เรื่องแนวทางการจัดหลักสูตรอบรมด้านอาหารและโภชนาการ ให้กับกลุ่มผู้สูงอายุ โรงเรียนผู้สูงอายุแห่งมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ รุ่น 12 ที่ดำเนินการโดยสถาบันเสริมศึกษาและทรัพยากรมนุษย์ฯ รวมถึงหารือการดำเนินงานด้านการบริการวิชาการแก่สังคมร่วมกัน ซึ่งจัดประชุมเมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 2567 ณ ห้องประชุมอ่อนน้อมพันธุ์ อาคาร 10 ชั้น 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ และครัวสวนดุสิต จัดโครงการฝึกสมาธิเพื่อการทำงานอย่างมีสติปัญญา โดยกราบนมัสการ พระอาจารย์ พระครูปลัดสัมพิพัฒนศีลาจารย์ (ครรชิต คุณวโร) ผู้ช่วยเจ้าอาวาสวัดญาณเวศกวัน อ.สามพราน จ.นครปฐม เป็นพระวิทยากร โดยมี รศ.พัชรี สวนแก้ว รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือนและผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ดร.พัสสนันท์ แย้มฉ่ำไพร ผู้จัดการครัวสวนดุสิต คุณพรรษวัชร อุดมเสฏฐ์ชัย ผู้อำนวยการกองอาคารและสถานที่ บุคลากรสายวิชาการและสายสนับสนุนจากโรงเรียนการเรือน สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ครัวสวนดุสิต มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และบุคคลที่สนใจเข้าร่วมโครงการ การดำเนินงานในครั้งนี้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับความรู้และทักษะเกี่ยวกับประโยชน์และขั้นตอนการทำสมาธิขั้นพื้นฐาน สามารถนำความรู้จากการทำสมาธิไปประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิตประจำวันทั้งที่บ้านและที่ทำงาน ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-27 พฤษภาคม 2567 ณ ห้องพวงเงิน ชั้น 2 อาคารจันทร์เจริญ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ สถาบันวิจัยและพัฒนา จัดกิจกรรมการแลกเปลี่ยนเรียนรู้เพื่อพัฒนาศักยภาพนักวิจัยผ่านเครือข่ายการวิจัย SDU Research Club Research Talk ครั้งที่ 8 หัวข้อ : นวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อตอบโจทย์และการยอมรับในระดับสากล การขยายผลเชิงพาณิชย์ โดยได้รับเกียรติจาก ผศ. ดร.ฐิตา ฟูเผ่า ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อการสร้างเสริมสมรรถภาพและการชะลอวัย ผศ. ดร.มนฤทัย ศรีทองเกิด ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ วิทยาเขตสุพรรณบุรี และ ผศ. ดร.ปัญญภัสก์ ปิ่นแก้ว ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาอุตสาหกรรมการประกอบอาหาร เป็นวิทยากร โดยมีอาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน เป็นผู้ดำเนินรายการ ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2567 ณ Poll Café มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และ ออนไลน์ผ่านโปรแกรม Zoom Meeting