เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 2 ตุลาคม 2567 8 เทคนิค การสร้างแรงบันดาลใจดี ๆ ที่สามารถเปลี่ยนให้เราประสบความสำเร็จ ขอบคุณค่ะ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันพุธที่ 10 กันยายน 2568 ” 5 ข้อ นวัตกรรมการบริการขายหน้าร้าน” 1. ระบบชำระเงินอัจฉริยะ (Smart Payment)2. เทคโนโลยีเสริมการเลือกสินค้า (Interactive Service)3. การจัดการคิวและบริการลูกค้าอัจฉริยะ4. บริการแบบไร้สัมผัส (Contactless Service)5. การบริการเชิงประสบการณ์ (Experiential Service)  สรุปประโยชน์•เพิ่มความสะดวกและลดเวลา• สร้างประสบการณ์ใหม่• เพิ่มยอดขายและความภักดี• ทำให้ร้านค้าทันสมัยและแตกต่างจากคู่แข่ง

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้​ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 30 พฤศจิกายน 2567 “ฟองน้ำล้างจาน ภัยใกล้ตัวที่คาดไม่ถึง“ ฟองน้ำล้างจานที่เราใช้ทำความสะอาดทุกวัน ความจริงแล้วอาจจะไม่ได้สะอาดอย่างที่คิด โดยเฉพาะฟองน้ำเก่าที่ใช้มานาน ซึ่งมักมีเศษอาหารเข้าไปสะสม กลายเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรค โดยเฉพาะการสะสมเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลา (Salmonella) ที่ปนเปื้อนมากับเนื้อสัตว์ดิบ เมื่อเข้าสู่ร่างกายก็จะทำให้เกิดโรคท้องเสีย ท้องร่วง หรือร้ายแรงถึงขั้นเป็นโรคอหิวาตกโรค ได้เลยทีเดียว เพราะฉะนั้นการรักษาความสะอาด และฆ่าเชื้อโรคในฟองน้ำ จึงจำเป็นอย่างยิ่ง เพื่อป้องกันก่อนที่เชื้อโรคจะแพร่กระจาย

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 12 ตุลาคม 2569 หัวข้อ “หมูฮ้อง” อาหารพื้นถิ่นขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ต สะท้อนเสน่ห์ของวัฒนธรรมอาหารจีนฮกเกี้ยนและชุมชนเปอรานากัน ด้วยเอกลักษณ์ของหมูสามชั้นที่เคี่ยวกับกระเทียม พริกไทย รากผักชี และเครื่องปรุงต่าง ๆ จนเนื้อนุ่ม รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ และมีน้ำซอสขลุกขลิก หมูฮ้องจึงไม่ได้เป็นเพียงอาหารอร่อย หากยังเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่บอกเล่าเรื่องราวของผู้คน วิถีชีวิต และการผสมผสานทางวัฒนธรรมของภูเก็ตที่สืบทอดต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น แหล่งที่มาCreative Thailand. https://www.creativethailand.org/article-read… Creative Thailand.https://www.creativethailand.org/article-read… Thai PBS. รายการ Cook Culturehttps://www.thaipbs.or.th/program/CookCulture/episodes/92485? Thai PBS C-Site. ‘ครัวบ้านงาน’ สู่ ‘เชฟเทเบิล’ ยกระดับมรดกอาหารภูเก็ต https://csite.thaipbs.or.th/newsdetail/0000056635? 

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 4 ตุลาคม 2569 หัวข้อ “ระกำหวาน” ผลไม้เด่นของจังหวัดตราด จังหวัดตราดมีผลไม้อยู่หลายชนิด แต่ผลไม้ที่มีชื่อที่สุดคือ ระกำหวาน พื้นที่ที่มีการปลูกระกำมาก คือ อำเภอเขาสมิง และอำเภอบ่อไร่ ระกำเป็นพืชจัดอยู่ในวงศ์ปาล์มมีลักษณะคล้ายกับสละแต่เนื้อด้านในจะมีสีเหลืองอมส้มมากกว่าสละ รสชาติหวานอมเปรี้ยวสามารถนำไปประกอบอาหารได้ทั้งของคาวและของหวาน เช่นการปรุงใส่ในต้มยำและแกงแทนมะนาว หรือทำเป็นระกำลอยแก้วเป็นของหวานระกำ ถือเป็นพืชที่เกษตรกรส่วนใหญ่นิยมปลูกเพราะสามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรโดยเฉพาะอย่างยิ่งจังหวัดตราดที่เป็นที่รู้จักทั่วไปในนามของ “ระกำหวานเมืองตราด” แหล่งที่มา:https://www.agrinewsthai.com/did-you-know/123253

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย สังกัดโรงเรียนการเรือน ประจำวันจันทร์ที่ 27 เมษายน 2569 หัวข้อ “กินอย่างไร ลดกรดยูริก ป้องกันโรคเกาท์” ชวนเรียนรู้และทำความเข้าใจโรคเกาท์ โรคที่เกิดจากภาวะกรดยูริกในเลือดสูงสะสมจนก่อให้เกิดอาการปวดข้อ บวม แดง และร้อน โดยเฉพาะบริเวณนิ้วหัวแม่เท้า เนื้อหาครอบคลุมตั้งแต่สาเหตุ ปัจจัยเสี่ยง ไปจนถึงแนวทางการดูแลและป้องกันอย่างถูกต้อง ผ่านการเลือกบริโภคอาหารอย่างเหมาะสม ทั้งการหลีกเลี่ยงอาหารพิวรีนสูง การจำกัดอาหารบางประเภทและการเลือกอาหารที่ช่วยลดระดับกรดยูริกในร่างกายพร้อมแนะนำการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นการดื่มน้ำให้เพียงพอ การควบคุมน้ำหนัก การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และการปฏิบัติตามคำแนะนำทางการแพทย์ เพื่อเสริมสร้างความรู้และลดความเสี่ยงของโรคเกาท์ในระยะยาว เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและต้องการดูแลตนเองอย่างยั่งยืน