โรงเรียนการเรือน จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการอาหาร โครงการวิจัยการพัฒนาศักยภาพและเพิ่มความสามารถเชฟอาหารไทยในเวทีตลาดโลก (DAY 1)

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดกิจกรรม Culinary School OPEN HOUSE TCAS 67 “SMALL But Smart” (จิ๋ว แต่ แจ๋ว) ภาคปฏิบัติ รุ่นที่ 3 ได้รับเกียรติจาก อาจารย์ธิติมา แก้วมณี รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายวิชาการและการวางแผน และ ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา กล่าวต้อนรับ รวมทั้งมอบวุฒิบัตรให้กับนักเรียนที่เข้าร่วมกิจกรรมฝึกปฏิบัติการอาหาร ซึ่งได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.โสรัจจ์ วิสุทธิแพทย์ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรสาธิตอาหารนานาชาติ เมนูทาโกะยากิ และ อาจารย์ชมนาท ชื่นฉ่ำ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน เป็นวิทยากรสาธิตเบเกอรี เมนูแยลโรล รวมถึงมีกิจกรรมสมัคร สัมภาษณ์ และชำระเงินค่ายืนยันสิทธิ์ เพื่อเข้าศึกษากับโรงเรียนการเรือน โดยมี ผศ.ฉัตรชนก บุญไชย ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ อาจารย์ณัจยา เมฆราวี ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ…

โรงเรียนการเรือน ร่วมกับ สถาบันวิจัยและพัฒนา จัดกิจกรรมการแลกเปลี่ยนเรียนรู้เพื่อพัฒนาศักยภาพนักวิจัยผ่านเครือข่ายการวิจัย SDU Research Club Research Talk ครั้งที่ 8 หัวข้อ : นวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อตอบโจทย์และการยอมรับในระดับสากล การขยายผลเชิงพาณิชย์ โดยได้รับเกียรติจาก ผศ. ดร.ฐิตา ฟูเผ่า ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อการสร้างเสริมสมรรถภาพและการชะลอวัย ผศ. ดร.มนฤทัย ศรีทองเกิด ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ วิทยาเขตสุพรรณบุรี และ ผศ. ดร.ปัญญภัสก์ ปิ่นแก้ว ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาอุตสาหกรรมการประกอบอาหาร เป็นวิทยากร โดยมีอาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน เป็นผู้ดำเนินรายการ ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2567 ณ Poll Café มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และ ออนไลน์ผ่านโปรแกรม Zoom Meeting

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ หลักสูตร Non-Degree “การออกแบบอาหารสำหรับเด็กระดับปฐมวัยและประถมศึกษา” ให้กับบุคลากรทางการศึกษา โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.จารุณี วิเทศ ผู้รับผิดชอบหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ อาจารย์ณัจยา เมฆราวี ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ อาจารย์ชมนาท ชื่นฉ่ำ อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน และอาจารย์พุทธิพงษ์ เชี่ยววิจิตรพันธุ์ ผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหาร เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการหมวดผักและผลไม้ ในเมนูสุกี้น้ำ ไข่ตุ๋นเป็ดน้อย เต้าหู้ทอดผักรวม และส้มตำผลไม้ ทั้งนี้ได้รับเกียรติจาก อาจารย์นันทพร รุจิขจร อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน และอาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ได้ร่วมให้คำแนะนำการออกแบบและจัดตกแต่งอาหาร จัดขึ้นในวันที่ 13 กรกฎาคม 2567 เวลา 08.00 – 17.00 น. ณ ห้องปฏิบัติการอาคารปราโมทย์ 2 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

โรงเรียนการเรือน ร่วมกิจกรรมเสวนาในงาน อว.แฟร์ (SCI POWER FOR FUTURE THAILAND) Zone B : SCIENCE for Lifelong Learning “หลักสูตรตอบสนองการเรียนรู้ตลอดชีวิต” จัดโดย กระทรวงการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีโรงเรียนการเรือน ฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ประธานที่ปรึกษาคณบดีโรงเรียนการเรือน ดร.พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ ดร.ภาคภูมิ คูประเสริฐยิ่ง อาจารย์ประจำโรงเรียนการเรือน เข้าร่วมกิจกรรมและให้คำแนะนำบูธต่างๆ โดยมีอาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน อาจารย์ประจำหลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ร่วมเสวนา ในเรื่อง “อรรถ – รส” รสชาติในอาหารไทย ในหัวข้อ “รสเค็ม” นำโดยเชฟชุมพล แจ้งไพร ประธานคณะอนุกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหาร เป็นประธานในการร่วมเสวนา และมีนักศึกษาโรงเรียนการเรือน ร่วมจัดบูธชิมอาหาร เมนู มะม่วงน้ำปลาหวาน ให้กับผู้ร่วมงาน นอกจากนี้โรงเรียนการเรือน ร่วมออกบูธให้ข้อมูลหลักสูตรอบรมด้านอาหารเพื่อการเรียนรู้ตลอดชีวิต…

ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน ร่วมพิธีไหว้ครูและบายศรีสู่ขวัญ ประจำปีการศึกษา 2566 วิทยาเขตสุพรรณบุรี จัดโดยงานกิจการนักศึกษา งานทำนุบำรุงศิลปะและวัฒนธรรม กองบริการนักศึกษา โดยมี ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานในพิธี คณะผู้บริหาร คณาจารย์ นักศึกษาสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ สาขาวิชาต่าง ๆ ที่จัดการเรียนการสอน ณ วิทยาเขตสุพรรณบุรี และนักเรียนโรงเรียนสาธิตละออุทิศ เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 28 กันยายน 2565 เวลา 08.00-14.00 น. ณ โรงยิมชั้น 4 อาคาร ดร.สุขุม เฉลยทรัพย์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิตวิทยาเขตสุพรรณบุรี

โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต จัดโครงการปฐมนิเทศนักศึกษา และผู้ปกครอง โรงเรียนการเรือน ประจำปีการศึกษา 2566 โดยได้รับเกียรติจาก ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการ และได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.อัมพร ศรีประเสริฐสุข อาจารย์ประจำสาขาวิชาจิตวิทยาอุตสาหกรรมและองค์กร คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ เป็นวิทยากร บรรยาในหัวข้อ “ปรับแนวคิดการใช้ชีวิตในรั้วมหาวิทยาลัย” ได้รับเกียรติจาก ผศ.ทิพสุดา คิดเลิศ ผู้อำนวยการสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ เป็นวิทยากรบรรยาในหัวข้อ “การเรียนการสอน Onsite Online Hybrid และ Facility ด้านสื่อสารสนเทศของมหาวิทยาลัย” ได้รับเกียรติจาก ดร.สมธีราภ์ พรมศิริ ผู้อำนวยการศูนย์สนเทศแนะแนวการศึกษาและอาชีพ เป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ “ทุนการศึกษาสำหรับนักศึกษามหาวิทยาลัยสวนดุสิต” ได้รับเกียรติจาก ดร.พันธรักษ์ ผูกพันธุ์ ผู้อำนวยการสถาบันภาษา ศิลปะและวัฒนธรรม เป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ “เกณฑ์การทดสอบภาษาอังกฤษ TOEIC สำหรับนักศึกษามหาวิทยาลัยสวนดุสิต” ได้รับเกียรติจาก ดร.พรธิดา เทพประสิทธิ์ ผู้อำนวยการศูนย์สิ่งแวดล้อม เป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ “มหาวิทยาลัยสีเขียว…