เกลือ (ธรรมดา) เกลือ (เสริมไอโอดีน)

น้ำมันที่ใช้ในการทอดอาหาร ควรเป็นน้ำมันที่มีจุดเกิดควัน (smoking point) สูง คือ ไม่เกิน 180 องศาเซลเซียส เนื่องจากน้ำมันที่มีจุดเกิดควันต่ำ หากใช้ไฟแรงและนานจะเกิดควันซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง หากผัดหรือทอดอาหารที่ใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที สำหรับการประกอบอาหารที่ไม่ต้องใช้ความร้อน สามารถใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันรำข้าวได้ ในปัจจุบันไม่นิยมใช้น้ำมันถั่วเหลืองในการทอด เนื่องจากน้ำมันถั่วเหลืองมีจุดเกิดควันต่ำ ทำให้เกิดควันขึ้นมาก และมีโอกาสที่จะเป็นสารก่อมะเร็งได้

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 8 กรกฎาคม 2568 เครื่องมือวัดทางวิทยาศาสตร์เบื้องต้นในห้องปฏิบัติการความแม่นยำคือหัวใจของวิทยาศาสตร์การใช้เครื่องมือวัดอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้ผลการทดลองที่น่าเชื่อถือและปลอดภัย มาเรียนรู้การใช้งานเครื่องมือพื้นฐานกัน1. เครื่องชั่งดิจิทัล (Digital Scale)ใช้สำหรับ: วัดมวลของวัตถุได้อย่างแม่นยำ แสดงผลเป็นตัวเลขดิจิทัล2. เทอร์โมมิเตอร์ (Thermometer)ใช้สำหรับ: วัดอุณหภูมิของสารหรือวัตถุต่างๆ3. pH-meter (พีเอชมิเตอร์)ใช้สำหรับ: วัดค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ของสารละลาย

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 1 กันยายน 2568 3 พิธีไหว้ “วันสารทจีน” ปี 2568 ตรงกับวันที่ 6 กันยายน 2568 วันสำคัญที่ชาวไทยเชื้อสายจีนร่วมสืบสานประเพณีแห่งความกตัญญูและสิริมงคล  ตอนเช้า : ไหว้เจ้าที่ ไหว้ด้วยชุดซาแซหรือโหงวแซ พร้อมขนมมงคล เช่น ขนมเทียน ขนมเข่ง และผลไม้มงคล  ตอนสาย : ไหว้บรรพบุรุษ จัดสำรับคล้ายไหว้เจ้าที่ แต่เพิ่มกับข้าวและเครื่องคาวหวาน เพื่อแสดงความกตัญญู  ตอนบ่าย : ไหว้วิญญาณเร่ร่อน (ฮ้อเฮียตี๋) ไหว้ด้วยอาหารคาวหวานจำนวนมากเพื่ออุทิศบุญกุศล  ประเพณีสารทจีนไม่เพียงแต่สะท้อนถึงการรำลึกถึงผู้ล่วงลับ แต่ยังเป็นการสร้างสิริมงคลแก่ชีวิตและครอบครัว

หลายคนในที่นี้เวลากินผลไม้มักจะปอกเปลือกทิ้ง ​เพราะคิดว่ามันไม่มีประโยชน์กันใช่ไหมล่ะคะ “เปลือกผลไม้” ที่เราคิดว่าใช้ทำเป็นปุ๋ยได้อย่างเดียวนั้น ความจริงแล้วยังนำมาใช้งานในครัวต่อได้ หรือ มีคุณสมบัติที่เราไม่เคยรู้มาก่อนด้วยนะ บอกเลยว่าถ้ารู้แล้วห้ามทิ้ง เพราะช่วยลดขยะอาหาร และลดโลกร้อนอีกด้วย เช่น 💜 เปลือกมังคุด : ขัดรองเท้าให้เหมือนใหม่สามารถนำไปทำน้ำยาขัดรองเท้าไห้ โดยตากให้แห้งนำไปเผาและบดให้ละเอียด ละลายกับน้ำตาเทียนและรอให้แห้ง 🍌 เปลือกกล้วย : สกินแคร์ชั้นดีล้างน้ำให้สะอาด และสามารถนำมาทาเพื่อดูแลผิวให้ชุ่มชื้นได้ เช่น มือ ข้อเท้า หรือใบหน้า เป็นต้น 🧡เปลือกทุเรียน : ถ่านพร้อมใช้สามารถนำไปทำเป็นถ่านชั้นดีได้ โดยนำไปตากแห้ง ก็พร้อมใช้ได้ 🍍เปลือกสับปะรด : น้ำยาขัดคุณภาพนำเครื่องเงิน/เครื่องทอง แช่น้ำรวมกับเปลือกสับปะรด 1 คืน หรือใช้เปลือกขัด เท่านี้ ก็จะได้เครื่องประดับเหมือนใหม่ 🍐เปลือกส้มโอ : ยาหอมธรรมชาติตัดเป็นชิ้นเล็กๆผสมกับยาดม/ยาหอม ใช้ดมแก้วิงเวียนได้

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 27 เมษายน 2568 การดื่มน้ำเปล่าสะอาดอย่างน้อย 8-10 แก้ว/วัน ทำให้ระบบเมตาบอลิซึมของร่างกายทำงานได้ดี และช่วยเรื่องผิวพรรณ ระบบการย่อยอาหาร และระบบการขับถ่าย จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยชะลอวัย และยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกต่างหาก และหากดื่มน้ำได้ตาม 6 วิธีด้านล่างนี้ สุขภาพดีก็จะอยู่ใกล้แค่เอื้อม แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นต้องรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ด้วยค่ะ .. 6 วิธีการดื่มน้ำเปล่าเพื่อสุขภาพ ฯ มีดังนี้1. หลังตื่นนอน เวลา 06.30-07.00 ให้ดื่มน้ำ 1 แก้ว เพื่อช่วยให้เลือดไหลเวียนดีและกระตุ้นการขับถ่าย2. ช่วงสาย ๆ เวลา 08.00 น. ก่อนรับประทานอาหารเช้า 1 ชม. ให้ดื่มน้ำ 1 แก้ว ไม่ควรดื่มน้ำแล้วรับประทานอาหารทันที เพราะจะทำให้น้ำย่อยเจือจาง และการย่อยอาหารจะไม่ดีเท่าที่ควร ถัดมาเวลา 09.00-11.00 น. ร่างกายเริ่มทำงานเต็มที่ในช่วงเวลานี้ และจะมีของเสียเกิดขึ้น จึงควรดื่มน้ำ 1-2…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 17 กรกฎาคม 2568หัวข้อ ” กฎเหล็กทำร้านเดลิเวอรี่ ทำยังไงให้ลูกค้ารัก? และประทับใจในร้านคุณ! “ ในปัจจุบัน เดลิเวอรี่ มีความสำคัญและจำเป็นอย่างมากสำหรับร้านอาหาร ดังนั้น ร้านอาหารควรมีกฎเหล็กง่าย ๆ ทั้ง 5 ข้อ เพื่อเพิ่มระดับให้ร้านของคุณดูดีแบบมืออาชีพ สร้างความประทับใจให้ลูกค้ากลับมาซื้ออีกครั้ง จะมีอะไรกันบ้าง มาดูกันเลย!1. การตรงต่อเวลา..สำคัญที่สุด2. เลือกบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสม3. แพ็กสินค้าอย่างมืออาชีพ4. ตรงปก คือ มีลักษณะของอาหารเหมือนที่ลงโฆษณา5. มีการบริการลูกค้าที่ดี