ดูแลสุขภาพอย่างไร ให้ปลอดภัยจากฝุ่น PM 2.5

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 27 ตุลาคม 2568 หัวข้อ “Zero Hunger ยุติความหิวโหย เน้นอาหารปลอดภัย” “Zero Hunger” และเกษตรยั่งยืน เน้นการสร้างความมั่นคงทางอาหารและขจัดความหิวโหย ไม่ใช่แค่การให้อิ่มท้อง…แต่คือการให้ด้วยความยั่งยืน หรือ “เติมข้าว เติมคิด พิชิตความหิวโหย” โดยมีอาหารที่เป็นยอดนิยมมากมายที่สนับสนุนให้ Zero Hunger และเกษตรยั่งยืน เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนดและตามความคาดหวังของการพัฒนาที่ยั่งยืน ที่เรารู้จักในนาม SDGs (Sustainable Development Goals)

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 9 เมษายน พ.ศ. 2568 ทำไม “มอลต์ 100%” ถึงสำคัญ “มอลต์ (Malt)” ไม่ใช่ธัญพืช แต่คือกระบวนการสำคัญ ที่เรียกว่า มอลต์ติง (Malting) ไม่ได้หมายถึงข้าวบาร์เลย์ธรรมดา แต่คือ ผลผลิตที่ได้จากการนำข้าวบาร์เลย์ไปผ่านกระบวนการที่เรียกว่า “มอลต์ติง (Malting)” กระบวนการนี้ไม่เพียงแค่ทำให้เมล็ดงอก แต่ยังเปลี่ยนคุณสมบัติภายในให้พร้อมสำหรับการหมัก และเป็นตัวกำหนดทั้ง สี กลิ่น และรส ของเบียร์กว่าจะได้มอลต์คุณภาพดีที่ใช้ในเบียร์เยอรมัน ข้าวบาร์เลย์ต้องผ่านกระบวนการมอลต์ติง (Malting) ที่พิถีพิถันถึง 3 ขั้นตอน ได้แก่1. การแช่เมล็ด (Steeping)ข้าวบาร์เลย์คุณภาพสูงจะถูกแช่น้ำสะอาด เพื่อให้เมล็ดเริ่มดูดซับน้ำและตื่นตัวขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 2-3 วัน โดยระดับความชื้นในเมล็ดจะเพิ่มขึ้นจนพร้อมสำหรับการงอก2. การงอก (Germination)เมล็ดเริ่มงอกออกเป็นรากเล็ก ๆ และในขั้นตอนนี้ เอนไซม์ที่จำเป็นต่อการเปลี่ยนแป้งให้กลายเป็นน้ำตาลมอลโทส โดยจะใช้เวลา 4-5 วัน และควบคุมอุณหภูมิอย่างใกล้ชิด เพื่อไม่ให้เมล็ดร้อนเกินไป3. การอบแห้ง (Kilning หรือ Drying)มอลต์ (Green…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 17 สิงหาคม 2568 หัวข้อ ” ข้อดีของการทำ SOP ร้านอาหาร “ SOP ร้านอาหารคืออะไร ? ขั้นตอนปฏิบัติงานมาตรฐานร้านอาหาร หรือ Standard Operation Procedure(SOP) เปรียบเสมือนคู่มือการทำงานในร้านอาหารอย่างละเอียดตั้งแต่เริ่มต้นจนจบขั้นตอนการทำงาน โดยร้านอาหารสามารถจัดทำ SOP ได้ตามความเหมาะสม เช่น ทำ SOP ในทุกๆเมนูที่ร้านมี เพื่อสร้างมาตรฐาน รสชาติ และรูปลักษณ์ของอาหาร หรือทำ SOP ของพนักงาน เช่น กฎระเบียบการเข้าทำงาน ขั้นตอนการทำงานในส่วนต่าง ๆ เป็นต้น ข้อดีของการจัดทำ SOP ร้านอาหาร1.สร้างระบบที่มีมาตรฐาน2.สร้างมาตรฐานรสชาติและรูปลักษณ์อาหาร3.ตรวจสอบและหาข้อผิดพลาดได้รวดเร็ว4.คำนวณต้นทุนได้อย่างแม่นยำ

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 1 กรกฎาคม 2568 รู้จัก 3 กลไกหลัก แก้ปัญหาเขตแดนไทย-กัมพูชา: JBC – GBC – RBCเพื่อความเข้าใจและความร่วมมือในการจัดการเขตแดนอย่างมีประสิทธิภาพ  ประเทศไทยและกัมพูชาใช้ 3 กลไกหลักในการหารือและแก้ไขปัญหาเขตแดนร่วมกัน ได้แก่:  JBC (Joint Boundary Commission)กลไกในระดับรัฐบาลที่เน้นการสำรวจ จัดทำหลักเขตแดน และเจรจาข้อตกลงระหว่างประเทศ  GBC (General Border Committee)กลไกระดับกระทรวงกลาโหม เน้นความร่วมมือด้านความมั่นคงและความสงบเรียบร้อยตามแนวชายแดน  RBC (Regional Border Committee)กลไกระดับภูมิภาคที่ดูแลโดยกองทัพภาค ร่วมมือในการแก้ปัญหาเฉพาะจุดในพื้นที่แนวชายแดน การมีอยู่ของ 3 กลไกนี้ เป็นการยืนยันถึงความพยายามของทั้งสองประเทศในการเจรจาอย่างสันติ และรักษาความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างกัน

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 21 สิงหาคม 2568 หัวข้อ จุดเด่นของวัฒนธรรมการให้บริการด้านอาหารของฝรั่งเศส จุดเด่นของวัฒนธรรมการให้บริการด้านอาหารของฝรั่งเศส สะท้อนถึงความประณีต พิถีพิถัน และรสนิยมที่ลึกซึ้งในการมอบประสบการณ์ให้กับลูกค้า ไม่ใช่แค่การกินเพื่ออิ่ม แต่คือ“ศิลปะของการรับประทานอาหาร” (L’art de la table)

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 19 สิงหาคม 2568หัวข้อ ” 9 ภาษีหัก ณ ที่จ่ายอะไรบ้างที่ต้องรู้ ?” 9 ภาษีเงินได้หัก ณ ที่จ่าย เป็นการจัดเก็บภาษีล่วงหน้าซึ่งผู้จ่ายเงินได้ “หักภาษี” จากเงินที่จ่ายให้แก่ผู้รับทุกครั้งที่จ่าย แล้วนำเงินส่งกรมสรรพากร ภาษีหัก ณ ที่จ่าย ที่พบบ่อย ได้แก่ 1.เงินเดือนและค่าจ้าง (เงินได้ประเภทที่ 1) คือ ยอดเงินที่บริษัทหรือองค์กรจ่ายให้กับพนักงานเป็นค่าตอบแทน 2.จ้างทำงานให้ (เงินได้ประเภทที่ 2) คือ การจ้างบุคคลธรรมดาให้ทำบางอย่างให้ ทั้งในแง่ของการทำสิ่งของและการให้บริการใดๆ 3.จ้างบริการวิชาชีพอิสระ (เงินได้ประเภทที่ 6) คือ อาชีพที่อยู่ใน 6 กลุ่มวิชาชีพเฉพาะทาง ได้แก่ ทนายความ วิศวกร สถาปนิก นักบัญชี ประณีตศิลป์ และโรคศิลปะ 4.-5. ค่าเช่า (เงินได้ประเภทที่ 5) คือ ค่าเช่าอสังหาริมทรัพย์ คือ…