คลับอาหารการกิน SDU พูดคุยในหัวข้อเรื่อง “จ่ามงกุฎ: ขนมไทยที่บอกเล่าเรื่องราวของสมุทรสงคราม”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 27 ตุลาคม 2568 หัวข้อ “Zero Hunger ยุติความหิวโหย เน้นอาหารปลอดภัย” “Zero Hunger” และเกษตรยั่งยืน เน้นการสร้างความมั่นคงทางอาหารและขจัดความหิวโหย ไม่ใช่แค่การให้อิ่มท้อง…แต่คือการให้ด้วยความยั่งยืน หรือ “เติมข้าว เติมคิด พิชิตความหิวโหย” โดยมีอาหารที่เป็นยอดนิยมมากมายที่สนับสนุนให้ Zero Hunger และเกษตรยั่งยืน เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนดและตามความคาดหวังของการพัฒนาที่ยั่งยืน ที่เรารู้จักในนาม SDGs (Sustainable Development Goals)

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 5 พฤษภาคม 2568 รู้หรือไม่? แอปเปิ้ลแต่ละสายพันธุ์มีรสชาติและประโยชน์ที่ต่างกัน!ไม่ใช่แค่ผลไม้สีแดงหรือเขียวธรรมดา แต่แอปเปิ้ลคือขุมพลังแห่งสุขภาพที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหวานจัด เปรี้ยวจี๊ด หรือกรอบนุ่ม—ทุกสายพันธุ์มีคาแรกเตอร์เฉพาะตัวที่เหมาะกับการกินสด ทำขนม หรือแม้แต่ควบคุมน้ำหนักในบทความนี้เราจะพาไปรู้จักกับ 5 สายพันธุ์แอปเปิ้ลยอดฮิต ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก พร้อมเจาะลึกถึง ลักษณะ รสชาติ จุดเด่น และประโยชน์ต่อร่างกายหากคุณชอบกินแอปเปิ้ล หรืออยากเลือกผลไม้ให้เหมาะกับสุขภาพของตัวเอง ภาพนี้คือคำตอบ!มาเริ่มต้นรู้จักแอปเปิ้ลแต่ละสายพันธุ์ให้มากขึ้น แล้วคุณจะรู้ว่าความอร่อยและสุขภาพดีอยู่ใกล้แค่ “กัดแรก” เท่านั้น

วันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2568 วันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 3 “วันมาฆบูชา” ความสำคัญของวันมาฆบูชา คือเป็นวันที่พระสัมมาสัมพุทธเจ้าทรงแสดง “โอวาทปาติโมกข์” แก่พระสงฆ์เป็นครั้งแรกหลังจากตรัสรู้มาแล้วเป็นเวลา 9 เดือน มีเนื้อหาเป็นหลักการและวิธีการปฏิบัติต่าง ๆ โดยมีหลักการ 3 เป็นหัวใจสำคัญ เพื่อเข้าถึงจุดมุ่งหมายของพระพุทธศาสนาใจความสำคัญ คือ “ทำความดี ละเว้นความชั่ว ทำจิตใจให้บริสุทธิ์”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2568 “Food Fraud” อาหารปลอมคือ การกระทำโดยความตั้งใจและเจตนาของผู้ผลิต ที่จะเจือจาง ปลอมแปลงเติมสิ่งอื่นลงไป และปกปิดข้อมูล เพื่อหลอกลวงผู้บริโภคและมุ่่งประโยชน์ทางการค้า อาหารปลอม ทำให้เกิดปัญหาด้านความปลอดภัยอาหารและสาธารณสุข ส่งผลต่อความน่าเชื่อถือของสินค้า ต่อชื่อเสียงขององค์กร ต่อความเชื่อมั่นของผู้บริโภค รวมทั้งต่อเศรษฐกิจด้านอุตสาหกรรมอาหาร สำหรับรูปแบบของการปลอม มี 7 รูปแบบ ได้แก่

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 10 สิงหาคม 2568  สิ่งที่ควรพิจารณาในการจัดเลี้ยง  งบประมาณ – กำหนดวงเงินที่ชัดเจน และรวมวงเงินค่าใช้จ่ายฉุกเฉิน  จำนวนผู้เข้าร่วม – สรุปรายชื่อแขกเพื่อคำนวณปริมาณอาหารและจำนวนที่นั่ง  สถานที่จัดงาน – เลือกตามขนาดงาน บรรยากาศ และสิ่งอำนวยความสะดวก  อาหารและเครื่องดื่ม – จัดเมนูให้มีความหลากหลาย ครอบคลุมความต้องการพิเศษของแขก  รูปแบบการเสิร์ฟ – บุฟเฟต์, โต๊ะจีน, ค็อกเทล หรือเสิร์ฟเป็นจาน  การตกแต่งและธีมงาน – ออกแบบให้เข้ากับวาระงานและโทนสีที่ต้องการ  ความบันเทิง – ดนตรี, พิธีกร, หรือกิจกรรมสร้างความสนุก  การจัดการเวลา – กำหนดลำดับขั้นตอนและประสานงานให้ตรงเวลา

ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 21 มิถุนายน 2568 “น้ำมันทอดซ้ำ “อันตราย” ที่ไม่ควรมองข้าม” น้ำมันทอดซ้ำมีลักษณะเหนียวข้น สีดำ มีกลิ่นเหม็น และเกิดควันมาก ซึ่งแสดงถึงการเสื่อมสภาพของน้ำมัน ทำให้เกิดสารอันตราย ที่เป็นสาเหตุของโรคต่างๆอันตรายที่อาจเกิดขึ้น– มะเร็งลำไส้– โรคกะเพาะอาหาร– โรคความดันโลหิตสูง– โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ– มะเร็งปอด(จากการสูดดม) *การใช้น้ำมันทอดซ้ำบ่อยๆ เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ควรใช้อย่างระมัดระวังเพื่อความปลอดภัย