‘ชากุหลาบ’ เครื่องดื่มจากดอกไม้แห่งความรัก

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 20 พฤศจิกายน 2567 “5 สุดยอดอาหารที่ดีต่อสุขภาพจากทั่วโลก” 1.ถั่วเหลือง (ญี่ปุ่น) : เป็นเเหล่งโปรตีนคุณภาพเเละไขมันที่ดี2.ถั่วเลนทิล (อินเดีย) : ให้โปรตีนเเละไฟเบอร์ธาตุเหล็กที่สูง3.โยเกิร์ต (กรีซ) : ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายเสริมสร้างกระดูกเพิ่มภูมิต้านทาน4.น้ำมันมะกอก (สเปน) : มีกรดไขมันที่เป็นประโยชน์อุดมไปด้วยวิตามินเอเเละอี5.กิมจิ (เกาหลี) : อุดมด้วยเส้นใยเต็มไปด้วยวิตามิน เอ ซี บี เเคลอรี่ต่ำ

ขอประชาสัมพันธ์ Clubhouse คลับอาหารการกิน SDU   พูดคุยในหัวข้อเรื่อง ขนมโบราณหาทานยาก “ข้าวโปง”  วันศุกร์ที่ 25 เมษายน 2568  เวลา 19.00 – 20.00 น.  สัปดาห์นี้ได้รับเกียรติจาก อาจารย์ยศสินี หัวดง อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโภชนาการและการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัยมาร่วมฟังร่วมแชร์เรื่องราวไปด้วยกันพบกันที่คลับอาหารการกิน SDU ทุ่มตรงไทยแลนด์ 

ออกกำลังกาย ในวันที่อากาศ ร้อนจัด ควรระวัง !!โรคลมแดดหรือฮีทสโตรกภาวะขาดน้ำตะคริวแดดผิวไหม้ คำแนะนำ ที่ควรปฏิบัติ เลือกประเภทกีฬา หรือกิจกรรมที่อยู่ในร่ม โรงยิมหรือในอาคาร อบอุ่นร่างกายก่อนออกกำลังกาย อย่างน้อย 5 – 10 นาที เลือกช่วงเวลาเช้า หรือเย็น ขณะที่มีอุณหภูมิไม่สูงมาก ขณะออกกำลังกาย ควรจิบน้ำบ่อยๆ หรือหยุดพัก เพื่อดื่มน้ำ เช็กสภาพร่างกายให้มีความพร้อม หากมีโรคประจำตัว ควรเลี่ยงทำกิจกรรม ควรเลือกสวมเสื้อผ้าที่สามารถระบายอากาศได้ดี

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 22 กันยายน 2567 “กฎ 2-4 ชั่วโมง”วิธีเก็บอาหารไม่ให้บูดเสียง่าย กฎ 2-4 ชั่วโมง คือ กฎการจำกัดเวลาที่จะทิ้งอาหารไว้ใน “โซนอุณหภูมิอันตราย” ที่แบคทีเรียจะสามารถเจริญเติบโตได้ อีกทั้งแบคทีเรียยังจะต้องใช้เวลาในการแบ่งตัวจนมีปริมาณมากพอที่จะทำให้เกิดอาหารบูดได้ ซึ่งหากเราทิ้งอาหารไว้ที่อุณหภูมิ 5 – 60 เซลเซียสไม่เกินเวลาตามกฎ 2-4 ชั่วโมง อาหารจานนั้นก็ยังสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัย

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 13 กันยายน 2568 หัวข้อ อาหารอีสาน Isaan food伊桑食品 Yī sāng shípǐn ส้มตำไทยSom Tum Thai泰式木瓜沙拉Tài shì mùguā shālā(ไท่ซื่อ เหลียงปั้น มู่กวาซือ) ไก่ย่างKai Yang烤鸡Kǎo jī(เข่าจี) ตำข้าวโพดไข่เค็มLarb Moo泰式玉米咸蛋沙拉Tàishì yùmĭ xiándànshālā(ไท่ซื่อ ยวี่หมี่ เสียนตั้น ซาลา) คอหมูย่างKor Moo Yang烤猪颈肉Kǎo zhū jǐng ròu(เข่า จูจิ่งโยร่ว) ส้มตำปูSom Tum Pu泰式田蟹木瓜沙拉Tài shì tián xièmùguā shālā(ไท่ซื่อ เถียนเซี่ย มู่กวาซือ ซาลา) ตับหวานSpicy liver salad凉拌猪肝liáng bàn zhū gān(เหลียง ปั่น…

วันที่ 30 ตุลาคม 2567ระบบสุขาภิบาลหรือระบบน้ำดีและน้ำทิ้ง ในห้องครัว ระบบสุขาภิบาลถือได้ว่ามีความสำคัญในแง่การจัดการระบบน้ำภายในและภายนอกห้องครัวทุกรูปแบบให้เป็นสัดส่วน ใช้งานได้สะดวกและมีความปลอดภัยไม่เป็นอันตราย อีกทั้งยังมีความสำคัญต่อผู้ใช้งานภายในห้องครัว ในด้านปัจจัยที่ช่วยส่งเสริมสุขอนามัยที่ดีในการอยู่อาศัยดังนั้นการจะนําน้ํามาใช้หรือการจัดการน้ำเสียทั้งภายในห้องครัวและภายนอกอาคารนั้น จะต้องคำนึงถึงการจัดวางระบบระบบสุขาภิบาลที่เป็นกิจลักษณะ ถูกต้องตามหลักวิศวกรรม และหลักสุขอนามัย เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพที่ดีในการใช้งาน และสะดวกต่อการบํารุงรักษาตลอดอายุการใช้งาน