น้ำมันทอดซ้ำ “อันตราย” ที่ไม่ควรมองข้าม
ขออนุญาตประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 21 มิถุนายน 2568
“น้ำมันทอดซ้ำ “อันตราย” ที่ไม่ควรมองข้าม”
น้ำมันทอดซ้ำมีลักษณะเหนียวข้น สีดำ มีกลิ่นเหม็น และเกิดควันมาก ซึ่งแสดงถึงการเสื่อมสภาพของน้ำมัน ทำให้เกิดสารอันตราย ที่เป็นสาเหตุของโรคต่างๆ
อันตรายที่อาจเกิดขึ้น
– มะเร็งลำไส้
– โรคกะเพาะอาหาร
– โรคความดันโลหิตสูง
– โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
– มะเร็งปอด(จากการสูดดม)
*การใช้น้ำมันทอดซ้ำบ่อยๆ เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ควรใช้อย่างระมัดระวังเพื่อความปลอดภัย
