Author: ดวงสุดา บุญพบ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 22 กรกฎาคม 2568 หัวข้อ ” ผลิตภัณฑ์ไก่แปรรูป (Processed chicken) “ ผลิตภัณฑ์ไก่แปรรูป (Processed chicken) คือ อาหารที่ทำจากเนื้อไก่ที่ผ่านกระบวนการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าและยืดอายุการเก็บรักษา ซึ่งสามารถแบ่งประเภทของผลิตภัณฑ์ไก่แปรรูปได้ ดังนี้1.ไก่แปรรูปที่ไม่ผ่านการทำให้สุก (uncooked process chicken) เพื่อให้ผู้บริโภคนำไปประกอบอาหารขั้นสุดท้ายเอง เช่น อกไก่หมัก เป็นต้น2.ไก่แปรรูปที่ผ่านการทำให้สุก (fully cooked) หรือแบบกึ่งสุก (semi-cooked) หลังการทำให้สุกแล้วนำมาผ่านกระบวนการแช่เย็นหรือแช่แข็ง เช่น นักเก็ตไก่ ไก่ป๊อป ลูกชิ้นไก่ ไส้กรอกไก่ และเบอร์เกอร์ไก่ เป็นต้น

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 21 กรกฎาคม 2568 *ลักษณะเด่นของวัฒนธรรมการให้บริการของไทย* วัฒนธรรมการให้บริการของไทยมีลักษณะพิเศษที่ผสมผสานความสุภาพ ความอบอุ่น และความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ ซึ่งมีรากฐานมาจาก ค่านิยมทางวัฒนธรรม ประเพณี และศาสนาพุทธ โดยมุ่งเน้นให้ผู้รับบริการรู้สึก “พอใจ สบายใจ และประทับใจ”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 20 กรกฎาคม 2568 “ไมโครพลาสติก (Microplastic)” ไมโครพลาสติกเป็นชิ้นส่วนพลาสติกขนาดเล็กกว่า 5 มิลลิเมตร ส่วนใหญ่มาจากพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้ง ซึ่งไมโครพลาสติกมีจำนวนมากที่ปนเปื้อนในทะเลเนื่องจากมีขนาดเล็กจนหลุดรอดจากการกรองระหว่างการบำบัดน้ำเสีย และไม่สามารถละลายในน้ำได้ แต่แตกตัวเป็นอนุภาคขนาดเล็ก ส่วนมากจะเป็นอาหารของแพลงก์ตอนและหอย เป็นสาเหตุที่ทำให้ไมโครพลาสติกเข้าไปในอาหารและร่างกายของมนุษย์

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 19 กรกฎาคม 2568 หัวข้อเรื่อง “ภาษีป้าย”ภาษีที่ร้านค้าหรือสถานประกอบการต่าง ๆ ต้องชำระให้กับองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น อันได้แก่ เทศบาล องค์การบริหารส่วนตำบล กรุงเทพมหานคร และเมืองพัทยา เมื่อมีการติดตั้งป้ายที่มีข้อความหรือรูปภาพที่แสดงถึงชื่อกิจการทั้งภาษาไทยและภาษาต่างประเทศ เพื่อหารายได้ หรือโฆษณาที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจนั้น ๆซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้ว ป้ายเหล่านี้อาจจะติดตั้งอยู่บนตัวอาคาร ด้านหน้าร้าน หรือแม้กระทั่งป้ายที่ติดอยู่ตามพื้นที่สาธารณะ เช่น ป้ายบิลบอร์ดบนทางด่วน หรือป้ายไฟโฆษณาต่าง ๆ อัตราภาษีป้ายจะแตกต่างกันไปตามลักษณะของป้าย ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็น 3 ประเภท1. ป้ายที่มีตัวอักษรไทยล้วน ไม่มีชื่อภาษาต่างประเทศปรากฏอยู่เลย2. ป้ายที่มีตัวอักษรไทยปนกับตัวอักษรภาษาต่างประเทศ รวมตัวเลขอารบิกด้วย3. ป้ายที่ไม่มีตัวอักษรไทยเลย มีแต่ตัวอักษรภาษาต่างประเทศ หรืออีกกรณีหนึ่งก็คือ มีตัวอักษรภาษาไทยอยู่ใต้ภาษาต่างประเทศเล็ก ๆ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 19 กรกฎาคม 2568 “สูตรจานอาหารกินดี 2:1:1สำหรับเด็กวัยเรียน ” จานอาหารกินดี 2:1:1 เป็นสูตรเพื่อสุขภาพที่ช่วยกำหนดปริมาณอาหารสำหรับเด็ก โดยแบ่งอาหารออกเป็น 3 ส่วน: – 2 ส่วนแรก: ผักหลากหลาย เช่น ผักต้มสุกหรือผักสด– 1 ส่วน: แป้ง เช่น ข้าว ขนมปัง ถั่ว ธัญพืช ปริมาณไม่เกิน 2 ทัพพีป- 1 ส่วนสุดท้าย: เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ เช่น ปลา ไก่ หนังไม่ติด เนื้อหมูไม่ติดมัน หรือโปรตีนจากไข่และเต้าหู้ ควรหลีกเลี่ยงเนื้อแปรรูป

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 18 กรกฎาคม 2568 หัวข้อ “ไมเกรน คือ อะไร” ไมเกรน (Migraine) คือ โรคทางประสาทวิทยาชนิดหนึ่งส่งผลให้เกิดอาการปวดเป็นจังหวะอย่างรุนแรง โดยมักพบอาการปวดที่ข้างใดข้างหนึ่งของศีรษะ อาการปวดอาจเกิดขึ้นเป็นชั่วโมง หรือต่อเนื่องได้หลายวัน มักพบอาการร่วมอื่น ๆ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน และภาวะไวต่อการรับรู้แสง เสียง กลิ่น ความรุนแรงของโรคมีตั้งแต่น้อยไปจนถึงรุนแรง

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 17 กรกฎาคม 2568หัวข้อ ” กฎเหล็กทำร้านเดลิเวอรี่ ทำยังไงให้ลูกค้ารัก? และประทับใจในร้านคุณ! “ ในปัจจุบัน เดลิเวอรี่ มีความสำคัญและจำเป็นอย่างมากสำหรับร้านอาหาร ดังนั้น ร้านอาหารควรมีกฎเหล็กง่าย ๆ ทั้ง 5 ข้อ เพื่อเพิ่มระดับให้ร้านของคุณดูดีแบบมืออาชีพ สร้างความประทับใจให้ลูกค้ากลับมาซื้ออีกครั้ง จะมีอะไรกันบ้าง มาดูกันเลย!1. การตรงต่อเวลา..สำคัญที่สุด2. เลือกบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสม3. แพ็กสินค้าอย่างมืออาชีพ4. ตรงปก คือ มีลักษณะของอาหารเหมือนที่ลงโฆษณา5. มีการบริการลูกค้าที่ดี