“ลูกหม่อน (Mulberries)”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 23 พฤศจิกายน 2568 หัวข้อ “4ป..ประหยัดพลังงาน ช่วยโลกประหยัดค่าไฟ เรายิ่งประหยัด” ในภาวะวิกฤตพลังงาน “การประหยัดพลังงาน” คือ กุญแจสำคัญที่ทุกคนสามารถช่วยกันทำได้ทันทีจากพฤติกรรมใกล้ตัว ไม่ว่าจะปิดไฟ ปรับแอร์ ปลดปลั๊ก หรือเปลี่ยนมาใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าประหยัดพลังงาน ทุกอย่างล้วนช่วยลดค่าใช้จ่ายและลดภาระด้านพลังงานของประเทศ เมื่อเราลงมือทำเพียงเล็กน้อยก็สามารถช่วยลดการใช้น้ำมันและก๊าซนำเข้า พร้อมทั้งร่วมรักษ์โลก ลดโลกร้อนไปพร้อมกันได้

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือนประจำวันที่ 19 เมษายน 2568 “ Food Coma “ อาการง่วงหลังมื้ออาหาร  ฟู้ดโคม่า (Food Coma) หรือ Postprandial somnolence เป็นอาการอ่อนเพลีย ง่วงนอน อาการนี้มักเกิดในช่วงหลังมื้อกลางวัน และยิ่งถ้าเป็นอาหารกลางวันมื้อใหญ่ จัดเต็มทั้งคาวหวาน ยิ่งทำให้อาการฟู้ดโคม่านั้นรุนแรงขึ้น อาการนี้ไม่ได้มีอันตรายอะไรต่อสุขภาพร่างกาย แต่สร้างความรำคาญ อาจทำให้ไม่มีสมาธิ และลดประสิทธิภาพการทำงาน

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 27 ตุลาคม 2567 เทคนิคเลือกอาหารงานเลี้ยง ให้เหมาะกับรูปแบบงานและแขกที่ร่วมงาน อายุของแขกที่มาร่วมงานเลี้ยง งานที่มีผู้ใหญ่เยอะ ไม่ค่อยเหมาะกับงานจัดเลี้ยงแบบ บุฟเฟต์ และ ค็อกเทล เพราะต้องเดินไปตักอาหาร แขกผู้ใหญ่ที่ไม่สะดวกลุกนั่ง หรือยืนนานๆ ขอแนะนำว่าให้เลี่ยงอาหารค็อกเทล แต่ถ้าเป็นงานจัดเลี้ยง ที่มีรูปแบบเป็น ปาร์ตี้สังสรรค์ มีวัยรุ่นเยอะหน่อย บุฟเฟต์ และ ค็อกเทล เป็นทางเลือกที่ดี ความจริงจังของการรับประทานอาหารงานเลี้ยง งานที่เน้นให้แขกที่มาต้องอิ่มกลับบ้าน ไม่ว่าจะอิ่มช่วงมื้อกลางวัน หรืออิ่มมื้อเย็น ควรเลือกเป็น บุฟเฟต์ หรือ โต๊ะไทย รับประกันว่าอิ่มอร่อยกันถ้วนหน้า แต่ถ้าเป็นงานที่จัดระหว่างมื้ออาหาร เช่น ช่วงสายๆ หรือบ่ายๆ หรืองานที่มีรูปแบบกึ่งปาร์ตี้ไม่เน้นอิ่ม เช่นงานเลี้ยงเบาๆช่วงบ่าย คอฟฟี่เบรค หรือ อาหารค็อกเทล ดูจะเหมาะที่สุด งานที่เน้นปฏิสัมพันธ์ระหว่างแขกกับผู้จัดงาน งานเลี้ยงที่อยากให้แขกได้พูดคุยกัน งานภายในบริษัท ที่ผู้บริหารต้องการพูดคุยกับพนักงานอย่างใกล้ชิด หรือปาร์ตี้เล็กๆ ที่มีแต่เพื่อนสนิท ค็อกเทล เน้นอาหารกินง่ายๆ สามารถหยิบใส่จานเล็กๆ…

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 7 ธันวาคม 2568 หัวข้อ “ร้านอาหารไทยใน LA Isaan Station Thai Street Foodอีสานสเตชั่น” ร้านอาหารอีสาน ส้มตำ ไก่ทอด น้ำตก อาหารจานใหญ่ นอกจากอาหารอีสานยังมีขายอาหารจานเดียว ราคาเริ่มประมาณ $8 เมนูเด็ดและเป็นที่นิยมสำหรับชาวต่างชาติ คือ ข้าวกะเพราหมู อาหารจานใหญ่ เทียบเท่าบ้านเรา 3 เท่า ส่วนวันนี้ที่สั่งส้มตำไทย $7.95 รสจัด เน้นเปรี้ยว/หวาน มะละกอสดกรอบอร่อยใช้ได้ -คอหมูย่าง$8.95 อร่อยรสเด็ด เหมือนทานสเต๊กหมูเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเตาถ่านย่าง หมูนุ่มชิ้นหนาและไม่มันมาก น้ำจิ้มเเจ่วก็อร่อย

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 28 ตุลาคม 2568 หัวข้อ 3 ประเภทหลัก ของการอนุรักษ์พลังงาน “พลังงาน” ถือเป็นสิ่งที่มีค่าและมีความจำเป็นต่อการดำรงชีวิตประจำวันของเราทุกคนไม่ว่าจะเป็นพลังงานน้ำ พลังงานน้ำมัน พลังงานไฟฟ้า ซึ่งความต้องการใช้พลังงานมีอัตราที่เพิ่มมากขึ้นทุก ๆ ปี ในขณะที่พลังงานต่าง ๆ มีอยู่อย่างจำกัด ดังนั้น เราควรศึกษาหลักของการอนุรักษ์พลังงาน ซึ่งแบ่งเป็น 3 ประเภทหลัก ซึ่งเราจะช่วยกันประหยัดพลังงานของชาติให้เพียงพอต่อความต้องการใช้ของทุกคนได้ ต่อไป

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 17 กันยายน 2568 ” 5 วิธีมัดใจลูกค้า เอาชนะคู่แข่งแบบขาดลอย “ วิธีมัดใจลูกค้าให้อยู่เหนือคู่แข่ง ได้แก่ สร้างความโดดเด่นและบริการที่เหนือกว่าโดยนำเสนอสินค้าหรือบริการที่มีเอกลักษณ์และมีคุณภาพสูงควบคู่กับการให้บริการที่สร้างความประทับใจในทุกขั้นตอน เข้าใจกลุ่มลูกค้าอย่างแท้จริงโดยศึกษาความต้องการและพฤติกรรมของลูกค้าเพื่อนำเสนอสิ่งที่ตอบโจทย์ที่สุด สร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืนผ่านระบบสมาชิก การสื่อสารที่จริงใจ หรือการรับฟังความคิดเห็นเพื่อนำไปพัฒนา ใช้กลยุทธ์ที่เหนือกว่าคู่แข่ง เช่น การนำเสนอโปรโมชั่นที่ดึงดูดหรือการเข้าถึงลูกค้าได้เร็วกว่า และพัฒนาธุรกิจอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความแตกต่างและรักษามาตรฐานให้สูงกว่าคู่แข่งเสมอ