โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรมที่ 2 บรรยายพิเศษ หัวข้อ ประสบการณ์การแข่งขันและการเตรียมความพร้อมสู่สนามแข่งขันทำอาหาร)

โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรมที่ 2 บรรยายพิเศษ หัวข้อ ประสบการณ์การแข่งขันและการเตรียมความพร้อมสู่สนามแข่งขันทำอาหาร)

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 กิจกรรมที่ 2 โดยได้รับเกียรติจาก Chef ประชัน วงศ์อุทัยพันธ์ Board of Director Thai Chefs Association เป็นวิทยากร บรรยายพิเศษ ในหัวข้อ “ประสบการณ์การแข่งขันและการเตรียมความพร้อมสู่สนามแข่งขันทำอาหาร” ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน มอบของที่ระลึกแก่วิทยากร จัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 มกราคม 2568 เวลา 10.45-12.00 น. ณ ห้องประชุมพวงเงิน อาคารจันทร์เจริญ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรมที่ 1 พิธีเปิดโครงการและลงนามความร่วมมือ)

โรงเรียนการเรือนจัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 (กิจกรรมที่ 1 พิธีเปิดโครงการและลงนามความร่วมมือ)

โรงเรียนการเรือน จัดโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน ครั้งที่ 2 กิจกรรมที่ 1 โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นประธานกล่าวเปิดงาน ได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.พรชณิตว์ แก้วเนตร รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและกิจการต่างประเทศ และ ดร.วรานี เวสสุนทรเทพ รองอธิการบดีฝ่ายวิทยาเขตสุพรรณบุรี กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมโครงการ และ ผศ. ว่าที่ ร.ต. ดร.ธนพัฒน์ แสงรุ่งเรือง คณบดีโรงเรียนการเรือน กล่าวรายงานถึงความเป็นมาและวัตถุประสงค์ในการจัดโครงการ หลังจากนั้นมีพิธีลงนามความร่วมมือด้านวิชาการและฝึกประสบการณ์วิชาชีพกับโรงเรียนและสถานประกอบการ จำนวน 10 หน่วยงานใหม่ การดำเนินโครงการสานสัมพันธ์เครือข่ายความร่วมมือด้านวิชาการและการฝึกประสบการณ์วิชาชีพของโรงเรียนการเรือน มีเครือข่ายความร่วมมือเข้าร่วมจำนวน 28 หน่วยงาน จัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 มกราคม 2568 เวลา 10.00-10.30 น. ณ ห้องประชุมพวงเงิน อาคารจันทร์เจริญ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี

แนะนำศิษย์เก่าของโรงเรียนการเรือน รหัส 55 คุณภาณุวัฒน์ ช่างประดิษฐ

แนะนำศิษย์เก่าของโรงเรียนการเรือน รหัส 55 คุณภาณุวัฒน์ ช่างประดิษฐ

ขอแนะนำศิษย์เก่าของโรงเรียนการเรือน รหัส 55 คุณภาณุวัฒน์ ช่างประดิษฐศิษย์เก่าหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต​สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ปัจจุบันทำงานอยู่ที่ : ร้านลานนา วอเตอร์ไซด์ พัทลุงในตำแหน่ง : Executive Chef, Food Styling,Restaurant Manager, Restaurant Consultant ผลงานระหว่างการศึกษา ความถนัด / ความเชี่ยวชาญ :การประกอบอาหาร / อาหารไทย / ขนมไทย / เบเกอรี่ / แกะสลักผักผลไม้ / จัดดอกไม้

แนะนำศิษย์เก่าของโรงเรียนการเรือน รหัส 59 คุณพิมพ์ชนก พรชัยกุล

แนะนำศิษย์เก่าของโรงเรียนการเรือน รหัส 59 คุณพิมพ์ชนก พรชัยกุล

ขอแนะนำศิษย์เก่าของโรงเรียนการเรือน รหัส 59 คุณพิมพ์ชนก พรชัยกุลศิษย์เก่าหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต​สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ปัจจุบันทำงานอยู่ที่ : ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิตในตำแหน่ง : นักการอาหาร (การอาหาร) ฝ่ายบริการอาหารและเครื่องดื่ม ผลงานระหว่างการศึกษา :

วิธีจัดคอฟฟี่เบรคให้แขกประทับใจ

วิธีจัดคอฟฟี่เบรคให้แขกประทับใจ

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 15 มกราคม 2568 วิธีจัดคอฟฟี่เบรคให้แขกประทับใจ งานประชุม งานสัมมนา งานอีเวนท์ หรืองานแต่งงานพิธีเช้า “คอฟฟี่เบรค” ถือเป็นพระเอกของงานที่จะช่วยให้แขกอิ่มท้องแบบเบาๆ เติมพลังให้สมองก่อนที่จะเริ่มกิจกรรมในช่วงเช้าหรือช่วงบ่าย ดังนั้นการจัดคอฟฟี่เบรค ทั้ง จัดเบรคเช้า และ จัดเบรคบ่าย ให้แขกอิ่มใจและอิ่มท้อง จึงมีรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ควรใส่ใจ

“10S ของการบริการ: กุญแจสู่ความประทับใจและความสำเร็จ”

“10S ของการบริการ: กุญแจสู่ความประทับใจและความสำเร็จ”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 14 มกราคม 2568 “10S ของการบริการ: กุญแจสู่ความประทับใจและความสำเร็จ” ในยุคที่การให้บริการเป็นหัวใจสำคัญของทุกองค์กร คุณภาพและความประทับใจจากการบริการถือเป็นปัจจัยที่สร้างความได้เปรียบเหนือคู่แข่ง “10S ของการบริการ” คือหลักการสำคัญที่ช่วยให้ผู้ให้บริการสามารถมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมแก่ผู้รับบริการ พร้อมสร้างความพึงพอใจที่ยั่งยืนในทุกมิติ

“จมูกตันข้างเดียว เกิดจากอะไรได้บ้าง”

“จมูกตันข้างเดียว เกิดจากอะไรได้บ้าง”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 12 มกราคม 2568 “จมูกตันข้างเดียว เกิดจากอะไรได้บ้าง” หลายคนคงเคยประสบกับอาการจมูกตันหรือคัดจมูกอยู่บ่อยๆ ไม่ว่าจะเกิดจากไข้หวัดหรือภูมิแพ้ แต่ในบางครั้งก็อาจเกิดอาการจมูกตันเพียงแค่ข้างเดียว ซึ่งอาจเป็นสัญญาณของปัญหาสุขภาพอื่นๆ ที่เราควรใส่ใจ วันนี้เราจะมาพูดถึงสาเหตุของอาการจมูกตันข้างเดียวและแนวทางรับมือกันค่ะ 1. การนอนตะแคง การนอนตะแคงอาจทำให้เกิดการกดทับบริเวณโพรงจมูก ซึ่งอาจทำให้ตื่นขึ้นมาพร้อมกับอาการจมูกตันข้างเดียวได้ อาการนี้มักจะหายไปหลังจากตื่นนอนไม่นานค่ะ แต่หากมีอาการบ่อยครั้ง ควรพิจารณาเปลี่ยนท่านอนหรือลองใช้หมอนหนุนที่ช่วยให้การหายใจสะดวกขึ้น 2. อาการภูมิแพ้ การแพ้ฝุ่นละออง เกสรดอกไม้ หรือสารเคมีต่างๆ อาจทำให้เกิดอาการคัดจมูกและน้ำมูกไหลได้ ซึ่งบางครั้งอาจเกิดขึ้นเฉพาะข้างเดียว ควรหลีกเลี่ยงสารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ และใช้ยาต้านฮิสตามีนหรือยาพ่นจมูกตามที่แพทย์แนะนำ 3. อาการไข้หวัด เมื่อเป็นไข้หวัด อาจทำให้เกิดการสะสมของน้ำมูกในโพรงจมูก ทำให้เกิดอาการจมูกตันข้างเดียวได้ ควรดื่มน้ำมากๆ และใช้ยาลดน้ำมูกหากจำเป็น 4. ภาวะผนังกั้นช่องจมูกคด (Deviated Septum) เป็นภาวะที่ผนังกั้นจมูกเบี่ยงเบน ทำให้รูจมูกทั้งสองข้างไม่สมดุล และเกิดอาการจมูกตันข้างเดียวได้ หากอาการรุนแรง อาจจำเป็นต้องได้รับการผ่าตัดเพื่อแก้ไข 5. ภาวะจมูกอักเสบที่ไม่ได้เกิดจากภูมิแพ้ (Vasomotor Rhinitis) การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศหรือการใช้ยาบางชนิด อาจทำให้เกิดอาการจมูกตันข้างเดียวได้ ควรหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รวดเร็วและหลีกเลี่ยงการใช้ยาที่ทำให้เกิดอาการ 6. การมีสิ่งแปลกปลอมอุดตันในรูจมูก…

“ 5 อารมณ์ที่มีผลต่อร่างกาย“

“ 5 อารมณ์ที่มีผลต่อร่างกาย“

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้​ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 11 มกราคม 2568 “ 5 อารมณ์ที่มีผลต่อร่างกาย“ อารมณ์ของมนุษย์เรามีผลกระทบต่อร่างกายทั้งในทางบวกและทางลบ การตอบสนองทางอารมณ์สามารถส่งผลต่อระบบต่างๆ ของร่างกายผ่านกระบวนการทางเคมีและฮอร์โมน ซึ่งนี่คือตัวอย่างที่แสดงถึงผลกระทบทางอารมณ์ที่มีผลต่อร่างกาย การจัดการกับอารมณ์ และการรักษาสุขภาพจิตเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพร่างกาย ทำให้ชีวิตของเรามีคุณภาพและมีความสุขมากขึ้น

บรรจุภัณฑ์ Food Grade ปลอดภัยและดีต่อผู้บริโภคอย่างไร

บรรจุภัณฑ์ Food Grade ปลอดภัยและดีต่อผู้บริโภคอย่างไร

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 10 มกราคม 2568 บรรจุภัณฑ์ Food Grade ปลอดภัยและดีต่อผู้บริโภคอย่างไร และ รู้ได้อย่างไรว่า บรรจุภัณฑ์นี้ เป็น Food Grade บรรจุภัณฑ์ Food Grade (ฟู้ดเกรด) คือ บรรจุภัณฑ์ที่ได้รับตรามาตรฐานรับรองว่า สามารถใช้ร่วมกับอาหารชนิดดังกล่าวได้ สามารถสังเกตได้ที่ก้นขวด หรือส่วนท้ายของบรรจุภัณฑ์ และตราสัญลักษณ์ประเภทของพลาสติกต่าง ๆ ที่นำมาทำเป็นบรรจุภัณฑ์ โดยจะประกอบไปด้วย พลาสติก 4 ประเภท ได้แก่ 1.PET (Polyethylene Terephthalate) 2.HDPE (High Density Polyethylene) 3.LDPE (Low density polyethylene) 4.PP (POLYPROPYLENE)

“รู้จักกับ…หลักการถนอมอาหารอดีต-ปัจจุบัน”

“รู้จักกับ…หลักการถนอมอาหารอดีต-ปัจจุบัน”

ประชาสัมพันธ์ข้อมูลความรู้ โรงเรียนการเรือน ประจำวันที่ 8 มกราคม 2568 “รู้จักกับ…หลักการถนอมอาหารอดีต-ปัจจุบัน” การถนอมอาหารในสมัยโบราณ เป็นการถนอมอาหารในครัวเรือน เป็นแบบวิธีง่ายๆ ไม่ซับซ้อน โดยอาศัยธรรมชาติเป็นส่วนช่วยในการถนอมอาหาร ซึ่งแบ่งได้ 2 วิธี ได้แก่ 1.การเก็บในสภาพสด 2.แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ การถนอมอาหารในปัจจุบัน เป็นการถนอมอาหารด้วยวิธีสมัยใหม่ เพื่อการค้าในภาคอุตสาหกรรม ซึ่งแบ่งออกเป็น 6 วิธี ได้แก่ 1.การถนอมอาหารโดยใช้ความร้อน (Thermal processing) 2.การถนอมอาหารโดยการใช้ความเย็น ได้แก่ การแช่เย็น (Chilling) และการแช่เยือกเเข็ง (Freezing) 3.การถนอมอาหารโดยการทำให้แห้ง (Drying) 4.การถนอมอาหารโดยการหมักดอง (Fermentation) 5.การถนอมอาหารโดยการใช้รังสี (Irradiation) 6.การถนอมอาหารโดยการใช้สารเคมี